从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第16节
作者:
书樱 更新:2024-05-17 03:55 字数:5093
两人说着说着,就笑作了一团。
“幸好我们吃之前就拍了照片,这么好吃的店发到网上去一定会火的,”过了会儿,王心蕊笑着拍了拍自己胸脯,信心十足的说,“等会我回去就发微博。”
“嗯,一定!到时候记得@一下同城的美食君。”卢静点头。
面对真正好吃的东西时,她们都会控制不住地产生一种分享欲望,恨不能让所有人都知道,这个世界上的良心店子,是真的还挺多的,也希望店主能够长久地火下去,给大家创作一些更好吃的菜!
临走之前,王心蕊还特意拍了一下店里的环境图。
之前她一直觉得,云间客这么朴素的环境,一定没人会愿意前来打卡。
因为现在的人很多时候都是看图片来选择要不要去吃饭的,甚至有时候吃饭都成了其次,打卡拍照才是主要的,导致很多饭店推出的菜的造型也是越来越诡异了,光是好看却一点都不好吃。
但是现在她吃完之后,就觉得这种简单的环境反而是个加分项了。不在环境上营造什么网红打卡圣地之类虚头巴脑的东西,这恰好就说明老板的心思全都用在了做饭上。
回到家后,王心蕊翻出手机里的照片,简单的修了一下图,就配上文案发上了微博,还特意带上了同城标签,@了同城美食君,就是希望多一点人能看见,这样才能对得起云间客的美味。
发完微博后,王心蕊却是一下子就心神不宁了起来。
她平时在朋友圈里当惯了小红人,每次一发动态,用不着十分钟就有好几十个赞,但那全是她的朋友啊,像这样在社交平台上发帖子,王心蕊却是屡战屡败,每次都没有人搭理她,这次真的会有人来看吗?
该不会还是会跟之前一样,一下子就石沉大海杳无音讯了吧。
控制不住的,她每过几分钟就刷新一下微博,看看有没有给她点赞评论,着实提心吊胆了一阵。后来实在是不想再受煎熬了,想到眼不见心不烦,王心蕊就索性站起身来,收拾衣裳去洗了个澡。
可谁想到,十多分钟后,她洗完澡回来一看,就发现自己的微博,终于被同城美食君转发了!同城美食君是一个长海市的一个大v号,里头有不少的粉丝呢!
王心蕊再度定睛一看,还发现自己在短短时间内就获得不少的点赞和评论!
“哇我们市里什么时候有卤味锅了?我居然不知道!有机会去试试!”
“听说这种卤味锅味道超绝好呢,好期待啊!”
“这家店我知道!是晨曦的!距离市里有一段路程,所以你们都不知道。她以前是在梧桐广场那边摆摊的,当时就叫云间客小吃摊,味道确实是一绝,烧烤和卤味都特别好吃,没想到现在居然开店了。”
“哈哈哈,我今天刚刚去吃过!超绝好吃有木有!我现在恨不得自己一日三餐都吃这个!”
“哇哇哇 ,真有这么神?那我改天就去试试,我也是晨曦人嘿嘿嘿,刚刚突然发现,这店正好就在我家边上,太快落了!”
“妈的,真是羡慕死你们了!我也是晨曦人,可我现在不仅不在晨曦,还不在长海市……啊,等我过年回来 ,我一定要去尝试一下!”
后面还有不少评论,王心蕊看得心里一喜,立刻将所有夸云间客的人的评论都点了个赞。
……
下午两点半。
云乔送走店里最后一名客人后,擦了擦额上的汗,就着一张桌子坐了下来。炒菜是件累人至极的事儿,她忙碌了半天,眼下终于有时间休息了,不禁轻轻吁出了一口气。
王婶不想累着她,于是自己亲手下厨就着一些边角料炒了几个家常菜摆上桌,拿围裙擦了擦手,便笑着向云乔和淑芬招呼道:“乔乔,淑芬,快来吃饭了!”
“哎!”淑芬一听说终于可以吃饭了,屁颠屁颠就跑了过来,笑容十分甜美。
云乔脱下厨师服丢到一边后,也跟着走到了王婶摆满菜的那张桌子前坐下,端起碗筷和善地笑道:“谢谢王婶,今天真是辛苦您了,一个人在外面忙进忙出的。我也没想到会这么火爆,食客来一桌又一桌。”
她今天是第一天开业,虽然说做过准备,但实在是没想到客人会多到这么个地步。客人一多,还是免不了手忙脚乱,要不是有王婶帮忙,今天还真是有点应付不过来。
想她以前在食光城的时候,一心钻研厨艺,从来没有了解过饭店经营的事情,还以为经营一家饭店也没有那么难 。直到现在自己开了店,她才发觉,原来要开好一家店,并不仅仅是做饭好吃那么简单,还有很多其他的学问要钻研呢。
王婶性格豪爽,闻言大手一挥:“谢什么谢,乔乔,你也是我看着长大的,如今你自己开店了,小小年纪做生意不容易,我当然要来帮帮忙。”
之前看到云乔越长大越无所事事,她心里头还过不去得紧,现在眼看云乔越来越好,她心里别提有多激动了。
说罢,王婶一把拉过女儿的手轻轻拍着,对云乔笑道:“再说了,淑芬在你店里上班,我帮你就是帮自己女儿了,哪有什么辛苦不辛苦的。”
云乔心里一暖。她知道王婶说这些话是为了宽慰她,让她没有负担,心下暗暗做了一个决定:以后她一定要对王婶千般百般地好。
翌日下午四点半。
云间客小饭馆的营业时间刚到,就有两个年轻人拿着手机进来了。其中一个,叫徐青青。
徐青青一进店,便四处张望了一番,像是在寻找什么,又像是在查看什么。最后,徐青青对着手机上的照片确认了好几遍,转头问身边的同伴:“是这家吧?”
她是个实打实的网瘾少女,平时就喜欢抱着手机刷微博,属于不管是去什么地方,都得先在网上找好攻略的那种人。
今天下午,好巧不巧的,徐青青在微博上一通闲散乱逛的时候,就刷到了这家云间客小饭馆。红彤彤的汤汁里浸泡着卤味,旁边还摆着碗水灵灵的桂花小汤圆,那照片拍得啊,她真是一看就馋得不行了,于是三下五除二,连忙拉上了好朋友李悦一起过来,准备一同试试味道。
“就是这家,云间客小饭馆,”李悦肯定的回答,“装修都是一样的,看起来简简单单的,但这个透明厨房我还有印象,晨曦独一份吧。”
“对的,我也对这个印象深刻,”徐青青晃着手机,“我还特意保存了她们店的传单,等会可以送甜品的。”
王婶将菜单递给她们,然而徐青青看都没看,直接点单:“一份招牌卤味锅,还有桂花小汤圆。我有传单照片,桂花小汤圆可以送的吧?”
“哦哦,”王婶懵了一下子,急忙笑着点头,“送的送的。”
她活了大半辈子,还没见过有人不看菜单就点菜的,心里觉得奇怪,连忙跑进厨房,小声对云乔说:“乔乔,外头来了两个人,菜单都没看就点完了,是不是不对劲?”
云乔淡笑道:“王婶,别担心,我之前不是发出去很多传单吗?可能是在传单上看过菜单了。”
“原来如此!”王婶恍然大悟,“那我就放心了。”
随后 ,几个人便忙活了开来。
王婶端着卤味锅走出去的时候,徐青青正在店里四处拍照。一看见卤味锅上来了,徐青青手中的相机立刻调了个方向,对准了卤味锅,咔擦咔擦的一连拍了好几张照片。
然后,就在徐青青拍照时,店门就被人给接连推开了。谁能想到呢,明明现在还不到五点,才刚过营业时间,店里就坐满了人。
“怎么人一下子就冒出来这么多啊?”徐青青看着那些人,小声嘀咕道,“难道大家都看到微博了?”
李悦:“是的吧,那微博转发那么多,不知道有多少人看到了,光是我首页就有好些人说要来吃。”
徐青青:“啊?那怎么办,我最怕人多了,尤其是这种刚开业的小饭馆,人一多就忙不过来,搞不好味道就变差了。”
她还以为自己发现得早,趁着云间客小饭馆还没成为网红店的时候,就抢先过来吃了,没想到一下进来这么多人,门口甚至都排起了队,也是绝了。
王婶也有些懵了,还没到饭店,店里就坐满了,外面还有那么多人在等着,这可怎么办?
云乔将一切收进眼底,她将储物间的钥匙递给王婶,说:“我准备了临时桌椅,可以把外面的棚子先搭起来,安排大家先坐下。”
王婶点点头:“乔乔,还是你有办法。”
王婶在外面搭棚子的时候,徐青青更加慌张了。
“不是吧,这店里就三个人,怎么忙得过来?”她探头探脑的往外面看,“我们的桂花小汤圆还没上,千万别给漏掉了啊。”
她声音不小,以至于旁边的年轻人们都听到了。
他们都是看了王心蕊那条微博,特意赶过来吃卤味锅的,本来就觉得店铺有点小,现在听徐青青这么一说,心里都七上八下的。
同时,又有人看了下周遭环境,开始思考起了一个问题。这个店这么平平无奇,真的会好吃吗?而且是新店哎,该不会是买的营销吧。
这时,徐青青她们桌上的卤味锅煮得开始咕咕噜噜冒泡了,方才那股淡淡的牛油味顿时变得浓郁了起来。空气里弥漫着一股牛油特有的香气,混合着鲜香麻辣的味道,勾得人直流口水。
“哇,这卤味锅的味道闻起来也太绝了吧!我之前吃到过的好多东西都是闻起来香吃起来差,希望这家的吃起来也很不错!”
“哎妈,我的天啊,居然可以可以这么香的吗?我们的怎么还不上来啊?”
“我又开始期待了,这么香的东西味道不会差的。”
终于,在食客们议论纷纷的声音中,徐青青的卤味锅终于完全煮沸了。
看着已经煮得冒泡的红汤,徐青青眼睛一亮,立刻抓起了筷子,在卤味锅里找着自己想吃的菜。与此同时,旁边几桌人的眼神都飘了过来,想看看这家新晋网红店的味道究竟怎么样。
锅里的牛油不断的翻腾着,无数火红的辣椒环绕在周边,看得徐青青悄悄咽了口口水。
她是真的馋啊!这看起来就好好吃有没有 !
片刻后,徐青青捞出一块卤肥肠,放进油碟蘸了一圈,就迫不及待的送进了嘴里,当即叫道:“烫烫烫烫烫!”
她张着嘴,呼呼的扇着风,被烫得嘴唇通红。没办法,这卤肥肠实在是太好吃了,到了嘴里的美味,怎么能任由它跑了呢。
李悦问:“怎么样?”
徐青青连连点头:“好吃好吃,你快尝尝,这味道绝了。”
作为一个卤肥肠爱好者,徐青青只要看见卤肥肠就会点,自己也会在家做,在她看来,卤肥肠做得好不好,就是检验一个厨师有没有真本事的试金石。
这些年来,她吃过的卤肥肠都可以绕地球三圈了,但还从来没有哪一家的卤肥肠有这么好吃!
刚刚卤味锅一端上来,徐青青就发现这家的卤肥肠色泽特别漂亮了,表皮还泛着点点油光,一看就是下了功夫的,她是忍了好久,才忍住没有直接一口吃下去,而是让它继续在锅里煮着,以求能达到最佳的口感。
等到煮了一会儿之后,卤肥肠的外层已然染上了一层浅浅的红油,跟原本卤炖后的颜色混合在一起,看起来更加诱人了。
至于味道,那更是没得挑。
刚一入口,徐青青就尝到了牛油麻辣锅底特有的香味,麻辣辛香的红油带着火辣辣的气息,一下就把她的味蕾打开了。
卤肥肠咬起来是外韧内软,再加上那股油脂在嘴巴里爆开的感觉,更是香得不得了,徐青青吃完一块,还觉得意犹未尽,立马又从锅里捞了几块出来。
那种卤菜的五香味和牛油麻辣锅底结合的味道实在是太迷人了,她是完全停不下来。
李悦看见她又捞了几块卤肥肠,心中不禁有几分犹豫,道:“真的好吃吗?我……不吃肥肠的……”
她从小就觉得肥肠有股味儿,不管怎么做,那股怪味儿永远直冲脑门,所以,就算跟徐青青这个肥肠爱好者做了十几年朋友,但李悦还是坚决不吃肥肠,并且认为她愿意看着徐青青吃肥肠,已经是她对友谊真诚的最大证明了。
徐青青拍着胸脯保证道:“信我,这肥肠真的跟别家完全不一样,完全两种东西。”
李悦摇着手,小声说:“不了吧,你上次也是这么说的,结果我试了一下,那个味儿还能更大吗?反正我是不行,我全家都不行。”
这话她没夸张,李悦全家都不吃肥肠,这种东西就是绝对不会出现在李家餐桌上的食物。他家是真的接受不了这个味道,还有榴莲也是。
徐青青懵了一瞬,捂住嘴:“对了悦悦,那什么,我刚刚点单的时候,忘记问里面有没有卤肥肠了,你不吃的话,可能我们要再点一口锅了。”
李悦顿时傻眼,叫道:“我靠,我都没注意到!你怎么能做出这种事!”
徐青青愧疚的说:“我刚刚一时忘记了,等上来发现有肥肠的时候已经晚了,要不你试试吧?不行的话我们再点一口锅。”
李悦不吃肥肠,她平时是很注意的,结果今天也不知道是怎么回事儿,一不留神就被这股香味给勾得什么都忘了。
但是怎么说呢,再点一口锅实在是有些浪费了。浪费东西又浪费钱,这不是她的风格,也有悖她的原则。思来想去,李悦硬着头皮准备直接尝一口卤肥肠。直接尝一下这玩意儿本尊吧,万一脱敏了呢?
然而,卤肥肠刚一入口,李悦就惊呆了。
这这这,这真的还是肥肠?
她最怕的那股怪味儿一点都没有出现,取而代之的是浓浓的卤香味,而且,这股味道之外还有一层麻辣牛油锅底的味道,整个肥肠就是香上加香,还有一股浓郁的油脂香气,在舌尖久久不散。
李悦吃完一块,还想再吃一块,最后还忍不住地朝徐青青的碗伸出了筷子。
徐青青看她完全受不住,忍不住一把按住她的筷子,叫嚷道:“唉,你怎么还抢我的呢!你之前不是说你不想吃的吗!”
李悦笑眯眯的说:“以前我们俩一起吃饭,我让你吃了那么多肥肠,现在你也该让让我了吧?”
徐青青瞪大了眼睛:“额,这……”
倒也没说错。