开家饭馆从炸土豆开始 第40节
作者:梳云一坠      更新:2024-05-16 19:02      字数:3135
  舒挽挽发了一个很简短的视频——
  “「蛋黄酥」~是甜甜的味道~”
  作者有话说:
  蛋黄酥做法:
  [1]文怡.酥皮点心怎么做——蛋黄酥[j].食品与健康,2012(09):52.
  第39章 蛋黄酥(一) [vip]
  圆圆的蛋黄酥是放在一个小盒子里的, 透明的外壳呈现出一个拱形的弧度。
  老太太接过这个蛋黄酥,像是捧着什么珍宝一样,止不住笑意:“这长得可真乖。”
  薄薄的深黄色的外皮附着, 芝麻粒像是星星一样散落着, 薄皮下的蛋黄色的酥皮泛起些微粒。
  凑近了些闻, 还能闻到经过炙烤过后的甜甜的香气。
  老太太心里欢喜,顺便在朋友圈里分享了一下——
  她的微信头像是朵盛开的向日葵, 名字就叫【松奶奶】。
  【松奶奶】:今儿个去秋福小吃街买土豆吃,老板还送我一个蛋黄酥, 这模样,不比大店子里做得差。/爱心/
  奶奶发的微博不一会就收获了许多赞。
  这也启发了舒挽挽, 她便对后面的顾客改了说辞:“大家好,今天关注公众号和某音的账号,免费送蛋黄酥了,大家记得在朋友圈分享一下。”
  老爷爷老奶奶们对这个活动很热情,一个二个地把手机拿出来,再把老花镜带上, 手指笨拙地操作着手机。
  “小舒, 你这蛋黄酥味道不错,什么时候拿出来卖了记得通知我一下哈。”
  “烧麦怎么不卖啦, 我盼了好几天了,不过蛋黄酥也好吃!”
  “老板我这里关注好啦!谢谢你的蛋黄酥。”
  “……”
  *
  钱嵩南是穿着蓝色骑手服的一名外卖员。
  他接了一个跑腿单,是在五公里之外的一个顾客,点名要买舒记这的小吃。
  炽热的阳光永不停息地散落在这寸天地里, 空茫茫的午后时分只有吵闹的说话声和马路上嗡嗡的引擎声。
  钱嵩南扯了扯自己的衣服, 公司规定为了保持企业良好的形象, 规定必须要把制服规规矩矩地穿好。
  他只觉得汗水止不住地往下流, 衣服和背粘连在一起,更觉得心烦意乱。
  这时候萌萌微笑着递上了一小杯绿豆汤,道:“辛苦啦大热天的,解解暑。”
  湖绿色的绿豆汤颤颤的,绿豆沙沙藏在下边,看起来很是清凉。
  钱嵩南接过来,一饮而尽,从喉咙到心间都凉悠悠的,整个人都清爽了几分。
  顾客要求代购的是四笼虾饺和四杯奶茶,还有六个钵仔糕。
  很快轮到了钱嵩南——
  舒挽挽把这些小吃规规矩矩地打包好,再递给钱嵩南。
  “哎,等等,您拿杯绿豆汤路上喝吧,然后今天是送蛋黄酥,也拿着尝尝吧。”舒挽挽笑着说。
  她看着这外卖小哥脸上晒得黑黑的,全是汗水,手上的沟壑也是深一道浅一道的,心下一动。
  钱嵩南微微一愣,忙说:“使不得,使不得,多少钱我付钱吧。”
  说着,他便拿出手机,看了眼招牌板,手指点开“扫一扫”对准收款二维码。
  “您拿着吧,天这么热,在外边也不容易。”舒挽挽坚持说着。
  钱嵩南沉默一下,点点头:“好嘞,谢谢您老板。”
  他拿着绿豆汤和蛋黄酥,又坐上小摩托车,奔驰在空旷的马路上。
  阳光晒得人头晕目眩,迎面打来的风几乎都是热的。
  嘴里还残存着绿豆汤凉凉的甜意,钱嵩南却觉得整个人都很舒服。
  送完外卖后,他找个阴凉的角落,把蛋黄酥的包装盒拆开了来。
  他就在这忙里偷闲的时间,尝了一口——
  最外边的焦皮有种焦脆的口感,酥皮层层叠叠的,这慢慢咬下去的过程中,能够感觉到酥皮慢慢在唇齿间融化的触感。
  他慢慢地尝到了红豆沙,像是陷入了一场温柔的沼泽里,甜而不腻的红豆沙在舌尖不断酝酿,最后是蛋黄的味道——
  它有一点“沙沙”的口感,也有一点咸,在最中心处蛋黄还有一些流油,给人的感受体验到了极致。
  钱嵩南边吃边感慨着,老板这手艺真好,也真是个好人啊……
  他很快又接到了新的外卖订单,擦擦手,又骑上摩托车了。
  这个时候,他的舌尖仿佛还有蛋黄酥的味道,身体里也残存着对冰凉的绿豆汤的美好记忆。
  天仿佛也没有那么热了。
  *
  姜羡鱼这个即将高三的学生,是终于补完暑假的课,放假了。
  她是个很漂亮的女孩子,平日里也喜欢发些生活vlog,在某音上也是有着几万粉丝。
  放假的第一天,她就全身都做好防晒工作,跑到舒记小摊买了杯奶茶和烧仙草。
  姜羡鱼回到家,把奶茶和烧仙草放在铺着碎花桌布的小方桌上,再把相机设置好。
  她冲着摄像头甜甜地笑笑——
  “当当当~大家好,是我,羡鱼妹妹~今天又到了我们愉快的奶茶测评时间。”
  “之前都在学校,好久没发视频了,呜呜呜不知道大家还记不记得我。”
  她拿着黑色的小勺子,舀了一块仙草冻——
  “这真是我吃过最好吃的烧仙草,它这个仙草,有种淡淡的焦糊的口感,甜味不是很浓,嚼起来非常细腻……”
  “我必须给老板的芋圆点个大大的赞!太好吃了!!而且老板每次都给我加很多!”
  尝完烧仙草,姜羡鱼又抿了一口奶茶喝——
  “奶茶的味道更绝了,呜呜呜我都想从老板那里买鲜奶喝了,这个奶味真的特别醇厚特别浓郁……”
  她最后朝着镜头笑笑,眼睛弯成月牙的弧度,再拍拍桌子:“嘿嘿!不过这是我发现的宝藏店铺,外地的小伙伴是吃不到了。”
  姜羡鱼给视频加了个很悠闲风的bgm,便它发到了平台上。
  这一发出去,她很快收到了几个回复。
  -【退而结网】:失踪人口回归?不错,不错,还知道紧跟潮流。
  -【小雪糕不是不努力】呜呜呜怎么好多博主都推荐这个!!啊啊啊!可恶,要开学才能去a城!「捶桌子jpg」
  -【今年一年级】:嗷嗷羡鱼妹妹好好看!我明天就去买!
  姜羡鱼读着评论,逐渐觉得事情有点不对起来——
  怎么大家好像都知道这家店的样子!
  她在搜索栏打下“舒记”两个字,很快弹出一大堆视频来——
  基本都是在秋福小吃街拍的,淡色的背景,色彩浓郁的小吃,闲适的音乐……文案多以“打卡”为主,再配上一堆吹得天上有地下无的彩虹屁。
  “舒记”这个tag的热度,在a城本地榜已经飙到了第三。
  姜羡鱼看了看这些拍的“舒记”的视频,心情有些复杂。
  就像是只有自己知道的宝藏店铺突然爆火,她一方面有点小失落,但也为老板感到高兴。
  不管啦,她明天再去买奶茶喝好了,今天到的时候蛋黄酥都送完了,明天一定要早点去。
  *
  仅仅才一天的功夫,公众号的关注人数已经达到了六百多,舒挽挽还是对这个增长速度还是很满意的。
  咸鱼上找的专业人员,也把第一篇推文写好了——
  这介绍的是“狼牙土豆”。
  图片自然是挑得一张光影搭配最好的。
  素色花纹的碗盛着狼牙土豆,土豆呈现出一种温柔的黄色,打在桌面上的阴影弧度也很圆钝,辣椒碎末和鲜绿的葱花碎末杂乱地贴在土豆上。
  文字走的是娓娓道来的风格,没有用过多的华丽词藻,叙述风格很干净。
  排版的话也很简洁,基本只有黑色的字体,为了照顾老年人的阅读感受,关键语句都把字体调得很大。
  舒挽挽对这篇推文很满意,很快把它发到了公众号上,并把其他几种小吃的推文排版任务一并交给了专业人员。
  她尝着蛋黄酥,感受着它一层一层的口感,另一边在某音上搜了搜“舒记”。
  各种各样的小视频是越来越多,大家对“舒记”的小吃基本上是一边倒的好评,这时候掺杂着的几个差评就格外刺眼——
  【蛋黄酥永远单身】:去那看了,蛋黄酥是真好吃!但是人太多了,都挤在小巷子里,有点晕人了。
  【小ya小猫咪】:最想吃的炸鸡经常买不到,第二想吃的烧麦得听天命才有呜呜呜呜呜。
  人有点挤这个问题是存在的,舒挽挽想了想,最近得看看店铺什么的,尽快把店面开起来了,老挤在这个巷子里也不是事。
  *
  秋福小吃街——
  小吃街负责人的办公室内——
  负责人正在看着这个月的财务报表。
  助理在旁边刷着某音,凑过来说:“主管,你看,这个‘舒记小摊’的热度已经飙升到这了,就在咱们这秋福小吃街。”
  负责人接过手机,随意划拉了几个视频,连连称奇:“还真是咱们这,这拍得可真好看,看起来很干净很舒服。”