王佳杰倒也不爱卖关子，他直道：“我打算给你做个雪梨炖汤！”
  林修楷也不意外，雪梨最妙的还是拿来炖汤。
  比起平常的果梨来说，雪梨炖汤更加滋润，尤其是现在秋季天干气躁，轻易不注意人就容易上火咳嗽。
  这雪梨炖汤，便是止咳平喘滋肺养颜的尚品。
  王佳杰从餐厅后厨捞出来个他自己烧的黄泥小炉，炉上架起一个瓦罐，往里面倒了清水，他便把雪梨切成大块，丢进去煮。
  火一稳定下来，王佳杰便冲林修楷：“老板，我去摘几个山里红来。”
  林修楷挑眉，总感觉这搭配他有些熟悉，但一时又想不起来。
  左右是没事儿，林修楷便找个板凳坐下，也叫了王猛：“我看你一路风风火火地跑过来，不如也坐下等会，一会雪梨炖汤好了，你也喝上两碗润润嗓。”
  “好！”王猛笑着也坐在板凳上。
  他这个人吧，天生就忒得勤快，坐着嘴皮子也停不下来，便跟林修楷回报近期果园的工作，以及接下来预备种植的作物。
  “西瓜田就快拉秧了，我估摸最多也就是大后天。肥我都准备好了，那片地翻整翻整，把夏天沤好的熟肥下地里，用机器翻几下拌拌匀，咱们立马就能种下一茬。”
  林修楷问：“接下来种什么比较好？”
  王猛张口便道：“上次说的四属轮作方案，到秋天咱们是要种茄瓜类植物了，我已经提前把苗都育好，有些已经移栽进地里去了。”
  林修楷奇怪：“这咱们夏天不是就种了么？”更让林修楷不明白的是，茄瓜类的蔬菜生长旺季不是应该在夏季吗。
  王猛笑道：“咱们夏天种的数量少。”
  林修楷：“……”夏天种的量少，也跟果树抢肥，那要是今秋种得多了，肥料问题不得更大？
  王猛见老板没说话，他也没放心上，继续说自己的，“咱们要是秋天种茄瓜的话，其实经济效益会更好，因为正好这个季节市场上茄瓜数量逐渐减少。”
  “嗯。”林修楷示意他继续说。
  “不过这样的话，咱们工人就要辛苦一些。为了保证产量，这两种作物都怕冷，生长结果期又需要大量的光照，所以需得工人每天晚上盖膜，白天再掀膜。”王猛道。
  这个不怕，果园里现在工人多呢！正好等荒山开好，移栽到地里的苗子也长大，晚上气温也正好降下来需要盖膜。
  这一切，都让王猛计算得刚刚好！
  不过，林修楷有些舍不得去年冬天腌菜那么好的效益，他问：“咱们冬天还有萝卜白菜这些做腌菜吗？”
  王猛摇摇头，他说：“没得白菜，但可以种更多的甘薯、蔓菁、土豆，还能再种上一些雪里蕻。到底茄瓜不耐寒，等往后天气一凉下来，这些作物就得拔了去种下一茬的，正好可以种甘薯。”
  那也行吧，林修楷决定就按王猛的思路来，他经验丰富，要是没思路听他的准没错。
  接着，两人又聊起了山上新出来的鸡仔鸭仔，一批一批地繁育到现在，王猛他都记不得是到哪一批了。
  林修楷笑道：“那不挺好？这说明咱们山上小鸡小鸭的繁育工作进行得顺利。”
  王猛也跟着笑了起来。
  林修楷他俩聊了接下来的种植计划，又聊完了鸡苗鸭苗的繁育工作，还没等到王佳杰回来。
  于是，林修楷又问起了雪梨的事儿。
  说起雪梨，王猛那叫一个滔滔不绝，他说：“这是我前两天巡园时发现顶部一些果子好像要熟，然后找人搬个梯子上去一看，还真是快熟了！”
  是这样的，植物顶端会有更好的光照条件。就比如说，很多爬藤类植物要是不打顶的话，它就会一个劲儿地往上生长，为的就是接受更好的阳光。
  这是客观条件对植物体的影响。
  王猛道：“在树顶顶上的这些果子，平时咱们是不摘的，就老板你说的喂虫喂鸟用。但我寻思着咱们果园老板属最大，肯定要比小鸟虫子什么的先尝到梨子味道，所以就找几个套袋，给整上去了。”
  林修楷听到中间，还纳闷儿从来老实的王猛怎么突然拐弯抹角地给他拍马屁呢，原来是怕他套袋的行为挨批！
  “这倒是，我是得先尝尝才行。”林修楷顺着他的话，算是给王猛递台阶了。
  王猛就坡下，他呵呵的直乐。
  好在王佳杰恰时回来，林修楷甚至能明显听到王猛松气。
  王佳杰一来，先提着山楂，接着才从三轮上下来，他一边走去水池清洗山楂，还一边扭头朝林修楷这边说：“去年我在花园豪门一个分店吃着了个雪梨炖汤，当时我就被惊艳到了，怎么会有这么好吃的搭配？”
  林修楷挑了挑眉毛，合着今天要做这个雪梨炖山楂的，是之前在花园豪门寻的灵感啊。
  王佳杰也继续大声说着：“可惜当时他家的这道菜就已经彻底火起来了，我再没机会尝到。后面我自己在家琢磨了好久，也尝试做了不下二十次，总是不对劲儿。”
  “刚开始，我以为是他们里面又另外加别的料了，可后面我又觉得应该是他们家的原材料好，所以炖出来的茶又酸甜当中带着清冽清香，然后我就开始找各种梨尝试去做……”
  这边王佳杰在说，那边林修楷他们三人眼对眼看着。
  袁殊最过分，他差点捂着嘴偷笑。
  王佳杰把山楂清洗好了，就往瓦罐里放，放着他口中还在念叨：“当时我特别不能理解，我前后试了十来种梨啊！最贵的，进口的，一斤要卖二十多块呢，竟然还炖不出花园豪门那味儿。”
  袁殊：“咳咳！”他清清嗓子，看样子是想告诉王佳杰真相。
  可王佳杰这会儿已经沉浸在他自己的思绪当中了，似乎根本就没意识到袁殊清嗓子要说话。
  王佳杰：“我本来都放弃复刻花园豪门那雪梨炖汤的念头了，没想到今天吃到咱们果园自己种的雪梨，突然发现这雪梨味道清甜极了，甘冽极了，简直就像是雪地里一棵傲雪凌霜的松树！那股子清让我一下子就着魔了，便想着拿这个炖汤，肯定比花园豪门的滋味儿更好！”
  难怪呢，王佳杰就啃了一个雪梨，就直嚷嚷要炖茶，原来他心里一直惦记着去年花园豪门那道汤呢。
  林修楷奇怪地看了眼袁殊，他刚才还准备说个真相吓王佳杰一大跳，怎么这会儿突然歇了？
  袁殊话到嘴边，打了个转弯，他嘻嘻哈哈地，“王哥，我相信你，你这道汤炖出来，肯定比花园豪门大厨做得更好吃。”
  “那是当然。”王佳杰信心满满，他冲林修楷笑着说：“都说天空果园的果子好吃，我之前还想着顶多也就是比市场上的稍好一点点，吃了雪梨我这会感觉，咱们果园比市场上最高档的进口水果还要再好更多。”
  林修楷不服气：“什么市场上最高档的进口水果？咱们z国地大物博，能没有好的水果吃？”
  王佳杰这才意识到自己说话不当听，便呵呵笑着不作声了。
  不过，他刚才说的这锅汤能比去年花园豪门的更好喝这点，林修楷倒是认同。
  今年的果子，林修楷可是下了狠功夫搞肥料。
  不光是之前的苹果堆肥包，现在林修楷每天三顿不落，都进游戏，为的就是赶在堆肥池肥料成熟后，能第一时间放入新的材料去发酵。
  每天早起第一件事进游戏，看看堆肥做好没，中午吃了饭回来午睡前，也要进入瞧瞧，晚上睡觉前，更是雷打不动地进游戏。
  放置机容量太小了，现在一次堆肥都是上千个材料，放置机根本容纳不下。
  这段日子，林修楷着实受累，他每天操心堆肥的事儿，心里直盼着怎么做个自动化才好呢。
  就在林修楷联想翩翩时，王佳杰突然一声：“汤好了。”
  林修楷收回跑到八千米外的心神，专注于喝汤。
  这雪梨果肉紧实，就算是在瓦罐里炖了一个小时，这会儿盛出来没见碎。一块块的梨外面都被炖成半透明果冻状了，但一点都没见化。
  王佳杰第一碗要呈给老板，他接连舀了满满几勺子，光是撩汤的时候，就扬起一阵阵雪梨和山楂交混的果香，酸酸甜甜的，让人不自主的水口竟就淌出来了。
  王猛咽一口口水，见王佳杰盛好了第一碗，立马递过去第二个碗。
  林修楷闻着也确实动人，便也没等其他三个，直接用小汤匙舀一小口，吹两下，放入口中。
  清！
  梨汤给人的第一印象就是过分的清了，就像王佳杰刚说的，让人想起雪地里斗霜斗雪的雪松。
  清冽甘甜种，回味便是山楂淡淡的酸，这酸存在感很弱，要是喝急了，让人感觉不到它的存在，但它偏偏就在那里起着开胃的作用。
  没一会儿，四个男人举着的小碗里的梨汤，全部见底。
  “呃！”袁殊下午偷嘴吃是藏不住了，他连打饱嗝。
  作者有话说：
  第75章
  王佳杰也摸摸肚子,他得意的道：“果然，虽然一年没喝到花园豪门那个分店的雪梨汤了，但我敢肯定,他们家再做这道汤,肯定没我这好！”
  林修楷三人互相对视，决定就让王佳杰继续高兴一阵子吧。
  吃饱喝足，林修楷拍拍肚子,问起王猛：“你估计下,咱们雪梨正式可以上市，大概是什么时候？”
  王猛摇摇头：“这个估摸要晚点……得到十月中下旬吧。”
  果园里搞种植的,都喜欢念叨阴历的时间,偏偏林修楷他更习惯于外界的说法，按阳历数日子。
  这会子听王猛说十月中下旬，差点以为就是再过一两周呢。
  等反应过来，林修楷又皱眉：“怎么这么晚？”算算日子，还有一个半月呢。
  王猛摇头,一脸迷茫：“我也不知道,有几个梨树之前开花就是最早的,现在结果子也是最早，领先别的果树半个月呢。”
  林修楷一拍脑门,想到他之前为了测试苹果堆肥包对梨树的作用，便给一片梨树重复上肥的事儿。
  估摸着是这么个原因！
  想到这里,林修楷也就明白了,不再纠结梨子成熟早晚的问题，转而嘱咐王猛：“那几棵树既然早熟,拿去也不好卖,干脆等熟了收来送到餐厅劳烦两个大厨做个什么菜,让大家伙儿也能尝尝鲜。”
  王佳杰忙点头，说不麻烦。袁殊则是用鼻子出个气儿，表示他听到了。
  倒是路过的王敏恩他们听见了，直乐着说：“瞧大沟那一个个果园农场的，哪家老板能有咱们老板好？”
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  没过几天，林修楷见工人们都回来齐整了，便叫人开荒。
  整个果园是个从南到北的长条形，现在果园利用起来的也不过是最靠南的五分之一多，后面还有一长串儿的山地可以利用。
  但这次时间紧张，林修楷准备先开个五六百亩的地，要是时间还足的话，就再继续往后面开，要是时间不够，那就先种这么些。
  林修楷决定开荒的整体思路要围着能利用的资源来。就比如说，往东北面有个10号仓，那就优先把10号仓附近的山林子给开出来。
  老板确定开荒的整体方向，组长就开始找人分配任务。这个负责开掘树车把利用不起来的果树拔掉，那个负责开叉车运输废料，这个负责去打扫10号仓，那个要给大家伙儿做好后勤工作。
  总之，果园继续往北发展，是整个果园里人心所向，大家都希望的事情，每个人都各尽其责。
  林修楷虽说人没跟着在那儿，但他也没躲懒。
  之前在游戏里做出的苹果堆肥包数量多，给苹果地用了一遍还有剩余。正好那时候苹果已经到了盛果期，不需要再追肥，林修楷便把多余的一些堆肥包放到梨树林这里，为的就是观察苹果堆肥包对梨树作用多大。
  为了确保实验的科学性、稳定性，林修楷还专门分几窝下肥料包。
  然后实验结束，得出结论，林修楷便把这事儿给抛在脑后了。
  这会子林修楷过来，为的就是摘些梨，送去餐厅让王佳杰做个梨汤给大家伙滋补滋补。