吃饭买东西都很方便。
  他一个人，吃得不讲究，看到有小火锅，觉得还挺想吃的，就进去了。
  随便选了一个靠着落地玻璃窗的位置，点完了单，等着服务员上锅底和菜。
  他没事往外看了一眼。
  烟柳画桥。
  四个字的招牌下面，排满了吃饭的人，这生意看着就是好到爆。
  这是全国连锁的餐馆，也是在众多连锁中，能让大部分人都一口叫出来名字的餐馆。
  每天赚的钱，是大部分人一辈子都赚不到的数字。
  裴然在穿越前，偶尔也到烟柳画桥吃饭，味道确实也还不错。
  但是，现在裴然看到这四个字，就不怎么愉快。
  没办法，人家招牌里的柳字，已经说明了它是谁家的产业。
  柳家这个首富，涉及的行业还不少，地产、餐饮、影视、投资、互联网，还有包括一些乱七八糟的产业，能赚钱的，他们都愿意参一脚。
  拼成了柳家巨大的商业版图，到达让人难以撼动的地步。
  等到火锅上来，裴然一边吃，一边隔着火锅的雾气，视线还不愿意从对面收回来。
  还在排队等号。
  生意是真好。
  这得是多少钱进账啊。
  裴然羡慕的泪水从嘴角流了出来，再卷着牛肉卷，一下都吸溜了回来。
  嚼吧嚼吧。
  好香。
  不然，他也去开家餐馆吧？
  如果裴然头顶的倒计时能变成内心弹幕的话，此时应该就是在不停地刷屏。
  一顿火锅吃完，裴然开餐馆的主意就定了下来。
  也不为别的，更加没想着把靠着餐馆，撼动柳家在餐饮业内的地位。
  他就是想把店开到柳家的对门去，和人打个擂台，气气柳城。
  反正气不着，他也吃不到什么大亏，最多就是提前两天破产么。
  这对他来说，根本就不是事。
  裴然从火锅店里出来，直奔老许家小吃店。
  他开餐馆，第一件事情，必须得先找个大厨。
  这事情他还得去找老许和老袁他们，他的计划是找一个他们本地的有名气的大厨。
  最好是有传承的那种。
  他直接来个新开老字号，开到柳家的那家叫西奥多的西餐馆旁边去。
  抢他们家的生意。
  作者有话要说：
  裴然：不能总是我被恶心~
  第73章
  裴然想找个大厨开餐馆，第一个反应就是想到老许和老袁。
  他也不记得是哪次，他去吃东西的时候，听到两个大爷在那里聊起美食。
  说起早年间，有哪些厉害的大师傅，做菜怎么怎么出神入化。
  裴然当时就当是传奇故事听了。
  现在他一想自己需要一个大厨，这可不就能去问问具体何况嘛。
  万一正好可以给他捡个漏呢？
  找到个大厨来他店里，他要气气柳城这个男主，那可就是简单了。
  裴然说干就干，跑到小吃店里，就找老许。
  老许也在忙，隔壁的店盘下来了，还要搞装修。
  等到确定了怎么弄，两空店之间最先要做的，就是打通。
  到时候小吃店还需要歇业几天，他已经想好了，店面不能堂食，外卖可不能断了。
  不然客人都要跑了。
  一看到裴然过去，老许立即一脸地高兴。
  开口就问裴然吃了没，饿不饿。
  虽然是合伙人，可大部分时候，老许都有点把裴然当成自家孩子似的。
  见了面，就是关心饿不饿，冷不冷。
  裴然和对方聊了几句，好不容易等他冷静下来。
  才将话题转到正事上。
  “大爷，你知道我们海市有什么厉害的大厨吗？我想开个餐馆，找个那种特别有味的老师傅。”
  “开餐馆啊？”
  老许一下子眼睛就亮了，开个小吃店对于他来说，已经是一件让人高兴的事情了，开个餐馆，在他想来，肯定是更加厉害。
  不管孙女许筱婷怎么和他提过，裴然是个大老板，有别的公司给他赚钱。
  在他的印象里，那都是离他很远的事情，他没有太强的感受。
  而开餐馆就不同了，老许就算自己没开过，这不都看过吗。
  开餐馆，那就是大老板了。
  老许乐得不行，连连点头，说：“好好，开餐馆好啊，开餐馆好。”
  裴然只好等着他在那儿高兴完。
  果然，过了一会儿，老许终于又想起裴然问他的事情。
  “你要问厉害的大师傅是哇？我想想，我想想……”
  “想什么呢？什么大师傅？”
  老许还没有想出来，老袁刚在自己店里看到裴然过来，将手头的东西一放，也过来准备聊天说个话。
  托了裴然的福，他现在已经不往古董那个坑里填钱了。
  他老婆现在对他的脸色都好了不少。
  那阵子还怕他想不开受骗上当这事，好言安慰他，顿顿给他做好吃的。
  他这才发现自己这几年，还真的挺忽视老婆的。
  也花了不少时间陪老婆，又是买礼物，又是把自己的私房钱都上交。
  老两口日子过得颇有点新婚时的那个味儿。
  老袁最近有段时间没看到裴然了，杜峮的古董店里，他倒是常去，但是裴然不去啊。
  裴然最近来小吃店都少了。
  两个大爷凑到一起，老许就把裴然要开餐馆的事情说了。
  老袁一拍大腿，看着比老许还要激动。
  “开餐馆好啊，民以食为天，一天三顿饭，漏了哪一顿都不行，这个能赚钱。”
  裴然索性就找了张桌子坐下。
  店里刚过饭点，客人吃完已经都离开了。
  老袁和老许开始从记忆深处挖那些会做菜的老师傅。
  老袁：“之前那个东城的老谷，不是说他做菜有名的好吃吗？听说一家好几辈都是干厨师的。”
  老许：“老谷是听说过……但他现在这年纪，要活着，也得快八十了吧？不说锅都拿不起来了，估计话都说不利索，他家儿子孙子，好像听说手艺没老头好，现在就开个熟食店，当不了事。”
  老袁：“那个，你上次说的厨娘呢？姓什么的来着……”
  老许：“沈家那个？她不行，自己开了个店，生意好着呢，肯定不愿意出来给人打工。”
  两人想了半天也没想出个具体可用的人来。
  平时聊归聊，说谁感觉这菜都做得不错，但是一说要请人来当大师傅。
  不是年纪不合适，就是人家有不错的手艺，混得都挺好，不太可能出来给人打工。
  裴然也知道事情没有那么容易。
  要是哪哪随便一逮一个大厨，那开餐馆的事情也变得太简单了。
  裴然不着急，他都想好了，没有认识的人可以推荐，那他就去网上发招聘。
  总能找到合适的人。
  这个世界上，最多的就不是人么。
  等到招聘信息发出去后，果然，裴然感觉到了什么叫作人多。
  他留的那个电话都快被打爆了。
  都怪他开出去的工资实在太诱人，因为缺少经验，又没有把某些要求给写死了。
  这不大家一看，“做菜好吃，有传承”，这谁没有啊。