第一百零五章开酒楼
作者:向晚葵      更新:2024-05-14 16:09      字数:2187
  于是打电话给何畅,请他给自己准备一份郑家生意的详细资料。
  她们可以对自己的生意动手,自己为什么不能以牙还牙,毁掉他们的根基?
  拿定主意后,她反而平静下来。
  等何畅的消息传来,就要跟他们真正干上一仗了。
  晚上睡觉前,何畅回了电话,把郑家生意情况介绍了一遍。
  同时把郑家三兄弟,各自拥有的资产,又分别进行了介绍解释。
  会这样做的原因很简单,刚才他打电话给爷爷,把谢秀文拜托自己的事详细说了。
  一方面爷爷那里有最详细的数据,另一方面,也想知道自己这样做合不合适,会不会影响何家?
  何老听后哪里不知道谢秀文要干什么?直接把资料传真给他。
  “谢谢。”见他提供得这么详细,谢秀文非常满意。“如果哪些生意跟你家有重叠的,到时可以交给你们经营——”
  到了这时候,她也不掩饰自己的打算了。
  当然以何畅的聪明,肯定也能猜到自己的想法。
  “那自然好。”见谢秀文要跟自己合作,何畅当然没有拒绝。“别的项目有没有没关系,但是他们在京城的房产项目,我确实非常感兴趣。”
  爷爷这样安排,显然是支持自己这样做。
  有这样的好事,自己反对就傻了。
  “好,那个就给你了。”谢秀文没想到他最看重的居然是房地产项目,倒是有些意外。“随着经济发展,会有更多人涌进京城,造房子出售,绝对是最赚钱的项目。”
  反正她没打算去京城干这个,给他也没关系。
  同时提点他几句,算是对他帮助的感谢。
  “我也这样想的。”见她的想法跟自己一致,何畅得意地笑了。“看来你早打算进军房地产项目,那华东几个省,我就不掺和了。”
  谢秀文会这样说,肯定也有打算。
  秦家的主要力量在华东地区,他如果去那边投资,容易得罪她。
  所以干脆说了自己的打算,算是两家各自划分好地区,免得会有竞争。
  “行。”见他这样上道,谢秀文也很满意。“那我们可以互通有无,希望都能成为国内数一数二的房地产公司。”
  挂了电话后,他拿起传真过来的纸真,认真看起来。
  郑家的主要生意,大多在京城和华北地区,这跟他们一家都在那边工作有关。
  沪市和闽省也有不少项目,说明他们在那边也有不少人脉。
  想起老爷子提起过,郑老以前在闽省工作过,看来那边也是他们的基本盘。
  省内只有在余杭有几个项目,越州这个是最近开发的,还没算在里面。
  考虑到本省才是他们的主场,谢秀文仔细分析了这些项目,最后决定拿一家酒楼动手。
  郑家这家酒楼开在西湖边,因为地段好,大厨技术又不错,所以生意一直非常火爆。
  加上他们的人脉,机关单位如果请客,大多会给面子。
  这样一来,周围几家老牌饭店,生意大受影响,几乎都快撑不下去了。
  谢秀文打听了一下后,最后买下一家规模不亚于郑家酒楼的饭店。
  也没装修,只是换了一块牌匾,用的名字就叫谢师傅酒楼。
  会选择它的原因很简单,因为老板年纪大了,卖了酒楼后不打算再干了,所以大厨他们都可以留下来。
  谢秀文没有改变原来的管理层,只是把财务人员和采购人员做了调整,换上自己可以信任的人。
  采购人员是从夹岙的退伍军人那里选的,他们的主要工作,就是每天从夹岙运送材料,送到谢师傅酒楼。
  第一天运到材料后,谢秀文让大厨用新送到的材料炒了一桌菜,请酒店所有管理人员一起来试菜。
  “好吃。”餐饮经理是一名四十来岁的中年男人,最擅长察言观色,见新老板示意大家品尝,第一个拿起筷子,刚一入嘴,就惊叫起来。
  他会这样做,无非是想讨好老板。
  毕竟她亲自安排人采购物准则,肯定有她的盘算,作为管理人员,只要表示支持就行了。
  能担任这样的职务,对味道好坏的判断能力,绝对远超普通人。
  可是尝到味道后,他是真的惊呆了。
  一般来说,一个师傅技术成熟后,做出来的菜,味道差不到哪里去。
  他只希望换了材料后,不要比以前更差就行了,否则就算换了老板,生意也很难做。
  没想到味道会有这么大的变化,他只能说远远超出了他的预计。
  谢秀文微微一笑,没有说什么,打算等其它人全部尝了后,再开口说话。
  行政总厨见餐饮经理浮夸的样子,有点看不上他。
  原以为他是个有节操的人,现在为了保住位置,居然用这样的方式拍老板的马屁。
  不过这话不能说出来,免得得罪人,就面无表情地夹起最面前的蒜茸菜心,轻轻咬了一口。
  对于饭店这些人的厨艺,他比所有人都清楚,并没有过多期待。
  要是菜心的味道接触味蕾后,仿佛在嘴里爆炸开来,让他精神一下子变了,大口咀嚼起来。
  “确实好吃。”把菜咽下去,他也跟着说了一句。
  这种感觉很难形容,如果非要让他说的话,那就是以前吃的都是猪食,今天才真正吃到美味了。
  其它人见总厨都是这个样子,纷纷放下矜持,急忙开始夹菜。
  尝了一口后,所有人的表情都一样,除了震惊还是震惊,很难用形容词表达。
  “怎么样?”看着众人的表情,谢秀文淡淡地问道。
  想打败郑家的饭店,只能用自家产的材料了。
  不管是蔬菜还是禽肉蛋这些,有了灵液的加持,味道肯定不是普通材料能做到的。
  “太好吃了。”众人原本狼吞虎咽吃着,见老板开口,恋恋不舍地放下快子,一起回答道。
  这时候大脑也清醒过来,如果自家饭店以后卖这样的菜肴,谁还竞争得过自家?
  就算那家郑家酒楼后台再硬,也难以抵挡自家美食的诱惑。
  “这种材料能长期提供吗?”行政总厨想得更远,问了一个关键问题。
  如果材料不足,那就算现在生意好了,以后依然会被别人抢去。