第108节
作者:醉不乖      更新:2024-05-16 17:12      字数:3854
  徐方也不矫情,看着冰箱一条后羊腿肉,直接抽了出来。
  取过一把尖刀,迅速在羊腿肉上划动。
  三人本就是大厨,看了几下,三人身体一震,瞪大眼睛,死死盯着徐方的动作。
  只见那尖刀,在肉上划过后,肉并没有掉落,靠与骨头交接的一点点部分,堪堪附在骨头上。
  两分钟不到,羊肉就被徐方处理干净。
  随后,徐方开始调配小料,然后将料放进切开的肉片空隙。
  将把这些流程做完,徐方长舒口气,笑问:“怎么样?”
  不过半天也没得到答复,好奇一扭头,就发现周攀三人,如同见鬼似的盯着他看。
  “老周,咋了这是?”徐方好奇问。
  周攀三人也反应过来,大吼大叫道:“我擦,老子看到了什么!”
  “眼瞎了,小兄弟你怎么做到的?”另一人也问道。
  “小兄弟,收我为徒吧!”最后那个比较年轻的厨子,直接要拜师了。
  作为大厨,他们知道徐方做的是什么。
  在厨师界中,这手法有个很文艺的名儿,叫“晚春花刀”。
  顾名思义,就是切出的菜,如果晚春的花。虽然和主心骨还连在一起,但风一吹,花瓣就落了。
  这肉也一样,看着连在一起,但被人食用,只要用筷子一夹,就能轻松夹起。
  不过会这种刀法的人很少,哪怕会,也需要耗费很多精力。
  三人有幸在一次全国厨艺大赛上见过,那人这手法一出,惊艳了全场。
  印象中那人切好一块后腿肉,用的时间超过了一小时!
  而这家伙,切肉只用了两分钟!
  高下立判!
  “你们别埋汰我了,我就是个晚辈。”徐方又谦虚了一句,又一次赢得了三人的尊重。
  年轻,不自傲。
  这份怀虚若谷的劲儿,就让人愿意相处。
  “小兄弟,你这厨艺一露,我们哥仨都不好意思动手了。这次至少得做三十六道菜,凉菜我们做好了,那十六道大菜,你来做吧。”周攀哂笑道。
  “我只能尽量,时间来得及就好,要是不行还得麻烦你们,菜帮我洗一下。”
  徐方简单吩咐一句,三人立刻照做。
  谁也没想到,不到十分钟,原本还打算让徐方打下手,结果三人就给徐方打起了下手。
  徐方炒菜很快,手法也很利索,甚至有些炫酷。
  当菜饭香飘四溢时,三人就差对徐方顶礼膜拜了。
  十点四十五,饭菜全部做好。
  “徐方,其他的菜我们能端,你片的那份羊腿肉我们端不了,怕走路不稳当,把肉晃掉了,你能端吗?”煮熟的羊肉,筋肉骨之间的相连的密度就降低了,稍微用力一晃,可能肉就从骨头上掉落,很影响美感。
  “行,其他的你们先端去,这道待会我端。”徐方笑道。
  “辛苦你啦!”周攀感激道。
  孟家大厅。
  今年是孟老爷子74岁大寿,没到七十五,所以也没宴请四方,就简单叫了家族核心人员。
  不过男女老少加起来,也有三十多人。
  围坐在一张大桌,老爷子孟浒坐在主座,一身喜庆的大红袍,配上红光满面的脸庞,看起来也就五六十岁。
  大家一起聊着天,把这些年的所见所闻,一起说给老爷子听。
  “对了,你们几个小家伙,这两年出去创业,都怎么样了?”孟老爷子问道。
  听老爷子扯到这,三十多人不禁安静下来。
  他们知道,这时候说的每句话,都可能影响家族对各个分支的扶持。
  “怎么,没人说话?我听说有人做的挺不错的。”孟老爷子对几个小辈,也很关注,但具体的细节,也没过分插手。
  “杭儿,晚辈中你是大哥,你先说说吧。”孟浩微笑着看自己大儿子。
  孟杭是孟晓妍大伯家的长子。
  闻言,孟杭笑道:“咱们孟家,布料手艺传承了一千多年,底蕴深厚,作为孟家嫡系,将布料生意传承下去义不容辞。创业至今,生意还算稳当。当初带着五千万出去,两年时间,产值已经到了四亿,而且合作渠道已经铺开。咱们孟家生意,辐射的范围主要在长三角,我接下来的想法,是选择北上南下,双头并进,拓展更多市场。相信再过一年,公司产值能再翻一倍,并保持快速发展的势头。”
  孟杭的成绩,大家都有目共睹,老爷子对他也很满意,微笑着点点头,称赞道:“不错,拓展的好,能打开更大的市场,对咱们来说是大好事。以后家族的生意,你得多扛一些啊。”
  众人身体一震,有些羡慕的看着苏浩一家。有老爷子这话在,他们这一支脉,又能富强两代。
  “爷爷过奖了,其他兄弟姐妹也都不错。尤其是晓妍,比我们发展的更快,听说出去创业,走的餐饮业,不过很少与晓妍妹妹联络,不知晓妍的生意怎么样了?”孟杭温和说着,不过矛头已直指孟晓妍。
  第139章 爆发的孟晓妍
  其他人看着孟楚生一家,眼里也多了几分幸灾乐祸。
  孟晓妍这妮子,虽然聪明伶俐,但从小有心高气傲的臭毛病,创业的时候,也没听家族劝告先在家族产业历练两年,就直接带着创业资金出去了。
  五千万,三个月功夫就入不敷出,一度成为孟家笑话。
  这事儿也就没摆明面上说,但大家谁不知道?
  再说,你要是好好经营布料生意,你爹还能帮衬着点,就因为那心高气傲的性子,远走去了闽南省,还做起了餐饮生意。这些让很看重家族文化的老爷子,能喜欢你吗?
  孟楚生和孟轩的脸色很难看,正要说两句,就听孟晓妍说了起来:
  “拿着第一笔创业资金,开了一家豪华五星级酒店,无论是经营方式还是管理人才方式,都有失偏颇,三个月时间,公司盈亏差距太大,无奈破产,楼盘被我卖了,才把五千万还上。”
  “噗嗤——”
  听到孟晓妍的话,不少人直接笑出声来。
  能失败的这么快,现在还敢大言不惭的说出来,也就孟晓妍一人了。
  孟杭脸上也带着笑意,道:“晓妍妹妹不必要自责,胜败乃兵家常事,我这而有一个合作,倒想和晓妍妹妹谈下。”
  “孟杭哥你说。”孟晓妍温和笑道。
  孟杭眼神闪烁了下,斟酌词句道:“我之前也说过,下一步的发展计划,是把市场北上、南下,南下这条发展线上,有一个很重要的合作伙伴——崔家!前些日子见过崔家二少爷崔天龙,天龙直言对晓妍妹妹大有好感,托我跟二叔说一声,看看能不能成了这姻缘。”
  “崔家想必大家都清楚,客观来讲,与我们孟家的实力不相上下,在长三角以南,黑白两道都有人脉。如果能与崔家结缘,对我们孟家的发展大有好处。而且崔天龙这人,确实也不错,为了家族大局,晓妍可以试着与崔天龙见一面。到时事成,我可以拿出10%25的股份,交给晓妍妹妹打理。”
  说到这里,孟杭就适时闭嘴。
  不过在场的人都不是傻子,全都听出了端倪。
  想借孟晓妍与崔家联姻,然后获得崔家的销售渠道支持。
  联姻在家族中很是常见,对孟杭这个说法,大家也没多少意外。
  至于给孟晓妍10%25的股份,那更是扯犊子了,到时孟晓妍和崔二少结婚,这股份最后还不是给崔家当了见面礼。
  孟楚生冷哼一声:“就算创业失败,你二叔也有能力养你晓妍妹妹这一生,此事休要再提!”
  “不如把娇儿介绍给崔天龙,你俩本是亲兄妹,到时兄妹合璧,这10%25的股份或许也落不到崔家手里,岂不更完美?”孟晓妍反问一句。
  众人眉头一挑,有些诧异的看着孟晓妍。
  印象中,这丫头虽然聪慧,但城府很浅。这才半年不见,说话竟也滴水不漏。
  孟晓妍大伯孟杭,笑了笑道:“娇娇不一样,她在家族产业中历练了一年多,出去创业成功的机会还是很大的。”
  孟晓妍嗤笑一声,道:“咱们家族有两次创业机会,崔家人都知道,大伯不会忘了吧?我只是失败了一次而已。”
  听到孟晓妍的话,众人不禁一愣。
  家族五千万创业失败,还可以领五百万创业资金,给以东山再起的机会。
  不过五千万都亏了,再投五百万还想翻出浪花?
  没人会这么指望,这五百万,无非是家族给创业失败者的一点补偿,言外之意就是家族以后不会再进行资助,这钱拿着零花用吧。
  “晓妍妹妹拿着这五百万,难不成东山再起,一跃成为本地最大的酒店?”孟杭的提议被孟晓妍拒绝,当即出言暗讽。
  “很多人认为,我拿着五百万,也就混吃等死,等败家完毕了,就灰溜溜地回来,找点家族产业打理。这五百万干了什么,我爸都不知道,我想大家也都不清楚,我简单说下吧。我不是神仙,五百万并没有在两个月的时间,翻出多大的浪花,不过我确实继续投资了餐饮生意。”
  孟老爷子脸上看不出喜怒,平静问:“继续朝下说。”
  孟楚生和孟轩,也无比好奇的看着晓妍,这两个月他们对晓妍,好像真没怎么关注。
  孟晓妍脆声道:“我与别人合作,投资五百万,建了两家火锅店,要了三成股份,主要负责火锅店的经营。开业当天,火锅店的净利润是八万七,并保持这个数字不断上涨。到了今天,我们的火锅店,在本市已经发展到了十家,每天的净利润,已经破了四十万,而且增长很稳定。青云市的火锅市场趋于饱和,两个月后,火锅店会在闽南省白禾市开业,预计两个月内,将火锅店占据白禾市火锅市场。”
  “我相信以后的发展,肯定是成倍的大幅增长,而不是稳步前进。再过个两年,我相信我的产业可以开满闽南省,并走出闽南省,逐渐占据全国的市场。”
  孟晓妍脆声说着,让不少人心里一颤。
  仅投资五百万,在两个月的时间,每天净利润就达到了四十万,一个月,一千二百万!一年,就是过亿……
  而且听她的意思,这只是基于现在的规模。
  两个月后,还要占据一个市的市场!
  他们现在还没走出闽南省,市场还很是广阔,以后的发展速度,无疑是越来越快。
  如果她没有骗人,每个季度,她的产业可能都会翻一番。
  这么一算,到了年底火锅店的净利润,就能达到两三亿!
  哪怕她只有三成股份,但再过个一年,她这三成股份又得涨到多少钱?
  这可能吗?
  所有人脸上,都露出了怀疑之色。
  “晓妍妹妹,这些都是你幻想出来的吧?”孟杭犀利问道。
  “日净利润四十万,这是已经实现了的。至于接下来的发展,和孟杭哥的北上南下发展一样,都是计划的,而不是幻想的。”孟晓妍纠正道。