第297节
作者:
宇宇 更新:2024-05-17 03:38 字数:2656
刚才没听错吧,杨小娥说害怕的动物,除了蛇,还有老鼠?
本来魏玉芳已经想好了对付杨小娥的办法,这会觉得新主意铁定更有效果。
牛二娃丢了蛇皮后,见杨小娥还闭着眼睛不敢靠近,他无奈地道:“嫂子,我已经丢了,没事了现在!”
“你丢哪了?”
“很远,五十米有了。”
“这旁边还有没?”
“没了,我检查过了,就一个蛇皮,也没蛇!嫂子,你放心。”今儿个牛二娃的任务就是随杨小娥左右,护着她,咋个可能让她深陷危险呢,这要是张团长晓得了,不得惩罚自个跑十公里哦。
杨小娥这才微微张开眼睛,同时心里也奇怪,蛇蜕皮是一种正常的生理现象,蜕一次皮,意味着要长大一些。
蛇脱皮时间大多数为几个小时,有的甚至几天,那种不到几分钟就脱皮完毕的极少,这蛇皮在背篓里,难道蛇爬进去脱皮然后再爬出去?
自个上厕所来回也就两分钟吧,这蛇脱皮速度够快的啊!
杨小娥眸底闪过疑惑,“牛二娃同志,你真确定这附近没有蛇吗?”
“没有。嫂子,你放心,我可是侦察兵出生呢。”牛二娃一脸坚定地道。
杨小娥秀眉微微皱起,“那就奇怪了,这蛇脱皮到逃跑,竟然用不了两分钟。”
牛二娃道:“也许是我们掐沙药叶子的时候不小心带进去的,这蛇皮我看着像是有些日子了。”
杨小娥想了下,摇了摇头,道:“不可能,这大的蛇皮,我们又不是近视眼,咋个把蛇皮一起放进篮子里?你觉得这合常理吗?”
牛二娃心里也有些疑惑了,不过眼下赶紧掐叶子回去要紧。
有了蛇皮的事,杨小娥也没心思慢慢掐了,手麻利地挑选嫩的叶子掐了放进背篓里,两人合伙,十分钟时间掐满了一篮子,提着回食堂。
来到后厨,见魏玉芳也在帮忙,杨小娥就觉得小狐狸精脸皮还蛮厚的,中午当着众人受了丢了面子,竟然还敢来食堂帮忙,不过这也说明了魏玉芳不是个易知难而退的人,杨小娥心里不禁多了几分警惕。
但杨小娥也没再找事,不过,魏玉芳要是不知好歹惹了自个,那肯定是要回击的。
汪三宝和龙庚财蒸米饭,将大米水里煮到七分熟,捞出大米沥干水分,再倒入专门蒸饭的木桶里,盖上锅盖,烧火到持续冒烟十分钟,米饭粒粒饱满,美味可口。
王富贵切洋芋丝,切完后在杨小娥的吩咐下,把锅里倒水,洋芋丝倒进去煮个两三分钟,时间得掌握,不能煮久了,不然就软了,凉拌洋芋丝就得要脆脆的,香。
将煮好的洋芋丝捞出来,控水,凉拌就交给杨小娥,她把王富贵切好的小米辣,葱花,花椒油等放进去,再倒上一层辣椒面,烧热油淋上去,再那筷子搅拌就成。
做完之后,杨小娥着手蒜蓉豆角腊肠丝,材料王富贵已经切成丝了,如今只要热锅倒油,舀几大勺子的豆瓣酱进去翻炒,再把蒜蓉倒进去,等炒香味出来了再倒入豆角丝和腊肠丝,避免太干炒的过程中加点热水,因为豆瓣酱和腊肠都是咸味食物所以不需要再放盐巴。
老柳搁边上看杨小娥炒菜,这会闻到喷香四溢的菜香味,肚子都没忍住的咕噜咕噜叫了。
“小娥,我也超过这道菜,但没放热水,你这个房热水是咋个意思?”老柳吞咽口水的时候,好奇的问道。
杨小娥笑着道:“刚才你看到我加热水不是一下子加完,而是一点一点的吧?一下子加完就没有爆炒的香味,只能算是煮和焖,而且颜色也会变黄,口感也不太好。这道菜我喜欢吃脆嫩,所以水一点一点加。柳师傅,你尝尝看,味道你们能接受吗?”
说着,杨小娥拿出一只小碗来,拿锅铲挑一点菜装入,微微一笑,大方有礼的递给老柳。
老柳接过来,王富贵等人也凑过来,这蒜蓉豆角腊肠丝的香味飘了满食堂都是,勾得大家伙心痒痒的,忍不住围着老柳吞咽口水。
老柳那筷子挑了一点往嘴里送,再细细地品尝,同时眼睛闭着像是很享受的样子。
“咋样?好吃吗?”王富贵露出嘴馋的样子急急地道。
“嗯!味道很好!我喜欢!”老柳尝过之后,褶皱的老脸上满是惊喜,终于晓得为啥同样菜做出来味道有区别了,关键在于步骤或小诀窍。
正文 第三百零七章沙药叶子有老鼠(2更)
几个战士,同一双筷子,你吃一口,我吃一口,将小半碗的菜刮分一干二净,对杨小娥又是一番赞叹。
其实这些小诀窍什么的,全是个人口味,在老杨家,爷和大姐都喜欢吃焖的菜,而她和三妹就偏向于脆嫩,因而她觉得不存在谁的厨艺压过谁。
接下来,杨小娥着手准备清炒沙药叶子,这会菜已经洗干净并将梗折成段,蒜头切末,红辣椒切成圈,热锅煸炒出香味再倒入沙药叶子炒软就行。
炒的过程中,老柳包括几个战士都围过来看,杨小娥都是一边炒,一边讲解,把步骤都给他们讲清楚了,毕竟,明天中午她就要回家,想再吃这道菜只能靠他们亲手做了。
随着沙药叶子香味慢慢的溢出来,老柳真的肯定,杨小娥小小年纪但真的有两把刷子,自个还没吃过沙药叶子啥子味道呢。
杨小娥把沙药叶子铲出来,绿油油的,看着就有食欲,她拿筷子挑了一点递给老柳,“柳师傅,你试试看。”
老柳张嘴巴咬住,还没嚼呢,一股清香的味道让他满脸惊喜,“小娥,这个好吃!清爽可口!”
“我也尝尝。”王富贵实在忍不住了,小跑到柜子里拿双筷子过来,挑了一筷子往嘴巴里送,觉得味道很好,都舍不得咽下肚。
老柳舔了舔嘴巴,心里起了疑惑,张团长爱人看着才二十岁,咋个懂的那么多常人不懂的事情,这手艺,真去县城里开个饭店,一天不挣个百来块的嘛?
想到这里,老柳把这个想法给杨小娥一说,听了后,杨小娥俏脸带着温温的笑容,说道:“柳师傅,做菜并不是我兴趣爱好,老实说,一个女孩子天天待在厨屋,这身上也总是有油烟味道,我不是太喜欢。”
“可这挣钱呀!”这年头虽说不再像七八年前一样吃喝都成问题,可也只是有得一口,农村里有些家庭,甚至大米都只能在逢年过节才吃上一回,但凡有个技能的人,都想着咋个挣钱,咋个杨小娥却放着好厨艺不利用呢,要老刘说,只能要挣钱,这身上常年被熏油烟味自个也乐意。
杨小娥点点头,笑道:“柳师傅,我晓得挺挣钱,不过我有其他挣钱的门路了。”
杨小娥当初何况不考虑过做点东西拿去县城卖,或者去县城开个铺子卖货什么的,一是老公公身体不适需要人照顾,大哥张振江脑子有问题也需要人在身边,去县城开饭店,就得在那边住,管得了张家人就管部着小弟了。
何况,杨小娥是真不大喜欢浑身油烟味。
不止是老柳,几个战士听完杨小娥这话,眼前一亮。
“啥?小娥,你做啥挣钱了?”老柳兴奋地看着她。
“柳师傅,我搁家里织毛衣卖,你瞅我身上穿的毛衣,就是自个织的,目前来说,虽挣不上大钱,不过养活一家子还是不错的。”杨小娥可不是在炫耀,所以语气很是随意。
老柳震惊极了,张团长这婆娘也太能耐了吧,这年纪,咋个会那么多门道呢?