带着空仓库回八零(重生) 第25节
作者:穆烟      更新:2024-05-15 08:03      字数:4647
  “我跟你说,其实这个事很简单的,只要是做熟练的,每天的工作可轻松了,”魏一亮说着,压低声音在林念耳边说话,“而且工资还高。”
  说到“工资”的时候,魏一亮脸上都是得意的笑,显然工资高这件事确实是他心里的骄傲。
  林念也笑着附和,聊了一会儿见没什么事,她忍不住开口:“我们不需要做什么吗?”
  魏一亮摆了摆手:“没事,现在没到正饭点呢,得等到饭点的时候才会忙起来,不过你刚来可能比较不熟练,待会儿要是有单子,给你练练手?”
  “谢谢魏哥。”林念笑着感谢,她还真的缺这样的机会。
  几分钟后,前面有客人点餐,后厨也逐渐开始忙碌起来,而他们也需要根据客人点的餐准备食材。
  厨房里已经摆放着许多洗好的菜,魏一亮站在后头,一道道报菜单,然后指挥林念应该切多少菜,自己站在那里指点林念操作。
  都是切菜工,按理说是平起平坐的,但林念在忙碌的时候却很感谢魏一亮的指点,只有这样,她才能尽快上手。
  切菜工的工作时间算白班时间,也就是从早上十点到下午两点,然后从下午四点到晚上八点,都是吃饭的高峰期,中间的两点到四点来的人少,三个人轮流安排时间,都是有工资算的。
  不过那时间很空,哪怕你捧着一本坐着看也成,不会有人来管你。
  饭店里来的客人一般都是一次来好几个人,然后点一桌菜,但因为人不是很多,现在主要在干活的还是林念。
  好在她早上的时候练过,这会儿接手,除了食材的量不太能把控好之外,切菜的活做的很麻利。
  切好的菜被一盘盘放在一旁的备菜桌上,厨师做菜的时候,只需要从备菜桌拿菜就可以,方便快捷,上菜的速度基本就是炒菜的速度,效率很高。
  没过多久,林念就把一桌菜的食材都准备好了。
  吴为民就是在这个时候出现的,他作为切菜工里的小领导,也承担着对切菜工能力的评价,这会儿看到一桌子食材,点了点头,问道:“这些菜哪些是你准备的?”
  林念还没说话,魏一亮就开口了:“都是,吴哥,这一大桌子菜都是小林准备的,没想到她还挺厉害,早知道她可以,之前那谁谁要走,谁拦他啊?”
  吴为民瞪他一眼:“我问小林,你插什么嘴?”
  “哎呀,我们谁跟谁,”魏一亮跟吴为民很熟了,见吴为民瞪他也不生气,直接勾着他的肩膀说话,“吴哥你放心,我帮你检验过了,小林确实是有真材实料的,咱们可以留下。”
  “你还好意思说?你当我之前没听见你指挥小林的声音吗?”吴为民拍了下他的胳膊,“我以为你在教人,结果自己一点都不做,都让小林做了?”
  “那是因为小林爱干活啊,”魏一亮完全不觉得有什么,“我满足她嘛。”
  吴为民皱眉,拽着魏一亮走到一旁,低声说话:“你怎么回事,你之前不是说跟小林关系还可以,怎么还欺负人家?”
  “我没有,吴哥,我说真的,”魏一亮顿时有些委屈,“吴哥你跟小林不熟,她这个人可爱干活了,是真的,要不然我也不会大咧咧把事都给她做啊。”
  “怎么说?”吴为民问道。
  “就我不是每天来饭店吃早饭么,”魏一亮解释道,“原先的时候我们一群人吃早饭,谁都不愿意吃完洗碗,可小林一来,这事都没了,她就愿意洗碗,我们也问过好多次,她就是心甘情愿要洗碗的。”
  吴为民听到这话,哪里还不知道什么情况,指了指魏一亮:“你就不能跟小林学学,眼睛里见点活?你要是早这样,没准现在已经换岗了。”
  “换岗做什么?”魏一亮挠头,“我觉得现在这工作挺好的,舒坦又钱多。”
  吴为民知道他的性格,脑子一根筋,这么多年了一直都满足于现状,说多少次都说不通,这次肯定也不会有什么意外,心里感慨一声,就不再说话了。
  他拍了拍魏一亮的肩,让他去做自己的事,转头去跟林念说话:“小林,你自己感觉怎么样?刚才那样的强度能适应吗?”
  “能,”林念立即点头,虽然她不知道之前吴为民跟魏一亮说了什么,心里却多少有些猜测,吴为民在后厨的口碑也还不错,她愿意跟好相处的人打交道,“吴哥,我觉得多练练挺好,我想尽快上手。”
  听到这话,吴为民笑了:“行,以你的性格,我觉得你肯定能干好这事,既然你觉得能适应,我就去跟李经理说把你留下了,不过洗碗工这边可能还需要招人,你临时顾一顾,我这边先忙一点不要紧,等招到新的洗碗工,你就正式换岗。”
  “谢谢吴哥。”林念连忙道谢。
  吴为民点了点头,转头离开后厨去找李芸。
  这时候后厨的事不太多,就算稍微忙点,有林念跟魏一亮在,基本都能应付过来,他稍微离开一下问题不大。
  吴为民离开之后,前面又有客人点餐,魏一亮这次指使林念之前还特意问了一句,问她能不能行,得到林念点头之后,才心安理得继续扯着嗓子指挥。
  后头的时间,林念也是最为忙碌的一个,但她却觉得很充实,这样的忙碌让她迅速上了手,她觉得要不了多久,她也能准确把握每一种食材的分量。
  食材的品类繁多,这又是大饭店,来的客人点什么菜的都有,相对来说,蔬菜好处理一些,只要将洗好的才按照分量切好装盘就行。
  涉及到肉食的会比较麻烦一点,特别是鱼相关的菜,都是现取现杀的,特别是靠近中午,前面点菜的人越来越多,林念一个人逐渐忙不过来的时候,魏一亮二话不说加入进来。
  又过了没多久,吴为民回来,三个人都开始忙碌。
  不过好在忙中有序,虽然都是切菜工,却也各司其职,都能顺利把需要的菜备好。
  将近十二点的时候,他们还抽空做了一桌子后厨大家自己吃的菜,虽然这时候正是忙碌的时候,但自己吃的随意一点也没关系,也就是每次备菜的时候多切一点的事,完全不费什么事。
  董福妮等人也是在这时候过来的。
  大概是因为来之前已经有人跟她们说过了,她们进了后厨之后,第一时间就是到林念面前。
  看眼神似乎有许多话要问,但看林念敏捷的切菜动作,一个个都把之前要问的话咽了下去。
  “小林,你这也太厉害了吧,我还以为你只是做菜厉害呢,没想到切菜也这么厉害。”孟柯敏想也不想立即夸赞道。
  董福妮也震惊地看着林念的动作,拍着胸脯保证:“小林,你放心忙活正事,洗碗洗菜你别担心,有我在呢。”
  在她的口中,切菜这件事已经成了林念现在的正事。
  刘欣经过之前的事跟林念相处有些尴尬,没有说话,但从眼神中可以看出她对眼前这件事的诧异。
  三人都觉得林念突然转岗这件事证明她实力强,完全没有别的想法。
  林念见她们都为她感到高兴,心里总算轻松了一些。
  转岗这件事太突然,她心里也有些忐忑,特别是对董福妮,眼下见董福妮只想着为她高兴,她心里的大石放下,彻底舒了口气。
  第31章 囤点热水
  “小林, 招洗碗工的消息已经贴出去了。”
  下午两点后休息时间,李芸主动找到林念,说起这事。
  这话一出, 意味着林念转岗已经成了板上钉钉的事, 她心里一喜, 连声道谢:“谢谢李姐。”
  “谢我什么, 应该谢你自己,要不是你自己努力, 我就算再偏心也不可能给你转岗,”李芸笑着说道,看着林念的目光满是温和, “先前你来的时候我就在想,你的模样看上去像是很勤快的人,现在看来,还是我看走眼了,你可比我想象中更勤快。”
  林念脸色微红:“我只是想要多学一点,没想到竟然真的会有这样的机会。”
  “所以说啊, 机会总是留给有准备的人,你看,这不是有收获了?”李芸跟林念实际相处的并不多, 但不知道为什么,她心里总觉得林念以后会很有出息。
  李芸说完,两人对视,脸上都露出了笑容。
  聊到这里, 李芸又看了眼日历:“明后天是周六周日,会比较忙,洗碗的活你索性就完全撒手, 我会跟白班的人说一声,要是没有及时招到人,让他们临时加个班。”
  说着,她抬头,见林念面露犹疑,笑着往下说:“加班的事你不用担心,我会去处理的,该给的加班费不会少,你既然转岗了,就安心切菜,后厨工作安排的事有我呢,还轮不到你操心。”
  话音落下,李芸冲着林念挑了挑眉。
  林念见她这么说,心里定下,连连点头:“知道了,李姐,我一定会做好现在的工作。”
  李芸点头,冲着她摆了摆手:“行了,你去忙吧。”
  “哎。”林念答应下,离开李芸的办公室回了后厨。
  这时候已经过了饭点,切菜的活主要轮到魏一亮接手,他也不觉得这事有什么麻烦,没事做的时候就搬着凳子坐在一旁跟人聊天。
  林念回去,没有往切菜的砧板后头站,而是先把身上的衣服脱下来,到了董福妮边上,戴上袖套开始干活了。
  这个时间点正好是洗碗洗菜比较忙碌的时候。
  董福妮见她一刻也不得歇,心里有些心疼:“小林,不然你还是休息一会儿吧,这里有我在呢。”
  “没事,现在还没招到新人,今天暂时也还算是我的工作,”林念低头利索地用抹布擦着碗,“而且这件事太突然,大家都没来得及准备,我这一撒手,压力都在董大姐身上了。”
  “你这孩子就是贴心,”董福妮笑了,“要是我当年生了孩子,可能孩子都跟你这么大了。”
  林念抬头,冲着她笑了下,然后继续低头干活。
  董福妮说起这个话题,心情也有些沉重,低声道:“不过要是我有孩子,肯定不能让她像你一样懂事,越懂事的孩子吃的苦头越多。”
  虽然林念几乎没有说起过她家里的事,但后厨里的人都知道她家的情况不太好,不然正常的家庭谁能让一个刚满十八岁的孩子身无分文出来干苦活?
  董福妮说着,看了眼林念,见她依然在认真干活,把到嘴边的一些话咽了下去,她很同情林念的家庭情况,但现在看来,林念的日子似乎过的比她还要好。
  至少她可以选择为自己而活,不用担心在意家里的那点事。
  这些日子……董福妮心里突然感慨一声,又飞快地把念头压了下去,低头开始干活。
  两个小时的时间,除了洗碗洗碟子洗筷子之外,还需要洗菜、摘菜,她们这边提前把菜准备好,之后等到饭点的时候,备菜的速度也能快不少。
  对林念来说,这也算是一次特殊的体验。
  原先她只是洗菜、摘菜,但她换岗之后,干的正好是下一步的工作,也就相当于她现在是在给自己提前洗好菜,仔细想想还挺有趣的。
  这一天比以往的时候都要来的忙碌。
  上次她临时换岗,是直接把袁桂花换过来了,不用担心换岗后洗碗洗菜这里的问题,但这次她彻底换了岗,洗碗工这里的工作得另外雇人来干,她需要临时性兼顾着,确实有些疲惫。
  袁桂花那里肯定是不行的,现在刘栋在上班,袁桂花家里的情况让她不能离开,洗碗工也是长期的,必须要额外招人。
  好在下午的时候来了好消息,也是洗碗工的活没什么技术含量,招聘的公告贴出去没多久就有人来面试,李芸见了几个,最后定了一个家住在附近,人还算勤快的妇人。
  对方明天就可以来上班,也意味着等到明天,林念就彻底不用管洗碗这款的活了。
  知道这个消息之后,林念也松了口气。
  四点之后,她依然主要干着切菜的活,一直到晚上八点,再换到洗碗这边,这个时间她们不仅需要洗掉白天所有用过的碗,厨房也要清理打扫过,晚上都把该擦的地方擦干净了,明天再让崭新的后厨却迎接新的一天。
  晚上十点,忙了一天的林念回了住处。
  这天她几乎是从早上七点忙到现在,饶是她,在回去的路上也下意识锤了捶腰背,伸开双手活动了一下筋骨。
  十分钟的路上,一路都很安静,她抬头看了眼天空,星星闪烁,带着几分特别的静谧感。
  看着看着,她脸上逐渐露出了笑容。
  虽然忙碌了一天,但好在从明天开始,将会是完完全全崭新的一天。
  回到住处时候,她先到了厨房打开锅盖,露出锅盖里头温热的水,将水舀去卫生间,洗了一个并不算热,但也不算太冷的澡。
  她本来打算今天有时间去买装水的容器,只是今天忙了一整天,实在抽不出一点时间来做这件事。
  好在别的方面收获满满。
  洗完澡舒舒服服上床,闭眼没多久,她就睡着了。
  再次睁开眼时,窗外又是微亮的天色。
  她的双手搭在被子上,想着今天要做的事。