第211章
作者:向微醺      更新:2024-05-17 22:40      字数:1886
  时间充裕,江秋秋想着,吃饼要配汤,就临时又做了一道清口的葱花肉丝儿豆腐汤。
  这汤虽然简单,但做起来够大锅,汤色清亮味不夺人,做饼搭子倒是很完美。
  汤做完,让助理机器人把它拎到一边去配,这时候,恒温箱里的面团也好了。
  静置过后的面团柔软有粘性,光滑又细腻,江秋秋在手里沾了点生面粉,把面团揉成长条,分成小块用擀面行擀薄,用青菜刷上一层薄薄的油,撒上葱花,然后从两边相对卷成条状。
  再从两边卷起,一个拥有‘九拐十八弯’的小葱油饼剂子就做好了。
  江秋秋只有做前三个饼的时候速度是慢的,会便做边讲解,到后面,几乎就是一台无情的卷面机器了。
  起转承合,一卷一粘一团一按,一个又一个小剂子被放在了大方盘的角落里。
  大家看着看着,突然有人——
  【!】
  【我发现了一件大事!】
  【你们发现了吗?】
  【???】
  【什么东西突然这么激动?】
  【我发现剂子不止20个!是不是今天的名额不止一个饼,有两个饼啊!?!】
  好吧,不得不说,这的确是一件——
  大大大大事。
  提到吃和数量,弹幕一下子激动活络了起来。
  第328章 做饼
  大家纷纷向江秋秋求证今天到底是不是两个饼。
  江秋秋看了一眼,摇头:“不,不是。”
  【失落!高峰之下突然低谷!】
  【如果我本没有见过两个饼,我是可以忍受一个饼的,但我现在都已经幻想吃两个饼了——】
  【就两个吧两个吧!】
  【你们好容易被骗啊,啾啾都做了三十七个剂子了,肯定有两份的!】
  【对啊,都三十八个了,绝对是两份!】
  江秋秋做到第四十个的时候停了一下,问:“你们都想要两个饼吗?”
  【要!】
  【2个赛高!】
  【我爱两个,两个爱我】
  【两个吧两个吧,我的嘴巴太大了一个还不够塞牙缝的……】
  【一张饼最多咬几十口就没了,太少了不够回味就两个吧!】
  大家纷纷弹出要俩,江秋秋噢了一声,端起盆和盆里剩下的面团,笑着说:“其实我本来想做三个的,看到大家这么想要两个,我就——”
  【……??】
  她话还没说完,本来充斥着我爱2个,2个爱我的弹幕就瞬间变成了,我爱3个,3个爱我。
  大家以闪电般的速度把之前的话给盖住了,本来就是为了逗他们,江秋秋没停多久,就继续揪剂子了。
  六十一个带着环形花纹的剂子很快揉完,江秋秋很快就打开炉子架上了一个平底锅了,之前就做过一次煎饺,定过比较大的平底锅,这次这口锅刚好又派上了用场。
  用擀面杖把提前准备好的剂子擀成一张小饼状,无须太薄,在平底锅上刷上一些油,烙饼不需要等太久,锅微微热以后就可以把饼按上去。
  面团与铁釜在高温的媒介下相遇,薄薄的饼皮很快便染上了焦黄的颜色,饼中刷了油的部位在高温下轻轻胀起,江秋秋手上的工具已经从擀面杖换成铲子了,火候差不多了,用铲子轻轻把饼铲在空中。
  手腕翻转,很自然就的把葱油饼在空中翻了个面,然后用巧劲儿让饼子摔在锅上,原本充盈着空气的酥里这么一砸,便分出了更多的酥层。
  饼快熟了,两面煎至金黄,属于葱油饼的香味终于渐渐飘出,江秋秋手里只拿着铲子,同一个饼,要翻上三四次,才能呈现出最完美的酥皮分层。
  这会儿,摄像机器人又给抛进碗里的葱油饼来了一个特写。
  一张又一张葱油饼叠在一起,金黄焦褐的颜色外皮,色微白而柔软的内里,怎么扇都扇不走的香葱味儿——
  【我开始咽口水了咽口水了!】
  【这就是葱油饼吗……看上去真的好好吃啊!】
  【这么多饼,要一起煎完才放名额吗?】
  【一天之中最幸福的时刻要来了!】
  【不不不,今天可以幸福两次,待会儿还有!】
  【!】
  弹幕是开心的,但不管下一刻将会怎么开心,这一刻去等待食物还是很煎熬的。
  当然,在这个直播间里,煎熬的不止他们,还有——大隔壁。
  隔壁一开始是好好的。
  因为揉面是没味道的,絮絮面看上去也很丑,所以大家最开始觉得传闻中的江啾啾直播也不过如此——
  简简单单,平平无奇。
  第329章 优胜
  直到那边开始煎饼。
  在煎饼的前一刻,这边还有人在吐槽江秋秋揉的面也太丑了,剂子上全是一条一条的东西。
  但到下一刻,大家闻到了一股香味。
  粉丝第一瞬间肯定是夸:【啊我家雪雪真厉害!做的菜好香啊!】
  有第一个人夸,后面的也跟着上去,一顿猛夸。
  弹幕上瞬间一片欣欣向荣。
  但是主播做饭的手却停下来。
  然后大家发现了一件很尴尬的事情,就刚刚……自家偶像的丸子,还没下锅汆。
  “……”
  所以,香味不是从这个直播间里传出来的?
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