第1602节
作者:
会做菜的猫 更新:2024-05-18 11:47 字数:5584
这问好差点难倒已经成熟的苏若燕了,没办法现在是冬日白昼日短,夜晚变长,现在虽然才是五点多一点点,但是天色已经是暗了下来了,要是搁在夏日,此刻自然是明亮十足的。
不过冬日这时候已比较黑了,要是说晚上好也没什么,但五点多说晚上好总是有点奇怪,想要尽善尽美的苏若燕就容易在这些事上纠结。
只能说老祖宗经常说‘人以类聚,物以群分’也是有道理,受袁州严谨态度的影响的并不止苏若燕一个。
比如说此时此刻正等在门外等候排队的一众人那也是对于排队这件事情,保持着严谨态度的典范。
“晚上好小燕子,不用那么忙碌,只要看到哪里有灰抹一下就好。”袁州照例道。
有系统看着,店里是不可能有灰尘这些的,袁州自己厨房里什么都要再擦一遍,是习惯使然,但是他并不会要求别人要跟他有同样的习惯。
而且苏若燕每次都要擦两遍,这也是十足认真了,每次袁州只要是看见了都会说同样的话,苏若燕也每次都答应了,但是下来了,该擦的时候还是会擦。
倒不是阳奉阴违或者故意表现,用苏若燕的话说就是这工资只是点点菜,就连盘子那些都不用她收拾,老板太亏了,必须得多做点活才行,那是恨不得每天都给小店来个大扫除。
袁州这边开始进入厨房以非人的速度开始忙碌起来,那边不少的酒客都纷纷开始朝着厨神小店的方向聚集。
他们比袁州先离开,但是并没有离开多远,主要是今天第一天的交流会实在是太震撼了,刚刚只顾着品尝美酒以及美食了,还有就是写意见,因此根本没有顾得上交流多余的感情。
现在结束了以后就想要多多交流一下了,大都没有下楼就近找了一个地方就开始交流了起来。
这部分人占据了来参加人数的二分之一,那么还有二分之一去哪里了呢,自然都是去吃饭了。
作为小酒馆的老客人,不止是在酒馆喝过酒,也是在小店排过队吃过饭的,绝对的革命友谊,几乎是交流会一结束,先将脑子里所有的想法封存,直接朝着桃溪路跑去。
还有幸运的人,友情基础比较坚固的,也会被这些老食客带着去小店那里排队。
这类的代表是迪亚斯和褚老,当然褚老是一结束就找上了王老几个,想要急着走的王老几个根本没有办法快速告辞,只能将褚老带上了,而迪亚斯虽然没有跟上乌海他们的速度,但是架不住他知道自己的顶头上司现在住在哪里,于是自然结果就不言而喻了。
倒不是其余的人没有被袁州交流会上的点心圈粉,主要是袁州并没有刻意说点心是他亲手做的,亲手做和亲手准备还是有差别的,加上梅花酒等五种酒实在是太让人惊艳了,分不出更多的精力关注其他,自然就错过了。
就是这样,到了排队的时候,人数也没有见少,反而比起平常还多了起来,看得一直注意着这边动静的王主任那是一个肝颤。
还好涨幅还算是在可控范围以内,只用启动a级预案就可以了,为了预防厨神小店这里的突发事件,王主任跟街道办的人扎扎实实地想了五套预案备用的,根据情况的不同而采取不同的预案,坚决维护桃溪路的形象。
大家都很熟悉小店排队的套路以及热闹的程度了,但是第一次见的迪亚斯和褚老就大吃了一惊,前者是因为没有看过排队如此整洁有序的队伍,根本没有插队的人存在,就是偶有一些不和谐的因素,也是立马就得到了解决,效率杠杠的,让迪亚斯啧啧称奇。
他是站在队伍外看得比较清楚,观察的角度比较全面。
至于褚老说实话他是有好多年没有排队吃过饭了,即使排也就是最多前面三五桌的样子,要不是王老他们一直在耳边说‘想想下午吃的点心’的话,他估计都坚持不住了,年纪大是一回事,还有一个是真的没有这么站过,真的是谁站谁知道,这滋味绝了。
褚老还有一个坚持的原因就是前面不远处满头银发的言会长站得跟小白杨似的,那绝对直,跟尺子量过似的,他比言会长足足小了将近二十岁,绝对不好意思说是站不住了,毕竟都是要脸的人。
幸好在褚老坚持不住了的时候,晚餐时间开始了。
食客们一个个进去,王老和褚老他们虽然被人抢占了先机没有排到前面的位置,但是也是在第一梯队,可以第一时间进去的,倒也没有差别。
不过进去以后就得分开做了,毕竟没有五个人的桌子,王老他们下手快,直接占据了空着的唯一一张四人桌子,然后褚老就剩下了。
没办法王老几个都已经是配合了好久了,褚老就要欠缺一点了,没有默契自然是抢不到位置了,虽然觉得可气,但是他还是直接就近原则的在两人桌的一张空位子坐了下来,就近盯着王老他们。
到了此刻褚老已经深刻感受到了他们之间脆弱的友情了,必须得监督才可以,他可是一个好人绝对会维护已经摇摇欲坠的友谊之桥的。
不过在苏若燕来点菜了以后褚老就没有多余的心思来关注王老他们了,而是直接开始点菜。
别看褚老似乎长期驻扎在京城,但是那也是因为他的儿子媳妇,大孙子都在京城的原因,自从老伴走了以后他就是一直在京城住着的。
但是实际上褚老是地地道道的沪市人,因此对于沪菜也是情有独钟的,就是在京城一般都会找沪菜的餐馆吃饭的,因此之前听王老他们说袁州这里有了沪菜就很期待了。
下午点心的滋味绝对的美好,加上其中有两道是沪菜里面改良出来的,褚老一吃就知道,期待感就更强了。
于是他张口就点了沪菜的名菜:“一份水晶虾仁,一份腌笃鲜,再来一份蛋炒饭。”
他可是刚刚被王老他们安利了半天小店的蛋炒饭说绝对是世界第一级别的好吃,褚老就想要尝试一下第一的蛋炒饭是个什么滋味。
“好的,客人请稍等。”
苏若燕唰唰唰地几笔就记下了褚老的菜单,递进厨房以后,再开始给其他的人点菜。
……
第一百零七章 好运气与不好
在小店里要能够看到袁州做菜,吧台的位置绝对是c位担当,当然就这都有能看全和不能看全的地方,至于其他的位置要是能够注意的话还能看到一鳞半爪的,但是要是不注意的话,那是丁点都看不到的。
就说褚老就绝对没有注意到的。
他正在想象明天交流会的时候会出来什么样的酒,那酒的滋味到底会有多好。
今天的五种酒不止是没有见过,即使听过名字也跟想象中的完全不同,简直就是一种享受,尤其是对褚老来说,简直是双重享受。
前所未见,或者只存在于传说中的植物加上美妙的酒,可不就是双重嘛。
当褚老徜徉在想象的海洋中的时候,被一股浓郁的鲜香味唤醒了饥肠辘辘的胃。
才喝了不少的酒加上一些点心,但褚老毕竟年纪不小,动作也没有长期浸淫在小店的万总酿他们利落,自然吃到的就少了,连五种酒都只喝了刚刚半斤就可以想见战况的激烈程度了。
这奇香四溢的味道一被鼻子注意到,褚老就直接将所有的精神都集中到了闻香味上。
“不知道是谁点的菜,叫什么名字,我都想再点一份了。”褚老心里暗自嘀咕。
实在是没有忍住,就是管理口水不留出嘴巴已经是费了牛鼻子劲了完全没有多余的力气来想其他的。
等到菜摆到面前了,褚老才后知后觉地发现这是自己点的菜,水晶虾仁。
这时候褚老是真的有些惊讶了,水晶虾仁作为沪市第一菜绝对是有牌面的,也是很多人都知道的一道菜。
几乎就跟粤省,闽省的清炒虾仁一样的有知名度,而且水晶虾仁就是脱胎于清炒虾仁,自然也就更为家喻户晓了。
但是褚老可以拍胸脯保证,他吃过的水晶虾仁没有这样奇香的味道,香是香,但是就是纯正的虾仁的鲜香气息,夹杂了一些鸡蛋的香味,但是现在的这股难以言喻的奇香味道,实在是让他被吸引的同时确实觉得非常疑惑。
“晶莹剔透,赛如明珠,真是极品。”褚老觉得他今天一直处于惊叹的状态。
下午的时候惊叹酒,惊叹点心,到了晚上惊叹于一盘虾仁,感觉,几十年白活了,绝对没有今天一天这么刺激。
以前要是有人跟褚老说虾子有多好看多漂亮,他绝对会嗤之以鼻的,不就是虾嘛,河虾,海虾,湖虾也就是那样了,除了个头颜色这些,能有多好看不成,但是现在事实摆在眼前由不得不信。
漂亮的略带浅红的透明质感,头尾相连,恰到好处的弯曲弧度,十分自然,似乎生来就是这样的弧线,没有一丝的勉强,纯天然的。
粉嘟嘟的,水汪汪的一颗颗的确实就像是明珠一样吸引人的眼球,除了微微冒着热气昭示着它确实是一道菜而不是一件艺术品以外,绝对够格放到博物馆展览了。
小心地拿起筷子夹了最边上的一颗就怕动作稍微粗鲁一些就会破坏它整体的美感了。
筷子触到虾仁表面的时候感觉并不软塌,相反还略带弹性,放进嘴里,清甜的味道立刻包裹了整个口腔,牙齿一咬,并不会让人觉得有韧劲,相反十分的脆口鲜美。
不辜负其表面看到的那样水润吃起来味道相当好,有别于其他虾仁的软中带脆的口感让人欲罢不能,‘咔擦,咔擦’一口接着一口吃起来就跟吃糖豆一样,嘎嘣脆。
而褚老也是跟着了魔似的,筷子都舞出了千军万马的架势,大有一夫当关万夫莫开的气势,吃个东西跟打仗一样,很快就一滴不剩了。
“以前吃了那么久的水晶虾仁确实名不副实,人间白头不见水晶虾仁,颜值高,味道好,空口都能吃上三盘。”褚老很是满意虾仁的味道。
他虽然不是厨师,但是对于虾仁的美味还是可以分辨的,毕竟差距很明显。
虾仁吃完,接下来上来的就是蛋炒饭了,本来以为虾仁已经是极致了,但是没有想到如今一碗蛋炒饭也能让人惊艳到如斯地步。
褚老觉得他是不是刚刚村通网来着,不然怎么就这么没见识,以前是觉得一碗蛋炒饭嘛,能够炒制得粒粒分明,就已经很好了,但是没有想到一山还有一山高,就是简单的蛋炒饭他也可以媲美顶级大餐。
至于接下来的腌笃鲜自然也是让人恨不得再来上两碗,吃到饱才是,于是褚老也是逃不过小店特有的再来一盘的定律的,又再点了一个菜才算是走了。
没办法胃里是一点都塞不下了,不能继续塞了,至于王老他们早就已经吃完了,就在门外等着褚老呢。
吃完饭了,没有东西可以抢了,他们今天也没有抽到喝酒的名额,可以重续跟褚老之间的友情了,毕竟是可以交流一下关于酒的看法的一个人物不是,塑料友情大约就是这个样子了,标准的有事钟无艳,无事夏迎春。
头一天的交流会十分顺利且让大家都觉得收获满满,不虚此行,所以对于第二天的交流会大家期待极了。
除了一个人那就是迪亚斯,这厮说是运气好,也是好,是毛熊公司的,可以跟着沾些光的,比如这次能够参加酒类交流会,喝到许多好喝的华夏酒绝对赚了,有钱也想不到的好事。
但他倒霉那也是真的倒霉,明明已经是跟到桃溪路了,找到厨神小店对面毛熊他们的住所了,但是就是因为他不认识中文,没有了下文。
就乌海和毛熊出来排队的速度,眼睛不是五点零的都看不清楚是人是鬼,更何况是毫无防备的迪亚斯。
于是等到排队开始,队伍肉眼可见的变长再变长以后,迪亚斯都没有找到毛熊和乌海,没有吃上饭的,只能在一边感慨队伍排得很有水平,最主要的是就在号码领完的时候,他终于凭借自己过人的眼力在队伍里找到了一个极其有特色的熟人。
跟他一桌品酒的二百斤的钱海,跟名字一样身材也是海了去,在迪亚斯华夏人都长得差不多的视觉里都是不一样的崽。
迪亚斯能够坐上一个大酒厂的负责人的位置自然靠的是实力而不是脸了,于是慢慢寻摸着就看到了疾步走进小店的乌海和毛熊。
有些事情一旦错过了就是错过了,所以迪亚斯直到第二天的交流会开始的时候才算是完全打起了精神。
主要是第二天的酒比起第一天的也是不遑多让,一款款的让人十分心动,但是时间也是真的短,稍纵即逝,很快就到了最后一种酒上来的时候了。
……
第一百零八章 改变
“没有想到真的是长江后浪推前浪呀,咱们酿酒界未来可期呀。”
言会长手里紧紧握着酒杯盯着袁州聚精会神地想要听听他说说最后一种酒的名字这些,神情是一如既往的十分期待。
一个顶尖的厨师,他的酿酒技术就已横扫了酿酒界大多数人了,跟许多成名已久的大师都是相差无几的。
最关键的是这个人还十分年轻,未来不可限量,不说他专职走这条路就是兼职,假以时日能够成为什么样子都是不可想象的,因为估计不了。
现在言会长唯一庆幸的是在交流会一开始他还没有尝过袁州酿制的酒的时候就已经下定了决心邀请袁州了,而且开出他所能开出条件的极限。
荣誉副会长的名头好得,但那个观看古籍,古方的权限却是十分难得的,他本人也就是这些权限了,可想而知言会长是相当看中袁州的。
现在将袁州几乎可以说是板上钉钉的绑在了酿酒协会这艘战船上,言会长相信等到袁州真正加入协会以后会越来越好的。
“确实袁总酿实在是太出乎人的意料了。”徐秘书也是一脸的敬佩。
徐秘书这两天的心境可以说是一波三折,曲折离奇,来这里之前那是傲气十足,尔等都是凡人的高姿态,昨天被打击了以后谦逊低调了很多,今天一通暴击下来,他心里对于袁州的敬仰简直是犹如滔滔江水,连绵不绝。
系统要是有这功能现在就已经是这样的,‘叮,恭喜宿主大人再次喜提铁杆骨灰级粉丝一枚’,而且这个声音在会场里估计会不绝于耳,毕竟并不是徐秘书一个人有这样的心态变化。
听说很厉害和亲眼见到,亲身感受到很厉害,这是两码事。
许多人见到袁州之前是这样的,“听说袁总酿不止厨艺相当好,酿酒技术也是相当好的”,然后经历交流会到现在是这样的,“袁总酿真的这么厉害,简直不是一般凡人能够想象的”。
尤其是畲林这家伙混在一众大家里面还不太显眼,但作为除开袁州以外如今酿酒界最有前途的新生一代的酿酒人,他还是比较有面子的,至少这样的活动,也是能来参加的。
他是知道袁州的实力的,所以除了期待感很强以外并没有其他的想法,尤其是怕被人拿来比较,因此一直苟在人群里的。
你要是拿个普通的天才来跟他比,就算比不过那也是有一个努力的方向不是,拿袁州跟他比,那是他一届普通人类能够有的牌面吗,他配吗?
台下纷纷扰扰,思绪万千,台上的袁州思想就简单多了,见大家都品尝的差不多了,开始介绍十种酒的最后一种,这也是这次交流会的最后一种了。
“今天的第五种酒是九酝秋酒,顾名思义就是脱胎于古时候的九酝春酒的,这是我去年秋天的时候偶得灵感,采用古法九汲法酿造的,大家可以一起品鉴一下,看看成色,不是多新鲜的品种,就是大家一起赏赏看。”