我继承的四合院超好吃 第10节
作者:公子葭      更新:2024-05-19 08:57      字数:3294
  时染却有些抱歉的说道:“不好意思哈,今天没有豆腐羹了,今天做的是苏式绿豆汤。不过……你现在应该是不能喝的。”
  人拉肚子的时候本就不合适再喝绿豆汤,尤其还是放了薄荷的。
  鸡窝头整个人如晴天霹雳一般,昨天那炒面他一口没吃到,不过看卖相也就是跟平时的炒面没多大的差别,但是那个豆腐羹着实是惊艳了他。
  结果现在对方告诉他,他心心念念的豆腐羹不卖了!
  鸡窝头的垂头丧气几乎要化为实质。
  时染也没办法,文思豆腐羹这种功夫菜,如果不是昨天她为了练刀工,她根本就不会卖。毕竟把各种材料切丝真的好费时间。
  因为不给绿豆汤,时染就少收了两块钱。
  香气四溢的炒面上桌,鸡窝头只吃了一口就差点哭了。
  为昨天自己没吃到嘴里的炒面和豆腐羹哀悼……
  兴许是特地考虑到鸡窝头的胃,时染今天的炒面多炒了几十秒,但香味依旧。鸡窝头吃的格外高兴。
  正吃着,旁边的麻辣烫小摊子又闹了起来。
  时染刚给自己弄了一碗绿豆汤喝着,看见又热闹还怕怕的把自己的小摊稍微往外挪了一点。
  鸡窝头刚被人熊了一顿,听见有人闹,干脆抱着炒面饭盒跟时染站在一起。
  吃瓜.jpg
  麻辣烫摊子上闹的凶,这次来的人可不是鸡窝头这种战五渣,而是一个矮墩墩头发花白的老太太。
  老太太年岁大,但是嗓门更大。
  上来就堵了麻辣烫的摊子,话音一转三绕,说的那叫一个声泪俱下。
  “就是你们!丧良心啊!我孙子就是吃了你们摊子上的麻辣烫才出的事!”
  “你们黑不黑心啊?什么东西都能往外卖?”
  “我告诉你,我孙子要是有个什么不好,我肯定要告你!”
  ……
  老板娘还想拿刚才搪塞鸡窝头那一招说话,老太太压根就没给她说话的机会。
  你说不一定是麻辣烫的问题,那不可能,小孩一天都在学校,就放学路上吃了一碗麻辣烫。
  你说别人吃了没事,那谁知道你们摊子上是哪一样东西有问题。
  你说老太太不能不讲道理,人家就不是来讲道理的。
  老太太的目的很明确,因为这件事确实没的说理。一样饭,那肠胃好的肠胃不好的还不一个反应呢。
  再说这种路边的小摊子,本来就难追究,尤其麻辣烫这种东西,每个人点的东西都不一样,就算是说有问题,也不一定人人都有问题。
  就算最终确定有问题了,那这种小摊子你还指望他赔你多少钱?
  所以这老太太的目的就很明确,她就是气不过来搅和生意的。
  在家里瞅着她大孙子抱着肚子喊疼,老太太越想越气,干脆过来出出气。
  时染跟鸡窝头看的目瞪口呆,老太太战力惊人,不到十几分钟就把人折腾的推着摊子走了。
  估计这几天都会避避风头不再出来了……
  鸡窝头心里顿时像灌了一碗绿豆汤一样,爽到心坎里。
  该!
  ****
  过了晚上八点,周敏才匆匆下班,跟往常不一样,平时周敏都是累的不想动弹,今天却十分激动。
  跟她关系好的小米十分惊奇:“你这是有什么好事吗?下个班还这么高兴?”
  周敏高深莫测:“你不懂。”
  小米确实不懂,她伸了一个懒腰:“咱们去吃点东西?公司楼下新开了一家黄焖鸡。”
  周敏不屑的哼了一声:“黄焖鸡?不吃,又是那种用的菜包直接煮的。”
  小米立刻下保证:“这家没有哦,听其他同事说过的,是现做的。”
  周敏本来还想说什么,但是想到小米跟她关系还不错,干脆拉上小米一块走:“别吃什么黄焖鸡了,我带你去吃点好的!”
  本着对周敏的信任,小米虽然疑惑还是跟着走了。
  二十分钟后,小米坐在逼仄的小凳子上,眼前是银丝胡同里热闹的路边小摊。
  面无表情:“这就是你推荐的好吃的?”
  第10章
  周敏愉快的掰筷子:“这家的炒面巨好吃!老板手艺绝了!”
  小米看着颠锅勺的时染,在路灯底下,对方的脸庞格外光彩照人。像是上电视的大明星,怎么也不像是一个大厨。
  这种深刻的怀疑,在看到时染只用了五分钟不到就出了两锅炒面的时候达到了顶峰。
  虽说好东西不一定要程序很复杂,但这么简单的制作过程,明明跟普通炒面没什么两样啊!
  周敏则是迫不及待的先来了一口炒面,整个人幸福的眯起了眼睛。
  就是这个味!今天上班时候她心心念念了一整天!
  看到周敏这个样子,小米将信将疑的把炒面放进嘴里。瞬间就两眼放光!
  这个味道真的是……小米也不顾忌什么吃相了,跟周敏如出一辙的开始大口大口往嘴里塞。
  时染笑眯眯的看着她俩吃,顺道还说了一句绿豆汤可以续。
  小米吃的有些噎了,赶紧喝了一口绿豆汤。
  这下就不是眼睛放光了,小米几乎是惊喜到失声。
  “这是我老家的做法!”
  小米是在b市读的大学,毕业之后顺势留在这里工作,这几年别的东西都能适应,但唯独是老家的一些口味总是难找到地道的餐馆。
  想家的时候,她还特地去过这边名气很大的三星级餐厅,特地点几道家乡菜。
  但是人离开老家,就是很难吃到那个味道,哪怕是一样的做法,出来的东西还是不是记忆中的感觉。
  结果她千方百计想吃一口的家乡味,在这样一个小摊子上实现了。
  小米觉得鼻子都有点酸:“我老家的绿豆汤都是这种的,要把绿豆跟糯米一块熬,里面还要放红丝绿丝……小时候经常是夏天做一大锅,放到井里面,等到晚上端出来喝,清清凉凉的……”
  周敏是东北人,虽然不能体会对方的感受,但是还是认真听着。
  不过她觉得这个绿豆汤不错,因为小老板特地放了点白糖在桌上。她就爱吃甜的,多放了一勺子的白糖进去,喝的十分满意。
  小米吃完了最后一口炒面,十分不舍的放下手里的绿豆汤的小碗。她已经添了两回了,时染给的汤碗一个大概是三百多毫升,她添了两回,那就是一大杯……
  时染看小米一副欲言又止的样子,干脆的拿出来外卖盒,给她包了两盒绿豆汤。
  “拿回去记得放冰箱,最多放一天,喝的时候最好是热透了。”
  小米十分感动,立刻掏出手机要给时染扫码。
  时染挥挥手,是她考虑不周,工作的人大多都是胃有点大大小小的毛病,很多人都喝不了加了薄荷的绿豆汤。
  再加上她今天做的也有点多,所以绿豆汤剩下了不少。
  周敏和小米走之后没一会儿,时染的炒面又卖光了。
  昨天来光顾过的客人今天大多都又来了,尤其有两个小年轻,过来了十五份炒面,直接把时染的摊子清空了一半。
  时染今天连九点都没到就卖光了炒面,除了绿豆汤还剩了点,一切都很完美。
  时染又算了一笔账,她今天卖了三十份的炒面,营业额已经有五百了。按照这个趋势,明天再卖出五十份应该也不很难。
  在这个时候,时染才终于算是松了一口气。
  她倒是不怕什么债务问题,怕的无非就是自己的手艺会不会水土不服,好在老天帮她,这个世界的人们没有出现什么口味上的猎奇变化。
  时染算了一笔账,她现在摆摊,四个月还清维修费应该是不难。
  那之后呢?
  四个月之后再不干了去找份工作?
  时染摇了摇头,倒不是她做不来,只是她上辈子就不喜欢按部就班的工作,现在虽然换了个芯子,她也不愿意委曲求全。
  而且眼前这座破败的四合院,她渐渐的也看顺眼了。
  再仔细想想,她之前的心愿也就是想财务自由了买个大院子,然后每天种种花做做菜,然后就是直播,把自己的品牌生产线搭起来。
  目前直播是不能了,搭建生产线也可以再等等。
  大院子倒是已经有了一个。
  时染看看院子里的荒草泛出的绿色……
  把这个四合院慢慢收拾出来,好像也很有成就感哈。
  再说了,时染这阵子觉得这样的生活也没什么不好,直播的生活到底偏封闭了些,现在摆摊子,每天的生活也很有意思。
  时染当即下了决定。
  慢慢的攒钱,每个月攒个两万五,如果有余钱,就攒起来慢慢收拾眼前这座破房子。
  旁的不说,趁着春天这个时间,得先把院子里的杂草收拾了,省的天气热起来,满院子的蚊虫。
  ****
  时染一夜好睡,次日起床才七点多钟。
  她也懒得再做早饭,看到外面的小摊上有人卖油茶麻花,就抱着自己的碗去买了一碗。
  大大的油茶壶,摊主压低了壶口就倒出来多半碗的油茶,碗底放上两根麻花,本来酥脆的麻花泡在油茶里,会慢慢的变得软韧劲道,油茶里面的杏仁香味,伴着芝麻花生的酥脆,组合成为一种奇妙的口感。
  时染抱着自己的碗回了屋,热腾腾的油茶麻花下肚,一下子就让她觉得自己昨晚的决定无比正确。
  这么正宗的油茶麻花都少见了,去了别的地方那能吃到?