穿成年代文后妈对照组[七零] 第97节
作者:
罗子逢 更新:2024-05-16 23:13 字数:4363
“你现在肚子越来越大了,做饭太辛苦了,等过段时间我学会了,就可以我做了。”秦跃道。
他想的挺简单的,反正早晚饭他都能做,也有时间,就算午饭临时赶不回来,需要顾乔动手,那不也少做了两顿吗,他媳妇能多休息就多休息。
秦跃不会像很多男人一样,觉得下厨是一件特别没面子的事,对他来说,只要能让顾乔开心舒服一点,他干什么都乐意。
顾乔没想到他是这么想的,瞬间心里感动的不行,笑着点了点头:“好,那我等着吃秦跃同志的大餐了。”
她不会去打击秦跃的积极性,顾乔看得出来,他身为丈夫和父亲,是很想为她和肚子里的孩子做些什么,而且她也很喜欢这种感觉,两个人一起为了一个幸福的家奋斗的感觉。
在饼皮上抹上酱料,再叠在一起,切成整齐的三角形,在面上撒上白芝麻和葱花,香喷喷的酱香饼就做好了。
顾乔放到桌子上时,两个洗了手的小家伙迫不及待的吃了起来。
饼皮外表酥脆,但里面却很软,还是一层层的,特别有层次感,加上香味浓郁、咸香四溢的酱汁,好吃的简直令人合不拢嘴。
顾乔笑着道:“今天这饼还是你们叔叔烙的呢。”
两个77zl小萝卜头惊讶道:“真的吗?叔叔的手艺也这么好?”
第一次被人夸手艺好的秦跃,心里诡异的升起了一阵满足感,摆摆手:“还行吧,主要是你们婶婶教得好。”
“那肯定的,婶婶是最棒的。”
看着这一大两小的,顾乔笑得不行:“好了好了,快吃饭吧。”
今天的酱香饼,顾乔特意多做了一点,给杜嫂子送去了一些,回来的时候,杜嫂子又拿了不少红枣给她。
说是大娃他们在山上摘得,拿回去晒干了煲汤煲粥都好吃。
顾乔肚子越来越大了之后,杜嫂子不管干什么,都会多弄一点,给她也送点过去。
顾乔笑着道谢,把红枣放好之后,又去了一趟柳蓉蓉家。
现在柳蓉蓉预产期快要到了,也就很少出去了,待在家里正无聊呢,看见顾乔来了开心的不行:“快坐快坐,我就说怎么老远就闻到香味了。”
顾乔把酱香饼递过去:“刚出锅呢,趁热吃点?”
哪知往常看见这些东西就坐不住的柳蓉蓉,这会儿只能无奈的摆了摆手:“我这段时间开始害喜了,经常吃什么吐什么,一点胃口都没有。”
顾乔微愣:“怎么突然害喜了?”
她记得柳蓉蓉的胃口一向不错的,比她的还要好。
“可别说了,我估计是前两天有点着凉的缘故,虽然现在好了,却还是没啥胃口,你还是拿回去吧,别浪费了。”
顾乔就给她放在厨房里了:“到时候吴团长回来了也可以吃啊,说不定你那时候就有胃口了。”
柳蓉蓉点点头:“那也行。”
顾乔回去之后,把椰子也给处理了。
秦朝阳他们找回来的这个椰子,是带着皮一起的,不仅要把里面的壳敲开,还要把外面的皮也给剥下来才行。
这种事对于顾乔来说难得不行,但在秦跃面前就很容易了。
每个椰子的头顶都是有两三个小洞的,找准了洞,一戳开,椰子水就从里面流了出来。
等把椰汁倒干净之后,顾乔就让秦跃把椰汁砸开了,里面的椰肉还可以用来做小零嘴吃。
顾乔原本想用椰肉煲鸡汤的,不过想到自己到时候坐月子,肯定少不了鸡汤,现在就先别浪费了,还是把椰子肉烤干了,做成椰子片吃。
单纯的椰子片味道是很淡的,因此顾乔特意在外面刷上了一层蜂蜜,又加了一点白砂糖,等烤出来之后,喂给秦朝晖尝了尝:“怎么样?”
“好甜呀!”秦朝晖觉得真好吃,椰子片脆脆的,还有一种清新的香气,原以为椰子水已经够好喝的了,没想到椰子片还能更好吃。
顾乔给两个小家伙一人抓了一口袋,还叮嘱他们给柳蓉蓉也送点过去,她现在没胃口,吃点零食应该还是可以的。
柳蓉蓉是十一月份的预产期,等到十月中旬的时候,就有一位穿着体面的老太太过来了,当时顾乔正在家看资料,明天就要正式开始海水养殖了,她这段时77zl间正在准备这个。
“同志你好,请问吴用家怎么走?”
顾乔一抬头,看见这位老太太有些熟悉的长相,笑着道:“您是柳蓉蓉的母亲吧,她家就在旁边呢,拐个弯就到了。”
柳母盯着顾乔看了一会儿,笑道:“你就是小乔吧,蓉蓉经常跟我提起你,说你对她可好了,我们家蓉蓉性格特别闹腾,也多亏了你们平时照顾她了。”
“您客气了。”顾乔笑了笑,她就知道自己没猜错,柳蓉蓉还让柳母还是特别像的。
柳母和顾乔说了一会儿话后才离开,而顾乔则是穿好外套去了军区大门口。
在那里,高慧已经等着了:“小乔姐!”
自从确定今天要开始水产养殖之后,顾乔和高慧,还有之前一起去学习的周勇,都见过好几面了,聊的都是相关的事。
虽然周勇话很少,但顾乔发现他在这方面心思很细,而且特别勤快,有好几次需要和渔民交涉的事,都是他去干的。
几人坐着车到了海边,这里最先要开始的,是海带的养殖。
在海边,紫菜和海带基本是每家每户都必不可少的食物,不过紫菜在近海的礁石上可以采集到,而且数量很多。
但海带就比较复杂了,一般都需要潜水去摘。
而且海带还能预防甲状腺相关的病,食用价值更高,经济效能也更大一些,所以这边最先要进行实验的,就是海带。
因为已经和渔民说好了细节,这段时间最主要的,就是找到水温和水流都合适的海域,然后将养殖筏都种下去就可以了。
顾乔他们的任务不重,主要是和渔民们进行细节的沟通,等到弄好之后,高慧就说自己要去县里买点东西。
正好有车,顾乔也就跟着去了。
米面这些都买了一点,正好看到还剩下一点猪下水也买了回来,她记得柳蓉蓉现在没什么胃口,就想着给她做一道毛血旺吃吃,这种又辣又麻的川菜最开胃了。
正好有猪毛肚,回去之后,顾乔就把它腌制了起来,去除腥味。
毛血旺虽然最常见的,是往里面放鸭血、毛肚和午餐肉,不过现在材料有限,而且顾乔从前做毛血旺,也都是喜欢什么放什么的。
首先要炒的就是锅底,这一步和做火锅底料倒是有点类似。
先爆香葱姜蒜,然后用豆瓣酱和辣椒酱一起炒出红油,顾乔记得柳蓉蓉没有自己这么能吃辣,于是特意少放了一点辣椒,等到滋滋作响的红油炒好之后,就能往里面加水和盐了,中和一下味道。
等到一锅子香辣的锅底炒好了之后,就能放食材了,顾乔买来的猪下水里,还有一点肥肠,这个比较难煮熟,就先放进去。
毛血旺里煮食材的顺序,和火锅差不多,都是哪个更难煮熟一点就先放进去。
顾乔这次做的有点多,特意分了两个盘子盛出来,主要是大白菜和土豆多,这两种已经是吃川菜时,必不可少的蔬菜了77zl。
等到都盛出来了,就在上面撒点干辣椒和蒜末,最后用花椒爆香一点菜籽油,往辣椒上面一泼,“哗啦——”的一声,香味就彻底刺激出来了。
顾乔留了一盘放在家里自己吃,而另一盘则是给柳蓉蓉送了过去。
这会儿柳蓉蓉正躺在床上,柳母给她炖了点汤,但柳蓉蓉嫌太腻了,不肯喝,柳母叹了口气:“你这也不吃那也不吃,到时候生孩子都会没力气的。”
柳蓉蓉刚想说话,就闻到一股麻辣鲜香的味道传了过来,她立马睁大了眼,喊了一声:“是小乔过来了!”
这么香的味道她看都不用看就能猜出来了。
说话间,柳母也看到了顾乔,点了点柳蓉蓉的额头:“就你鼻子灵。”
又赶紧去把顾乔手里的毛血旺接了过来。
柳母是听柳蓉蓉说过的,顾乔手艺特别好,之前她还没亲身体会过,这会儿看到了之后,才终于明白她女儿没夸张,这手艺是真的特别好啊,就算不吃,闻着味都特别香。
“蓉蓉不是没胃口嘛,试试看这种开胃的能不能吃得下。”顾乔笑道,虽然这种口味重的不能吃太多,但眼小让柳蓉蓉吃得下东西才是最要紧的。
柳蓉蓉忙点头:“吃得下,我这看着就馋了,妈,咱家大馒头呢,给我拿一个。”
见她有了食欲,柳母还哪里需要她说,立马就把筷子和碗拿了过来。
柳蓉蓉不像顾乔喜欢吃蔬菜,她就喜欢吃肉,立马就夹了一块肥肠想试试胃口。
入口的那一瞬间,柳蓉蓉感觉失去了好久的食欲,立马就回来了。
顾乔惦记着她不能吃太辣,辣椒和花椒都少放了一点,但柳蓉蓉还是辣的有些微微出汗了,可这种感觉特别舒服,不仅是味觉,感觉整个人都舒畅了起来。
处理好的猪大肠一点都不腥,而且也不会像一般肥肠那样,怎么咬都咬不烂。顾乔特意多煮了一会儿,一放进嘴里,就是那种肥而不腻,软而不烂的口感。
尤其是一咬下去,从里面溢出来的汤汁,咸香中带着恰到好处的辣度,令人简直搁不下筷子。
柳母看到终于放心了,笑着道:“小乔啊,还是你了解她,得了,这以后我做饭都要稍微口味重一点才行了。”
顾乔笑着说了会儿话就准备走了,柳母让她等一会儿,自己回屋里拿了不少东西出来,才道:“刚刚就想给你的,东西多了不好翻找,我给你送过去,你也就别拿重东西了。”
柳母这次过来,也带了很多东西来,什么腊鱼腊肉那是必备的,都是她前些日子刚刚晒好了带过来的。
除了这些,还有一包鸽子肉。
柳家条件好,这鸽子肉,是柳母特意找同事买的,自己家里养的鸽子,肉多也嫩。
她一样给顾乔拿了一点,顾乔连忙摆手说不要,这些都是荤菜,在这个年代很贵重了。
柳蓉蓉就帮腔道:“小乔同志,你要是不要,那我77zl就给你送过去啦,你可不想我大着个肚子还要跑来跑去的吧?”
柳母也说:“就是,我带了老多来呢,就是特意给你们多准备了一点,快走吧,我给你送过去。”
顾乔也没办法了,只好点了点头:“那就谢谢柳婶了。”
等到回家之后,正好也就不用做饭了,剩下的一盘毛血旺足够他们四个人吃了。
顾乔现在月份虽然还不大,但毕竟是双胎,比别人都要辛苦一些,因此腿会经常抽筋,脚也有点肿了起来。
每天晚上,秦跃都会给她按很久。
现在他也不会折腾她了,每次有什么反应,就去冲个凉水澡解决。
顾乔虽然总爱说他不正经,但看的心里特心疼,好几次都悄悄问他,其实她可以帮他的。
但秦跃不肯,捏着她作乱的手亲了亲,低声道:“你好好的,就是对我最大的帮助了。”
今天晚上,秦跃又在给顾乔按腿,而顾乔则是在做习题。
她想了想,突然觉得挺有意思的:“秦跃,我怎么发现我怀孕的这段时间,基本都用来做数学题了,你说,咱们孩子以后该不会是个数学天才吧?”
说完自己又乐了:“是也正常,毕竟你那么聪明。”
话说完,却没等到秦跃的回答,顾乔觉得奇怪,平常要是听到她这么说了,秦跃的尾巴早就翘到天上去了,今天怎么这么淡定?
抬头一看,就发现秦跃正背对着她,不知道干什么。
“秦跃,你在干什么?”顾乔探直了身子,就看到秦跃竟然在摆弄她的针线筐,再一看,他手里竟然还有一双鞋子?
“这是啥?”
秦跃正好也做完了,就转过来,把手里的鞋子给顾乔试了试:“媳妇,你不是脚肿了吗,我就给你做了一双鞋,你看舒服不?”
顾乔看着脚上这双看起来特别“粗糙简陋”的鞋子,毕竟是秦团长第一次动手,不仅针脚简陋,就连鞋面都裁的奇奇怪怪的,也就是特别宽敞,一点都不挤脚。
而且也不知道是不是心理作用,顾乔总觉得这双鞋比自己以往的任何一双,都要舒服一些。