阿香婆面露苦涩，“可是宁可信其有，不可信其无。我以前也觉得算命是假的。毕竟我自己都是靠蒙。可你算得那么准，让我觉得这世上还有高手的。你既然已经迈进这行，就得守这行的规矩。这可是无数相师用血一样的教训总结出来的。”
  苏念星从不认为自己是卦师，而且她也不是靠自己算出来的，是老天爷赐下的金手指，如果老天爷不想让她泄露天机，当初就不会把这金手指给她。不过阿香婆眼里浓浓的关爱让苏念星很是感动，反正她以后也不靠算命为生，她可以像她爷爷一样白手起家，于是反过来宽慰她，“内地不信这些。我回去之后开家包子铺。您不用担心我泄露天机遭到反噬。”
  阿香婆松了一口气，“这样也好。”
  她拿出一个红包塞给苏念星，“猪肉荣给的卦金还是由你收下。毕竟真正算命的人是你。记住规矩吧？算命是泄露天机，要收费才能抵消因果。”
  苏念星这次没再推辞。
  解决完一桩心事，苏念星心情格外好，路过商场的时候，确定四周没有军装警，她鼓足勇气走进去。
  现在的商城自然没有三十年后首都繁华，但在九十年代这儿已经是许多人心目中的购物天堂。
  苏念星看着店里的衣服，上辈子她可是直接让奢侈品店送到家的，现在么？穿着这身肥大的t恤，她连走进去的勇气都没有。她叹了口气，转身去了三楼。
  她直奔电器区，问这边有没有绞肉机？
  她捏鱼丸的速度已经练到最快，每天最多只能捏四千个。想要提升速度最好最省力的办法就是买个绞肉机。等她攒到钱回内地，福叔福婶用绞肉机就行，不必担心请不起工人。
  九十年代的电器价格远比后世要贵，但是香江的电器要比内地便宜些。所以许多生意人从香江走私电器发了财。
  苏念星要的绞肉机是小众电器，并不属于家电，不过销售员说他们厂有这款产品。
  一台要三千块钱，价格不便宜。苏念星手头钱不够，再说这鱼丸摊也不是她的，她就是个打工仔，买设备这样的大事肯定要征求福叔福婶的意见。
  她谢过销售员，表示回去后会想想，明天会决定要不要定货。
  回到村屋，福叔福婶已经出去摆摊了，他们要摆摊到很晚才回来。今天肯定是没戏了。
  翌日一早，她就将买绞肉机的事说了，福叔福婶年纪大，对电子产品向来不关注，两人眼里写满惊奇，“居然还有这种东西？”
  两人担心绞出来的鱼肉不如手剁的好吃，苏念星给他们讲了原理，“绞肉机比刀剁的口感差一点点。但是效率会很高。”
  福婶觉得都是弄成鱼丸，口感差一点点没事。鱼丸想做的好吃最主要的是鱼要新鲜，当即表示下午她不去摆摊，要跟她一块去商场看看。
  店里没有绞肉机，不过厂里有，一般都是卖给商家，销售员说可以现在定货，明天就能送货上门。
  福叔福婶觉得可以一试，“现在我们鱼丸卖得很火。只靠你一人肯定不行。有了绞肉机，你就可以多做些。对了，我们还可以炸鱼蛋。香江人最爱吃这个。以前只是弄不了那么多鱼丸。”
  福叔福婶越想越觉得这生意可做，两人为了表示对苏念星的感激，表示月底会给她包个大红包。
  苏念星也高兴，这意味着她终于可以结束一直剁鱼肉的悲催日子了。
  第8章
  福叔福婶的动作很快，在跟销售员反复确认可以绞肉后，两人就交了钱。
  很快厂家就将绞肉机送过来了。
  这个绞肉机自然不是家用版那样小巧，它的体型比风扇还大些，前世菜市场的肉摊都会设一台这样的绞肉机。
  福叔福婶不会操作，苏念星看完说明书已经八1九不离十，她将处理好的鱼肉切成块放进入口，没一会儿就出来鱼片，再将鱼片倒进去，这次就能出来鱼丝，反复几次颗粒越来越小，变成了鱼沫。
  福婶惊奇看着她操作，“这机子简单便捷，的确能省不少事儿。”
  福叔也乐了，“这个机子只要反复清洗几次，做出来的鱼丸比刀跺更卫生。”
  用木制菜板跺鱼肉容易混入木屑，换成塑料就更不得了。远不如机器干净卫生。
  苏念星有了这机器，她一天做一万鱼丸都能轻轻松松。
  她每天都能抽两个小时去找阿香婆，看她给人算命。
  这天中午吃完饭，她去找阿香婆，摊位前没有客人，阿香婆正老神在在坐在摊前织毛衣。这种犹如居家大妈的做法更减轻了职业带来的神秘感。也难怪她的生意越来越差。
  苏念星坐过去把福叔福婶买了绞肉机的事说了。
  阿香婆放下手里的活，无奈又好笑看着她，“你个傻姑娘，你给他们买绞肉机，就不怕他们缩短你的用工时间？”
  苏念星挠挠头，她之前确实想过这个问题，不过福叔福婶对她挺好的，再加上她也确实不喜欢做重复性工作，所以合理偷懒占胜了顾虑。她见阿香婆担心自己忙道，“福叔福婶生意好着呢。他们还想再加个炸鱼丸。”
  其实如果福叔福婶真的只让她工作五个小时就好了，毕竟她是真的吃不消。
  阿香婆松了一口气，不过他们买绞肉机也是一件好事，她立刻乐了，“太巧了，明天是惊蛰，铜锣湾鹅颈桥底按照习俗会举行活动。你来帮我吧？我告诉你，我一年到头就指着这天赚大钱。”
  苏念星“啊”了一声，习俗活动？她不会啊。她就只会装神弄鬼。
  阿香婆似乎猜到她所想，“不难的。就是打小人、祈福，反正也就是起个心理作用，让客人发泄情绪。你来不来？”
  苏念星来了香江后就一直为生计发愁，还没参加过这边的活动呢，她有些心动，但还是迟疑问，“福叔福婶明天是不是也会过去摆摊？”
  阿香婆点头，“应该会。”
  苏念星确实想见识香江集会什么样，肯定是人山人海，热闹非常。她站起来一口答应，“那我现在就回去做鱼丸，让福叔福婶多备些存货。”
  阿香婆点头，目送她离去。
  苏念星回去后，福叔福婶还没有出去摆摊，她把自己明天想去铜锣湾鹅颈桥桥底帮阿香婆的事说了，所以她想今天就把明天的鱼丸做完。
  福叔福婶有个孩子，年纪跟苏念星差不多大，自然明白这个年纪的孩子对外面充满好奇。只要不耽误他们卖东西，他们对她格外宽容，得知她今天要加班加点做完，两人答应了。
  接过福婶递过来的钱，苏念星骑车去买鱼。回来后就一直待在院子里做鱼丸，直到福叔福婶回来，她还差几百个没做完。
  晚上是她学习粤语的时间，她决定停一晚把鱼丸做完放进冰柜才回屋睡觉。
  惊蛰日，苏念星早早起床，福叔福婶每天比她起得还早，通常出发时，他们去卖鱼丸，她去菜市场，今天三人一块出发。
  他们的住处离鹅颈桥有点远，差不多要一个小时。
  苏念星将他们的手推车一直推到桥底，找到一个合适的位置，她才去找阿香婆。
  阿香婆比他们来得还早，苏念星过去找她，她正在跟人起争执。原来她这个位置是三岔路口，是最佳“三煞位”，也是最理想的打小人地点，每年生意最火。
  阿香婆从昨晚收摊后就过来占这个位置，晚上就在这儿打地铺，压根就没回家。
  去年在这个地方的黄姑就很不爽，想抢走位置，被阿香婆骂走了。
  阿香婆问苏念星知不知道打小人流程，她老实摇头，阿香婆也没报希望，“那我教你。”
  阿香婆的摊位跟平时有很大变化，在百德新街就是一张桌子铺个卦布，这次却是摆了观音、关公、孙悟空、黄大仙等神像，神像前有祭拜用的烛火与水果供品。
  上面还挂着红纸，纸上面印着“阿香婆打小人，求神保平安”，下面还有打小人的口诀，用的还是粤语：打你个小人头，等你有气冇顶唞，日日去撼头；打你个小人面，等你全家中感冒，成世都犯贱……
  太长了，苏念星根本记不住，阿香婆也没打算让她记，“咱们分开合作，这部分由客人来说，发泄心中的郁气，你就做简单那部分就行。”
  整个打小人仪式可分为八个部分，分别为：奉神、禀告、打小人、祭白虎、化解、祈福、进宝、打杯。
  苏念星负责掷杯、焚化金银纸等，客人则负责拍打“小人纸”，阿香婆派发“小人纸”、“祈福纸”及拉客。
  天光大亮时，客人陆陆续续上门。客人坐定后，阿香婆首先点燃线香，请客人祭拜摊前的神明，这过程称为“奉神”。而后阿香婆提醒客人注意事项，比如“打小人”过程中切忌向神明说大话、说谎话。
  再然后阿香婆请客人向神明“禀告”，将小人的名字、照片、生辰八字、衣物等可以代替小人的东西，书写或放置在小人纸上。
  在香烛上绕小人纸与百解符之后，就开始打小人啦。阿香婆会将白色薄纸状的小人纸放在砖头上，让客人用力敲打。
  这场景在苏念星看来颇为诡异。
  “磅——磅——”一声一声在桥底回响，老远就能听到，声势很具威慑力。
  客人坐在垫子上，脱下鞋子发狠抽打小人，有的力气小只能抽百来下，有的估计很恨对方，打得浑身冒汗，也不停歇。
  他们一边打，一边抬头看上面的口诀，颇有几分喜感在里头。
  有个客人打累，走不动路，还请苏念星帮忙买饮品。当然也会给她跑腿费。
  苏念星一开始以为客人都是没什么文化的底层百姓，因为生活不如意，所以才来这儿发泄。但是她很快就发现自己错了。因为也有不少西装革履的高领人士前来打小人。他们脸上无一例外郁郁不得志。但是打完小人，整个人神清气爽，好像重新投胎般焕发生机。
  与其说他们是搞迷信，不如他们是来发泄自己心中的苦闷。
  苏念星闲暇时也会看其他铺子，不大点的地方足有十几家，各家的口诀也不同。有一家甚至还有英文口诀，还别说他们翻译的英语很押韵。
  打小人最多的是“打二奶”。香江从1971年就废除一夫一妻多妾制。但是男人只要有钱，这些制度形同虚设。法律也不认可事实婚姻。大老婆打“二奶”，“二奶”打“小三”。“被打三甲”中，另外两个就是“上司”和“同事”。香江职场压力大，生活节奏快，工作中与老板和同事之间产生摩擦，心生怨恨，再常见不过。
  打完小人，阿香婆会拿出印有黄色老虎图案的纸，包住打完的白色小人纸，碰旁边摆着的生猪肉，进行一些手势类的仪式。
  仪式后，将之点燃慢慢烧掉，接着点燃两根蜡烛，拿出刚才写下客人名字的百解灵符，在烛火上绕圈后，再在客人头上和身周挥舞，这个过程中，苏念星会念念有词施加咒语，然后将百解灵符烧掉。
  她说的不是咒语，也不需要记词，就是让客人知道她在说话，但是又听不清她在说什么。
  百解灵符外层那张贵人纸，她需要再次做法，过程中需要客人伸出手掌，她将贵人纸在客人手心拍打，完成各种仪式后才烧掉。
  在完成所有仪式后，苏念星负责请客人抛圣杯，就是庙里那种圣杯，出现一上一下才表示整个仪式完全完成。如果久久抛不出，阿香婆会解释说周围小人太多，普通“打小人”仪式已无法赶走，需要进行另一个仪式化解，自然价格也会更高。
  一天下来阿香婆接了上百个委托者，甚至还有一百多个预约。据阿香婆说惊蛰前三天生意都是爆满。
  怪不得她说一年到头就指着惊蛰过活呢。打一次小人是五十，一百个就是五千了。
  当然也有人认出阿香婆，想请她算卦，但是都被婉拒，让他们下周去百德新街找她。
  这天直到很晚才回去，阿香婆怕摊位被抢走，她要留守在这儿，还专门带了毯子保暖。苏念星则送福叔福婶回去。
  他们今天生意也不错。桥底这儿也有不少大排档，但是福叔福婶的鱼丸是出了名好吃，价格又便宜，今天一天就卖出五千只鱼丸。
  而家里的存货也仅够两天。
  明天她还可以过来，但是后天就得待在家做鱼丸，要不然大后天福叔福婶就没法出摊。
  福叔福婶却道，“你明后天都来吧。阿香婆一年到头就忙这三天。有你帮忙，她生意也能忙得过来。”
  苏念星有些感动，但她不想耽误他们生意，“那你们大后天就没鱼丸卖了？”
  福叔福婶抬了抬酸痛的胳膊，“我们一年到头都在奔波，也想出去玩一天。”
  苏念星拍了下脑门，是了，香江这边受西方思想熏陶，并不是一味只知挣钱，他们也渴望享受生活。
  这事就算定下了。
  苏念星问他们想去哪玩？
  福叔福婶笑道，“去年去爬山，今年想去吃海鲜。去西贡或是南丫岛。风景优美，很适合游玩。”
  苏念星也是一脸神往，她上辈子可是最喜欢玩的，现在么？她得为生活奔波。
  福叔福婶见她这表情，也跟着笑起来，“下次带你去。”
  苏念星不好意思挠挠头。
  三人回到村屋，一切都静悄悄的，其他家已经睡了，福叔上前开门，苏念星小心翼翼将手推车往院子里推，还不待他们收拾回屋，突然院外传来一阵急促的脚步声，三人唬了一跳，这么晚了怎么还有人？隔壁的大黄狗正在发出撕心裂肺的吼叫，三人回头眯起眼，就见几个高大威猛的男人走过来，在院外站定，隔着栅栏看着他们。
  就着微弱的灯光，苏念星依稀可以看到他们的面容，全是冷冷的酷哥一看就不好惹，她紧张地咽了口唾沫。
  为首的男人从兜里掏出证件亮给他们看，“我们是重案组的。请问你是之前帮林威虎算过命，说他三日之内必死的神婆吗？”