第465节
作者:会做菜的猫      更新:2024-05-18 11:42      字数:3291
  想来这就是两种口味的分界线。
  “还挺有意思的。”俞矗也不知道那边是什么口味,顺手就夹起了右手边的豆腐。
  “咦?冷的?”豆腐一入口,俞矗就有些惊讶。
  “嗯,好奇怪,是甜豆腐。”紧接着俞矗又说了一句,然后就彻底闭嘴了,因为豆腐在嘴里化开了。
  是的,右边的豆腐是冷的,刚刚一入口立刻被温暖的口腔包裹,一下子就好似初雪一般融化了。
  一种甜甜的味道在嘴里缓缓散开,豆腐的滑嫩也一下子展现出来,外面包裹的芡之让豆腐更加细嫩幼滑。
  “咕咚”俞矗直接咽下,一股幽幽的豆香也顺着豆腐滑进喉咙。
  “有意思。”俞矗迫不及待的又吃了一口右边的豆腐。
  因为这甜豆腐是凉凉的,吃起来就一点不腻口,反而清新的很,更加因为温度的原因,使得更加能体现豆腐滑嫩之中带着的一点点韧性,让口感不止甜味。
  甜豆腐吃了一般,俞矗才止住继续的欲望,把筷子伸向了左边的咸豆腐。
  甜豆腐这边很是简单,就是白白嫩嫩的豆腐上包裹了一层晶莹剔透的芡汁,水晶般的盘子边上点缀着一些绿色的叶子,简单而明快。
  而咸豆腐这里颜色就有鲜艳一些了,里面加入了青绿的豌豆和红色小块,看起来漂亮而可口。
  “看来做豆腐都喜欢加豌豆。”俞矗想起了在豫章江吃的那盘豆腐里的冷冻夹生豌豆。
  因为没过两天,记忆还是很深刻的,俞矗几乎是下意识的皱了下眉。
  不过俞矗可不是其他人,他是不爱吃什么就先吃什么,这不第一个夹起的就是豌豆。
  “看起来好看多了。”俞矗看了看豌豆的样子。
  人都是视觉动物,要是一个样子好看,那么下意识的也会觉得味道不难吃。
  比如俞矗现在就觉得是这样。
  “啊呜。”俞矗一口吃下了豌豆,直接开嚼。
  第六百九十四章 消失的菜
  按理来说豌豆的成熟期不在这个二三月份,是以现在吃到嘴里的豌豆味道必定不会怎么好。
  但,这里却是袁州小店,那么这个问题也就不存在了。
  是以,俞矗才会那么毫不犹豫的一口吞下。
  “嗯,绵软又有些略带粉质,果然是袁老板的手艺。”俞矗满足的说道。
  是的,俞矗吃下的豌豆和咋豫章江吃的冷冻夹生的豌豆完全不同。
  袁州用在豆腐里的豌豆绵软,外壳又有些脆嫩,味道还是清新的感觉,一吃就知道是新鲜的。
  “这家伙一个豆腐吃的跟山珍海味似得。”边上的凌宏一脸鄙视的说道。
  “你第一次吃的时候也这样。”乌海的菜还没来,顺口的就直接补刀。
  “嗯。”姜嫦曦点头。
  “那也没有这么夸张。”凌宏表示他这么帅气的人不会露出俞矗那痴汉一样的表情。
  “那你刚刚还点白油豆腐干嘛。”乌海再次补刀。
  “还能不能愉快的聊天。”凌宏一脸无语。
  “可以,豆腐分我一半。”乌海立刻摸着小胡子,精明的说道。
  “那你继续。”凌宏做了个请的手势。
  “身为一个土大款,连这点豪气都没有,真是为你口袋里的钱包感到难过。”乌海一脸鄙视的说道。
  凌宏对于乌海的诋毁充耳不闻,也不说话,就安静的等着菜来。
  而俞矗就更安静了,只听得到细微的咀嚼声。
  是的,他已经开始吃咸味的豆腐了。
  这次不同于甜味的冷豆腐,而是热,不,应该说是烫的。
  “嘶,好汤。”俞矗烫的舌头都有些捋不直了。
  但紧接着鲜味有直冲喉间,让人忍不住咀嚼,这下豆腐里包裹的汤汁流出,一阵有烫又鲜美的感觉,让人既想吐出来,又舍不得。
  而且,为了怕香味流出,俞矗还不得不把嘴巴给闭紧了。
  “嘶,烫烫烫。”俞矗咽下一块豆腐,忍不住连说了三个烫。
  咽下的豆腐就好似一个小火团,顺着喉咙就烫进了心里,这一下子倒是让俞矗彻底暖和起来。
  本来赶飞机,下车就直接到小店,一路上都是冷风呼呼的吹,直到这个时刻,俞矗才觉得暖和起来。
  而且是从胃里发出的温度,一下子温暖到全身。
  “再来一口。”俞矗喟叹一声,再次夹起豆腐吃了起来。
  这下子俞矗不再顾忌,还没等下一道菜上来,他就一股脑的吃完了这一整盘的豆腐。
  “鲜香嫩滑,还滚烫,谢谢姜总。”俞矗对着姜嫦曦道。
  “不用,吃了豆腐是不是觉得暖和多了。”姜嫦曦促狭的说道。
  “确实,而且我也知道了,这个豆腐为什么不用勺子了,软嫩有弹性,确实不需要勺子,用筷子更好吃。”俞矗点头道。
  俞矗一人点了六道菜,还有饭和饮料,但他还是一个人吃完了,期间还特别注意边上的乌海,不让他抢食。
  临走时,姜嫦曦诧异的看了看俞矗,这才开口“我对你的饭量现在是刮目相看。”
  要知道平时俞矗这人,就是吃麦片也不过就是一碗而已,这次却吃了这么饭菜。
  “我的薪资还是能养得起我的。”俞矗肯定的说道。
  “知道,你回去早点休息,明天还要开会。”姜嫦曦点头,然后说道。
  “姜总再见。”俞矗拉着行李箱走了。
  而袁州小店的晚餐营业时间也结束了,这会正是酒馆的营业时间。
  黑夜里,小店隔壁的二楼虽是露天的,但却一点不冷,喝着郫筒酒,几人聊着天,而申敏一如既往的趴在桌上做作业。
  场景自然而和谐,至于袁州则是为了明天的菜单做着准备,毕竟明天就要正式提供整个菜系了。
  一夜过去,袁州照例起的很早,麻利的穿衣洗漱,整理好。
  “咚咚咚”脚步声这次不是向着后门,而是直接进了厨房,来到了小店里。
  “谢谢系统。”袁州正对面的朝着墙壁一看,立刻高兴的说道。
  系统仍然是毫无反应。
  小店的墙壁却是起了变化,以前因为店花的任务,墙壁是绘着一大片的莲花,有含苞待放的,有刚刚打了花骨朵的,翠绿的荷叶衬托这粉嫩的荷花,中间就是袁州小店的菜单。
  随着菜品的增多,里面的位置也越来越拥挤,但现在整个又恢复了以前错落空旷的感觉。
  因为里面关于蓉派菜系的菜品全部都没有了,只剩一句话。
  【可点蓉派川菜系的任何一道菜,小吃除外】
  所有的蓉派菜系,比如灯影牛肉、缠丝兔、熊掌豆腐这些都已经消失了,就连刚刚出的新品双味白油豆腐也都不见了。
  “不错,这样也显得我的厉害,这才是真正的掌握了一个菜系的男人。”袁州看着相应改变的小菜单,很是得意的说道。
  袁州这里很是满意,是以早餐又热情高涨的做了灌汤包,自然数量还是没变化的。
  不过,一早上的时间却也没有人发现菜单的变化。
  一来早餐是固定吃的,不可点餐,二来因为太熟悉了,自己要吃什么都很有数,轻易也没人研究菜单。
  当然中午除外。
  这不,很快就到了中午,第一个发现的人不是第一个冲进的乌海,而是随后进门的李研一。
  “袁小子,你改了菜单?”李研一说话还是很直接。
  “是的。”袁州一脸淡然的点头,心里却很是骄傲。
  要知道他也是可以任人点餐的了,毕竟他现在可是掌握了一个菜系的男人。
  “蓉派川菜任点,口气倒是不小。”李研一毫不客气的说道。
  “当然。”袁州点头。
  “要知道蓉派的菜,那可是严格以传统经典菜谱为准,不能私自创新的。”李研一随口就说出了蓉派菜的主要特点。
  袁州还没来得及开口,李研一又开口了“倒是忘了你小子是个圆规,倒是极其适合你。”
  “创新以后会有。”袁州并不认同,淡淡的说道。
  “你还年轻,创新自然是以后的事情。”说起袁州的手艺,李研一倒是温和了许多。
  现在看来,袁州确实还很年轻,但手艺已经非凡,以后的创新自然是没问题的。
  换菜单在袁州看来是个很小的事情,但食客们却惊讶了,不过袁州的性格大家也清楚,倒是没人问他。
  只是都暗搓搓的回家查蓉派菜,准备吃个好的呢。
  第六百九十五章 扩大影响
  菜单的事情先放一边,倒是钱箱放置在门口已经好几天了,这天乌海排队的时候就开始对着钱箱发呆。
  “小胡子你在看什么。”凌宏看到乌海盯着门口的钱箱一动不动的看了许久,不由询问。
  乌海摸了摸胡子,他道:“我觉得这个钱箱放置的位置不对。”
  “嗯?”凌宏疑问。
  “我经常观察这条街,来这条街的人,除了上班要从这里路过的白领,剩下的绝大多数都是来圆规这里吃饭的,你想想这两种人,前者家住附近,后者专门来吃饭也不可能不带钱,解人燃眉之急的钱箱,放在这里有什么用?”乌海道。
  凌宏点了点头,好像真的有点道理,只不过他太了解乌海了,这家伙不是会关心这些事情的人,所以对于他的这个发现没有说什么看法,只是等着乌海的后一句。
  果不其然,下一句就是:“车标果然不如我聪明机智,哈哈哈。”