分卷(21)
作者:南珍      更新:2024-05-17 06:59      字数:4990
  尤其是发生了这事,一个个都更像是发狂的牛,不知道疲倦似的练习和反思,不仅记住了这十张菜谱,而且还很熟练的炒作出来。
  几人在技术上进步极大,动作上也干净利落快的很,就连他们自己父母看到他们这下刀入飞一般的速度都狠狠被惊到了。
  他们都不敢相信,这还是他们之前那拿了刀就断断续续切菜和老是切到手的孩子?
  几人也都很明显感受到对方的进步,都怕自己落下,一个个都埋头苦干,但看到对方偷懒松懈了,也会督促提醒对方。
  几人经过这些日子的练习,可以说是像换了一个人一般。
  顾敷看着他们收锅的动作,满意的颔首让几人休息。
  几人拿衣服袖子擦着额头的汗,端着他们做的菜,跟在顾敷后面走出了后厨,烧火的汉子连忙把火控小,等到灶坑里只有红彤彤火星炭在发出红光,才起身出来。
  顾敷尝了几人的菜,味道可以说是不错的了,色香味俱全,他朝着几人点了点头,四人看了立马喜笑颜开,分了筷子都朝自己的菜伸去。
  烧火汉子出来,顾敷递给他还剩的一双干净筷子,汉子开心地跟顾敷道了一声谢便挤进四人中。
  原本四人对自己的菜都很满意,邀请小伙伴来尝尝,结果一个个都装的很像一回事,尝了后说:还行。
  一个个都不服气,又非要争出一个谁做的最好吃,看到这时加进来的烧火汉子,他立马成了四人的宠儿,他们端着自己的菜到汉子面前让他尝,待他尝好,一个个都面带期待异口同声问道:谁的最好吃?
  汉子沉思一下,从几人包围圈中挣脱出来,笑的憨憨的,做了一个中间评价,都挺好吃的!
  几人:行叭。
  掌柜回来了!小二哥站在门口,一下子就能看到外面路上的情况,看到回来的林幸,立马朝屋里的人们喊道。
  林幸接了找镇长借用街心台的活,这都去了一个时辰了,才回来。
  顾敷看去,林幸已经走进来,朝他这边走过来,道:没成。
  众人:嗯?!!
  掌柜,怎么回事?
  镇长不借街心台吗?
  在众人猜测和催促下。
  林幸这才开口道:我刚刚去了镇长那里,他说他并不是管街心台的,上次街心台的修建,他只是负责而已,要借街心台还要找王老爷。
  王老爷?顾敷道。
  顾敷之所以知道街心台,还是很早之前,梁速跟他说了一句:以后我也要参加厨神大赛,去街心台那边做一次菜,街心台顾敷以为街心台是镇长建给大家的。
  林幸知道他不清楚,连忙道:王老爷就是王玄,是厨神大赛举办人,他之前就想建一个地方专门用来挑选厉害大厨的地方,没有想到街心台是他的。他之前也是一个厨神,但不知道发生了什么,他的手废了,不能在做菜了,后来就一直办厨神大赛,挑选厉害大厨去京城比赛夺鳌头,圆自己一个厨神梦。
  刚刚我也去过王家了,王老爷出门去了,王老爷的大儿子王枭也没在家,没有借到街心台。
  众人闻言皱起眉头。
  林幸知道这事是自己的错,对着顾敷道:放心,这几天都去王家看看,一定帮你借来街心台!
  顾敷点头:麻烦了。
  林幸苦笑道:应该是我跟你说对不住麻烦了的话,要不是我,就不会有这样的事,要是我听你的慢慢来
  顾敷打断林幸的话:我也同意了,现在这酒楼也有我一份。
  林幸还是拍了拍顾敷的肩膀,说了一声对不住。
  *
  顾敷照样从县上回来就去街上小酒楼上工,三天时间也很快过去,钟尧这次跟顾敷一起去县上去玩,敷哥每次都去县上,他也要去看看,这次也是县集日,县街上肯定很热闹!
  一早,村里几辆牛车装着满满一车的人朝县上去。
  也因为今天的特殊,几条街上的大型酒楼都被迫营业,但卖吃食的小摊小铺都不摆摊了,一大早就去八珍楼或醉仙楼门口等着。
  县里的街上都随处见人,但街上的摊铺子明显少了很多,这让来赶集的人们很纳闷,找了人来问。
  而当时在醉仙楼围观的人早就去街心台附近找好了位置,为了挣钱养家不得不摆的摊子直接摆在了街心台这里,一大早上的,那几个聪明的小摊铺生意就十分好。
  顾敷和钟尧来到县上,顾敷让钟尧去玩,钟尧看着街口就这么热闹,他已经感受到县街的繁华,得到顾敷的同意后,知道傍晚来汇合的时间后,很快就挤进人群,没了影。
  顾敷朝八珍楼方向走去。
  八珍楼。
  掌柜!顾敷小厨子什么时候来啊?!
  着什么急,现在才卯时!林幸没好气道。
  他现在紧张的不行,这些糟老汉子还时不时催他一下,搞的他更紧张了,虽然不是他比赛,但关系到他酒楼
  林幸知道顾敷是不可能赢蒋大厨的,也知道自己店是没啥希望了,也做好了关门大吉的准备,今天顾敷比完赛,他就当着顾敷把之前两人签的契约,和四个厨子签的,也都一起烧了。
  把工钱付给他们,在一起吃最后的饭,明天这八珍楼怕就是改名换姓了。
  林幸在三天前晚上睡觉的时候就把这些后事都想好了,这三天里他也做了一些准备,八珍楼弥漫着离别气氛,让四个厨子心里都泛着不舍,但还是听掌柜的安排。
  整一个八珍楼都做好了心里准备,但真的等这一天来到,他们还是忍不住紧张和害怕,心里不成事的其中一个厨子就吓的去了好几趟茅厕了,脸上也有些白。
  店里还不断来人,一个个都在讨论这今天的事,一个个还催促提醒着林幸,林幸这个大老汉都紧张的胡子僵硬,小腿发颤了。
  卯时一点点在众人焦虑中过去,眼看辰时就快到了,主人公还没有来,众人就不由开始猜测了。
  这顾敷不会是害怕了,不来了吧?!
  不会吧,上次看到顾敷那小汉子,虽然是个十五六岁的孩子,但看着不像好!
  艹!你都说他是孩子了,一个十五六岁的孩子能干嘛,一遇到什么事不是找爹找娘的,我看顾敷那小汉子就是害怕了!!
  喂!!这时间都还没有到,就在这里嘴碎说人,还一个个大老汉子,好意思吗?小二哥气道。
  那几人没在说话,但终究抵不过人多,他们这边不说了,那边又开始了,一个个声音还颇响,气的小二哥想去打他们。
  顾敷在八珍楼门外时就能听到里面的喧闹,走到门口一屋子的声音顿时消失了,安静的很。
  敷哥!!梁速首先看到顾敷,小跑迎了上来。
  顾敷点了点头。
  众人视线都在顾敷身上,他们从上次见过顾敷一面后,如今再一看到他,就感觉顾敷变了不少,像是长高了不少,让他们都感觉到他身上的给人的压迫和沉稳。
  但仔细一看,又像是什么都没有变,依旧是一个十五六岁的小汉子。
  顾敷朝林幸道:借到了吗?
  林幸点了点头,紧张地抿了抿嘴,对着顾敷安抚道:别紧张,放松!
  顾敷:
  众人:我觉得他不紧张,反而你比较紧张,你应该先让你自己放松了,这话才有说服力吧!
  顾敷:那我们就过去。
  林幸重重地点了点头。
  一屋子人开始朝外面走去。
  醉仙楼那边也准备好了。
  街上一时间从两个大酒楼涌出这么多人,顿时把街上赶集的众人吓了一跳,还以为发生了什么事,见他们一大推走了过去,才对着摆摊人问道。
  摆摊的人一看这阵势,就知道要开始了,他们都知道八珍楼是赢不了醉仙楼的,也就不去凑热闹了,还是乖乖卖他们东西,客人一问,都跟他们讲起来。
  上次来赶集的人都差不多知道这件事了,有些凑热闹的跟着大部队去,有些不感兴趣的,就没有去。
  还有些新来的啥都不知道,就看到一大群人朝一个方向走,又懵又震惊,比如钟尧就是这样的。
  钟尧虽然啥都不知道,但也阻止不了他爱凑热闹的心,连忙跟了上去,一路和身边人聊天,心里也知道了些,八珍楼和醉仙楼两大酒楼比拼,也是一个无名无姓小厨子和去年厨神大赛的鳌头比赛。
  跟钟尧说的那个人本就是偏向醉仙楼和蒋大厨的,说这事的时候就把醉仙楼这边夸大,把八珍楼这边贬低的啥都不是。
  但就算不夸大,街上的每一个人都知道,八珍楼赢不了醉仙楼。
  这是事实。
  钟尧听了后,也同样认为,都不用想,肯定是醉仙楼这边赢。
  他就不懂了,既然大家都这么认为,那为什么还要比呢?还阵仗这么大,跟过年过节似的。
  但当他跟着人群进了有几亩地的房子里时,在人群中看到台子上的两个人,顿时吃了一惊。
  这他妈的不是敷哥吗?!!
  卧槽!!!!
  旁边人还好心的帮他指了指人,看,那个汉子就是蒋大厨,另外一个就是八珍楼的厨子。
  钟尧他现在被震惊的说不出话来了,只能呆呆地看着台上的人。
  上次在醉仙楼看到顾敷后吃惊的人现在在这一大群人中占少数,其他大部分的人们都是第一次看到八珍楼的厨子,一看到顾敷都惊了,下一刻顿时喧哗开来,就像是一个小小的石头朝平静的湖面丢去,引起了一层层波浪。
  卧槽!这八珍楼厨子真他妈的是一个孩子啊?!!
  这他妈的,之前有人跟我说的时候我还不信!都以为是谣传!!
  我他妈的也没有相信那竟是真的!!!
  人群中曾汉子和他儿子:!!!
  他们没有想到,来他们店里买肉的小汉子竟然是一个厨子!
  而且他妈的还是八珍楼的厨子!!
  更他妈的的没有想到这还是跟蒋大厨比赛的那个厨子!!!
  顾敷看到台上笑嘻嘻的男子,和那个嚣张的哥儿,愣了一下,随后看到蒋大厨上去,他在林幸那里知道事情流程,也走了上去。
  男子和哥儿几天前去他爹那里了,都不知道县上发生了这样的事,要不是昨天八珍楼掌柜林幸来找他们,他们都不知道他家的街心台被人看中了。
  还好他们昨天就在林幸这边知道了,现在看到顾敷也不至于像昨天一样惊讶的丢了王家的脸。
  八珍楼这边看着顾敷见到这么多人都丝毫没有变脸色,面带沉着冷漠一步一步走上去。
  紧张的林幸、小二哥、四个厨子,都感觉顾敷像在他们心上走一般,让他们紧张的都发抖,手心都出汗。
  街心台的是一个举办大型比赛的地方,当初镇长叫人建这个地方的时候就花了半年时间。
  这房子占了九亩的地,前门是一个较小的房子,一个高台子,现在顾敷和蒋师傅都站在上面,还有王家人,他们在地下抬头就可以看的很清楚人。
  随后,大家顺着两边打开大门进去,四周高中间低,四面都有一层层台阶可拱人坐,中间也空了很大一块出来,一个个放满厨子用的东西长桌,桌后便是灶台,桌子和灶台是一个个分开,中间隔有一米之远,厨子可以在这个空间里面活动自如。
  桌子和灶台连在一起,横竖五个五个排开,也一两米空间隔开着,一共可拱二十五个厨子同时比赛。
  很多人都抢第一排台阶,因为这样看的清楚,也够近。
  尤其是想看蒋大厨再露一手绝技的人们更是想要第一排,没有抢到的人竟然还花钱去卖那个位置。
  其他人远的也可以,就随便找了位置坐了下来。
  因为今天只有顾敷和蒋大厨比赛,王枭和王夏准备了很大一份食材,其中就有蒋大厨最拿手的豆腐食材。
  王枭笑眯眯的看了看蒋大厨,又看了看顾敷,直到双方都整理好了厨具,也从那一份食材中挑选了自己要的食材,各自的烧火的汉子都把火烧好,他才叫人一人送去一碗豆腐,让他们把这个豆腐也做一盘菜。
  等两个下人回来后,他才道了一声:比赛开始!
  顾敷做东坡肉,他将挑来的猪五花肋肉刮洗干净,切成十块正方形的肉块,然后放在沸水锅内煮。
  顾敷拿了一只小砂锅,才发现没有竹箅子,便去拿桌上找了找。
  他在找什么?他怎么还不开始?
  对啊!蒋大厨都开始了好久了,那小汉子只看到他洗了一块肉,然后就不知道在哪里找什么?
  蒋大厨那刀法好厉害!!
  哇塞!要是我有他这刀法就好了!!
  敷哥在搞什么?!八珍楼一群人焦急道。
  钟尧也有些急,但只能干巴巴看着。
  哈哈哈哈,他竟然在砍柴?!什么鬼?!!
  还真的咧!他这是干嘛?
  没有人知道,所以人都觉得很搞笑,又想知道,但又觉得看他不如看蒋大厨,他们也不再关注他。
  顾敷砍了一块木头,一刀刀把它切开,细长一片,十片下来,互相搭在一起,没有一会儿,一个小小竹箅子做好了。
  这时,肉也煮好了,顾敷捞出来洗净。
  随后用竹箅子垫在小砂锅底部,切了葱姜蒜放进去,再将肉放进去。
  小砂锅虽小,但装着十块肉绰绰有余,加入糖粒,粗酒,一点醋,盖上盖子,用油纸包裹住砂锅边缘,放到了灶台上煮。
  蒋大厨这边,下刀飞快,架锅烧菜,那炒菜的技术也是让人看了就时时发出惊讶,八珍楼一群人看了蒋大厨这边,感觉到绝望,在看看顾敷这边,都不知道他在干啥,一点动静都没有,更感觉到绝望。
  钟尧看了两人都觉得蒋大厨的厉害,心里急的不行,恨不得自己下去帮顾敷比赛。
  一个厨外人都这样,八珍楼的四个厨子都跟锅上的蚂蚁一样急得团团转,敷哥要是把教他们的那十道菜拿一道出来都是很厉害的!这都没有啥动作的敷哥让几人恨不得下去帮他。
  众人也看到了顾敷这边的闲散,还是蒋大厨那边好看,一个个注意力都去了蒋大厨那边。
  直到他们闻到了一股浓郁肉香,诱人无比,让他们纷纷咽口水,随着香味的勾引扭头朝向顾敷那边。