门口等着的人们完全听到了面包房里所发生的事情，在尼亚拉和艾力诺氟走出来的时候，艾力诺氟发现，这些老人孩子的眼神之中又是担忧又是惊喜，和刚才死气沉沉的样子一比，眼睛亮了不少，全部都盯着面包房。
  他们看到了希望！
  在一个多月之前，他们曾燃起过一丝希望。结果在得到第一次面包的时候，这希望就变成了痛苦。
  他们只能辛酸地庆幸，起码不会彻底饿死，好歹还有一点点麦子在里面，还能让他们半死不活地活着。
  而这一刻，他们又情不自禁地燃起了希望查理老爷居然来到了面包房，居然打了佩罗家的男人。
  所以那些木屑，不是查理先生的授意！是卡尔文私吞了老爷给他们的食物！
  想清楚这一点，门外的人群顿时沸腾了。约瑟夫，派个人，把玛丽大婶和帮厨们叫来。杜长秋又吩咐完，才走出面包房，走到了大门口。
  到了大门口，他脱掉礼帽，对着所有人鞠了一躬，久久不愿意直起身来。
  老弱们都惊呆了，僵硬地站在那里，并不知道查理老爷要做什么。
  我要对大家道歉，都怪我监管不够严格，让卡尔文中饱私囊，让大家没有拿到应有的食物。杜长秋沉声说。
  这幅画面经过口口相传，后来被很多画家用各种手法演绎。
  《戴蒙先生的脱帽礼》《向农奴致歉》《面包房前的脱帽鞠躬》等世界著名的油画，都是根据这个画面进行的创作。
  除此之外，诙谐的《被殴打的面包师》《面包房里的一幕》等创作主题，也经久不衰。
  这几乎是标志着坎塞历史转折的一幕，很多历史学家说起，都说，这个画面，标志着贵族的觉醒、农奴大解放从维尔特庄园开启的前幕。
  而此刻在场的所有人都震惊的无法言语，因为从未有过老爷对着低贱的平民行礼，甚至还对着农奴行礼。
  不是你的错，查理老爷！
  对，都怪该死的卡尔文！
  大家沉默一瞬，猛地人群爆发出一声大吼，喊出了大家的心声。
  是我的错，之前大家的损失，我会在搜查卡尔文家之后，全部返还给大家。今天我会让庄园的厨娘来给大家做新的面包，只是需要麻烦大家多等一两个小时了。杜长秋听到大家的喊声，看到有感性的人因为这个鞠躬而眼圈发红，他心中感慨这些人的淳朴，愈发对卡尔文产生了憎恶。
  至于佩罗家的人。杜长秋冷声说，三天之后开启村庄法庭，由大家一起宣判。
  他这话一说，在地上打滚的佩罗家的两个年轻人顿时哭喊的更厉害了，他们知道，他们家完了。
  杜长秋不耐烦听他们哭喊，让巡逻队带走人，捆去村中的牲畜房里拴着，派人监管。
  而就在这个时候，厨娘玛丽大婶带着帮厨们来了。
  玛丽大婶，叫人把你的女儿小金叫过来。杜长秋对玛丽大婶的印象非常不错，这是个有一些小毛病，但是骨子里非常清楚明白的妇人。她拎得清轻重，做事麻利，而且总能用一双日渐丰腴却灵巧的手配合好杜长秋想做的任何实验。
  她把厨房管理的非常好，又帮助杜长秋研发了不少东西。杜长秋没办法在别的地方给她更多的奖励，他记得玛丽大婶十分想让她的女儿早点得到点活计，这时候，杜长秋就发话了：让她过来学着点怎么做面包。
  好！我的意思是，遵从您的意志，查理先生。玛丽大婶差点激动的跳起来，给杜长秋行礼之后，立刻跳起来，张望一下，对着门外一个小男孩大吼，佩查拉，快点，去叫你小金姐姐来！
  小男孩是玛丽大婶的小儿子，这会儿是在这里看热闹，家里的大人们都在家里准备午饭呢。托玛丽大婶的福，家里可不缺吃的，大冬天，除了要来领面包的人们，其他人都不乐意出门。
  好的妈妈！意外看到母亲，佩查拉还是很开心的，知道母亲在忙，他不敢打扰，这会儿听到母亲说了，他立刻兴奋地一溜烟回去找姐姐了。
  大家也不要在外面等了，都来院子里安排休息一下吧。杜长秋对着所有人说。
  面包房的外面有一块走廊，看着是快小平台，跟屋子一样铺了木头，两边还有长凳。这是戴蒙家建造的时候，想着让村里的老弱可以坐在面包房外等待。特地两侧还围了一些细木栏，冬天还会发放一些干草，让面包师可以把干草塞入这木栏之中，这样就能夏天通风，冬天防寒了。
  但是显然，卡尔文把面包房当成了自己的私人领地，居然让村人都在外面等着，而这一块地方则变成了他私人休息的场所。
  杜长秋看到外面那小桌子和三个陶杯，旁边还放着一桶酒的时候，刚消下来的火气又腾地上来了。
  这还挺会享受的，老弱妇孺在雪地里衣衫单薄地发抖，他和儿子在里面喝着酒做木头面包，这王八蛋！
  查理先生！这时候，在乔治温和的邀请之下，在外面早就冻得快昏厥的人们都走了进来，看到杜长秋的时候，一个个都激动地行礼。
  先生，卡尔文家的地窖找到了。惨白着脸的老弱们才安顿好，艾力诺氟和尼亚拉带着人回来了。
  院子里，一袋袋麦子堆放着，杜长秋走过去检查，很多都是新收的麦子，显然以前再怎么克扣到底有限，但是最近有了两个工厂的工人薪水，佩罗家的私人仓库可谓是盆满钵满了啊。
  杜长秋看着这些麦子深呼吸，坐了下来，看着艾力诺氟和尼亚拉把这些麦子全部收捡好，乔治这时候从外面走进来，带着尼亚拉。
  说。杜长秋气的快爆炸了，他深呼吸，言简意赅地开口。
  先生，约瑟夫已经带着巡逻队问了外面的人，家里有巡逻队员、或是有成年男人的，卡尔文没克扣。乔治管家语速十分适中，飞快地回答起杜长秋的问题来，酒厂的男人们虽然住宿，但是每周礼拜日会回来，他们的亲人也没有遇到过克扣的情况。家中有庄园工作的人家，也未曾遭到克扣。
  那就只有老弱妇孺遭到克扣了，是吧？杜长秋听到这里，气的竟然笑了出来，冷声说，还挺会看菜下碟啊。
  大概也是知道糖厂女工见不到他，这几年也不能回来，不足为惧吧。
  不得不说，卡尔文这么多年没翻车，别的不说，挑受害者他还真是拿手。当然，杜长秋十分确定，他这么自信，少不了一个人的帮助。
  庄头查尔斯来了吗？杜长秋问乔治管家。
  约瑟夫已经叫人去带来了乔治管家说到一半，门外，高大的治安官约瑟夫带着一个半醉的人，几乎是拖拽着弄到了跟前。
  查尔斯。庄头的工作是什么，你还记得吗？杜长秋看到约瑟夫一松手，他烂泥一样滚在地上，也不等他问安，就冷声说。
  查尔斯醉的半死，他之前还努力去杜长秋面前表现了一下，但是后来发现这位新的戴蒙先生根本不搭理他，甚至还一次次分走他的权利。这让查尔斯非常愤怒，但是他也没有任何办法，在得知侄子安德鲁居然也被农事官戴维家的小杰克给顶替掉了之后，查尔斯就彻底继续恢复了每天喝的烂醉的日常。
  他十分怨恨这位小戴蒙先生，觉得他不知感恩。明明他年少的时候，老戴蒙先生还对他如子侄一般亲切，甚至还让他学习了骑马剑术，让他多次深恨自己不是戴蒙家的孩子。
  可小戴蒙先生却全无感恩的品德，完全忘记了他是他父亲救命之人的孩子，居然一次次无视他。查尔斯自暴自弃，每天就继续喝酒，他觉得自己大概明白了，小戴蒙先生就是想把他架空，只让他当个名义上的庄头罢了。
  杜长秋要是知道这个人的想法，估计都要再次气的笑出来。他才不是想架空查尔斯并让他当个名义庄头，他是事情太多，打算在这个实干过程之中直接培养接手的人。
  然后后来太忙，而且查尔斯要是不作妖，看在他父亲的份上，杜长秋也愿意白养着他，也不过就是一些食物罢了，他完全舍得。
  可是如果查尔斯不但是懒，甚至还成为了卡尔文这种人的庇护者，眼看着这些人欺压老弱，杜长秋就绝对容不得他了。
  面对杜长秋的问题，查尔斯太醉了，他浑浑噩噩，甚至没看出来杜长秋此刻的表情，到底蕴含了多少压抑的怒火，他茫然地回答：先生，庄头负责庄园的一切事物，比如牲畜房、修缮庄园、村落里的公共设施和一些设备的使用情况我的意思是，一切事物，先生，都应该由我来监管。
  看他本能地回答之中，还在强调属于自己的职权，杜长秋忍无可忍，说：你还知道庄头应该负责这些？那你做到了哪一件？！
  给他醒醒酒。看查尔斯迷迷瞪瞪的样子，杜长秋就火大，直接开口，尼亚拉在旁边一直等着呢，杜长秋才说话，他立刻冲到院子的水缸边，舀起一木盆的水，哗啦一声，全数从查尔斯的头顶淋下。
  查尔斯一阵激灵，彻底清醒过来。
  然后他终于看清楚了他到底在哪里，满地丢在雪地上的木头渣、开始烘烤的第一炉面包的香气，怒视着他的那些老弱妇孺，以及最前面，坐在最中间的凳子上的查理先生。
  查尔斯脑子一嗡，他脸色惨白，回忆起刚才杜长秋的问话，瞬间瘫软在地上。
  他做的时候，只看着粮食而开心，为了有钱换来香甜的苹果酒而快意。甚至隐约有了和查理先生较劲的得意可是东窗事发的这一瞬间，看到一直不搭理他的查理先生终于沉沉地看着他时，查尔斯才知道，之前的无视，到底是对他多大的恩典。
  拖下去，关在牲畜棚，三天之后，一起去村庄法庭，公诉。杜长秋看他终于明白了，冷声说：从今天开始，艾力诺氟先代替查尔斯的庄头工作，绝不可以再发生这种事情！艾力诺氟，你知道了吗？
  是，先生！艾力诺氟没想到给他捡了这么大个好事，脸上顿时发光，大吼出声。
  第一炉面包出来，先给大家分来吃了，不用算在工资里面，我来出，算是给大家的赔罪。杜长秋处理完这些事情，面包也出炉了，他干脆吩咐。
  这些老弱看着嘴唇都发白，显然都腹中饥饿，杜长秋这么一说，大家顿时激动的又连连道谢起来。
  杜长秋怕他们不自在，让艾力诺氟盯着这个事情，他则是带着人，一路从面包房走了出去。
  身后，吃到松软面包的人发出小声惊呼，孩子们发出喜悦的讨食的声音。
  杜长秋踩着雪，回到了庄园。
  他脱了大皮毛袄子和帽子，换成在屋内起居舒适的、新做的棉袍，然后坐在了壁炉边上。
  查理先生，我有罪。巡逻队到了门口就离开了，尼亚拉却跟着杜长秋和乔治直接进了庄园。
  才一坐下，尼亚拉就忍不住双膝跪地，大声地说。
  杜长秋坐在炉火边看他，这个年轻的小伙子才不到二十岁，这几个月的训练和大量蛋白质的饮食补充，让他又高大了一圈，身上的肌肉也愈发结实。
  他五官浓眉大眼，轮廓深重，最重要的是，他有一双非常明亮的眼睛。
  除了上次打猎，这是杜长秋第一次如此认真地看着这个小伙子，他的眼神如此锐利，和尼亚拉的眼神一触碰到，尼亚拉就惶恐地趴伏在了地上。
  他知道，查理先生一定是看出来了，他是故意的。
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  猛虎比心！ヽ(*?3｀*)?
  第71章 中世纪23
  刚开始尼亚拉没有那么确定, 可在他看到查理老爷有条不紊地解决了所有的事情的时候，明明没有任何征兆，但是尼亚拉却直觉地觉得, 这样的查理老爷，不会看不出这一切是他的安排。
  尼亚拉想了一路, 在刚才，他最终还是决定, 诚实地站出来，对查理老爷交代出自己的安排。
  而在他跪下刚开口，抬头刚好看到查理老爷看过来的眼神，这一个瞬间, 尼亚拉就明白了，查理老爷心里有数。
  这也符合一开始尼亚拉的预测，因为他早知道查理老爷不是那些脑子空空的蠢货贵族, 他十分敏锐。
  可尼亚拉就算知道查理老爷能一眼看穿他的打算，却依然忍不住这么做了，因为他也在赌。
  他在赌查理老爷是真正的仁慈老爷, 他赌查理老爷也许会生气他的肆意妄为，但是却依然会在发现卡尔文佩罗是个多么贪婪的魔鬼之后，处理卡尔文。
  事实上，查理老爷没让他失望。
  只是，尼亚拉紧张的无法言喻。因为他觉得，查理老爷在反应过来之后, 一定是愤怒于他的自作主张，估计还有被愚弄的怒火。
  他不知道，杜长秋看着他，脑子里琢磨的是没想到这一身肌肉的小伙子, 居然脑子转的这么快啊！对时机的判断简直是野兽一般，算计完了看到自己的那一瞬间直接跪下请罪，这洞察人心的能力，虽然手段略微稚嫩，但是他才十八九岁，简直未来可期。
  更何况他还有珍贵的品格，照拂弱小，能为这些平常无法被关注到的人们发声甚至冒险，这一点，令杜长秋最为喜欢。
  杜长秋把他这点手段看的明明白白，但是他一点都不生气，甚至还对尼亚拉充满了欣赏。
  因为这个人够聪明，但是他耍心眼不是为了自己，而是为了村民们，从这一点看，年少的艾力诺氟尚且还及不上尼亚拉这一点。
  不过心里这么想，这时候却不能这么表现，因为尼亚拉这么做，却不去直接告知他，其实本质上来说对他还是不信任。
  如果是足够信任，直接告知杜长秋这件事情，然后由他再调查就可以，而不是直接把证据怼面前再请罪。
  不过这也是往年戴蒙家老主人留下的坑，杜长秋其实内心不怎么生气，但是他却不能表现出来，否则助长了这种行为，未来让大家都跟着学，到时候密告成风不利于管理不说，主要是这种行为，并不明智。
  发现任何问题，第一时间汇报，才能第一时间被解决，犹豫太久，耽误事情不说，还容易生变。
  因此哪怕杜长秋心里已经把人规划成了未来要培养的人才，但是表面上却不动声色，缓声问：你哪里有罪了，尼亚拉？
  尼亚拉沉默了一下，低声说：自作聪明，善作主张。
  很好，非常一针见血的回答，就是一种我错了，我下次还敢！的态度，杜长秋都给他气笑了。
  聪明，但是一根筋，得培养，适合做中高层，副手，但是不适合放出去，循规蹈矩守成倒是不错。