第109章
作者:
经常送纸 更新:2024-05-17 07:29 字数:1917
林延之一出摊,这煎饼果子店门口就来了一堆人观看他煎饼。
直到有第一个人掏出五角钱买了煎饼尝过,竖起大拇指夸耀其好吃,其他人这才眼露精光纷纷在林延之店门口排队买煎饼。
有些上课赶不及,就在林父林母张罗的店里随便买了点包子和豆浆吃了。
起初林延之还担心这些中学生不喜欢吃这些东西,可当他卖出一份又一份,一旁给他递包装的林兴昌都累得满头大汗了,林延之这才明白他的煎饼果子有多受他们欢迎。
早上把煎饼果子的面浆全卖光后,林延之将剩下的材料全放进店里,等着炒菜的时候继续用那些生菜和肉类。
中午林延之做了水果拼盘。
他倒是想做水果捞之类的,但奈何占的面积太大,而且这会交通又不发达,这儿的水果只有简单的几种不说还有些昂贵,这样林林总总的加下来单价肯定比单买的贵上不少。
于是林延之想了想决定放弃做水果捞,转头做水果拼盘。
一份也不贵,只要四分钱,在这个年代可以说是相当的划算。
而且要是买得有剩下的,还可以榨成汁当成下午的鲜榨饮料。
林延之倒是想做奶茶来着,奈何他现在住的地方压根不适合养奶牛,但林延之又不想放弃,于是左思右想,决定先把芋圆做出来,要是有顾客想加,可以加进水果拼盘或者饮料里。
即便这样操作下来,林延之下午和中午的销售依旧不乐观。
林延之想了想,大概能明白原因了。
煎饼果子属于早饭一类,可以顶饱,口味腻了可以买份尝尝,所以这顾客经常会有。
而这饮料和水果又不是必须品,除非家里有些富裕或者实在嘴馋才会来尝尝鲜,但大部分不会买。
除开现在的钱特别值钱外,还有另外一个原因就是饥荒过去不久,大部分人心里还有阴影,总觉得这水果一类可有可无,但吃粮食和米饭才是正事,所以这饮料一类的休闲娱乐放松品就显得有些可有可无了。
想通这一层,林延之便没再继续做,而是直接把水果什么的全换了,换成了其他的食品,比如蛋包洋芋蛋包糯米饭之类的,看起来健康又营养,家长看见孩子吃也放心。
凭着林延之在外面单独支起的摊子,以及店里卖的一些炒菜和汤菜,他们后面这半年赚了不少钱。
林父林母过年数钞票时,脸上喜洋洋的。
林延之准备第三年去参加高考,他把想法和林父林母说了,林兴昌更是为了支持他不惜拍下胸脯放下豪言说自己三天必学会煎饼,学会蛋包洋芋。
乐得林父林母直骂他是傻子。
林兴昌一直在帮林延之套煎饼装蛋包洋芋,长期的耳读目染下他已经学得七七八八了,现在就只差林延之上手教他。
把林兴昌教会单独支起摊子后,林延之这才放心的参加了林父林母给他找的补习班。
但即便在学习,林延之也时常来店里看看帮帮忙。
起初林延之盘下这家店面生意还没有他单独支起的小摊子卖得多,可后来不知道是菜品的味道传出去了还是咋地,这门面的生意一下子变得红火起来,有的时候店面来的人多了,一帮帮人坐不下就只能临时去买桌子椅子来给人坐。
有些等不及的,直接看见店门人多,转头就走。
林父林母为此还找了个手脚麻利的帮工来帮忙,可还是抵不住那种老顾客来店里,发现没位置后转身离开的失落。
为此老两口不止一次想把旁边一家店盘下来。
林父林母把想法和林延之、林兴昌说了,林兴昌举双手双脚赞同。
他在乡下种一辈子地都没赚这么多。
这店面要是扩张了那岂不是赚得更多。
林延之却有些不大同意,“老板看我们生意红火,涨了不少租金,要是再扩张,旁边一家更眼红出更高的价格给我们,到时候万一来的顾客根本没那么多补不上那老板出的高价租金怎么办?”
林父林母光顾着看顾客了,压根就没想过这层,他们两夫妻,互看了彼此一眼,十分赞同林延之的想法。
“不过我觉得还是可以扩张,但必须等到有节目组来办美食大赛。”林延之敲了敲桌子,前几天他看了一张报纸,报纸上有一个节目组,正在拉人投资准备办美食节,这会正预报名试试可行性。
林延之已经报了名,但他还没来得及和林父林母说,不过眼下这是个摊牌的好机会。
林父林母一听要参加比赛瞬间紧张起来。
“我们这小酒小菜的,能参加比赛?”林父的思想还停留在从前,那只有山珍海味才能流传出去上贡给高官的想法,压根就不知道这种具有地域特色的有家乡味道的才能勾起普遍大众的心。
“能。”林延之笑着安抚他们的心,“不用紧张,就像平常一样把菜做出来就行。”
现在的电视还没达到家家都有一台的地步,人们了解事物只能通过报纸,可后来危机出现,家电下乡,就该家家都能装上了。
这会知道美食大赛的人不多。
就算多,参加的也应该是同等水平的,倒时候能不能拿奖倒是无所谓。
最重要的是把东西推出去,让人看见这些美食,感兴趣的自然会来了解,要是人多的话还能搞个加盟,给人配方,赚个加盟费之类的,这不比自己忙一天累死累活来得舒服?