第五百五十三章:临危受命
作者:
一缕神光 更新:2024-05-21 05:02 字数:2248
第二天一早我准时准点来到莲韵茶庄上班,只是今天和往常不同,后厨空无一人,里面场景还保持着昨晚临走时的凌乱状。
看着眼前场景,我先是换上工作服,然后坐在一旁抽烟,等到上班时间过了,依旧不见人出现,我跑去找到大堂经理,把情况一说,然后问怎么办。
大堂经理也懵逼了,半信半疑跟着我来到后厨,一瞧里面情况顿时就慌了。
通过大堂经理的神色变化,可以看出,他应该是觉察到了什么端倪。他和我说了一堆安抚我的话,然后就转身离开了。
我半点也不着急,点了根烟在一旁坐着等待。这一等就是半个小时,我连续抽了好几根烟,显得无聊掏出手机玩了会小游戏。
蹬蹬蹬……
外面穿来一连串脚步声。
我很清楚,应该是那位大堂经理回来了,只是不知道他是一个人回来的,还是带着上面的领导一起来的。
我收好手机,拿起一把扫把假装扫地,直到外面的人快步走了进来,我这才停住动作,扭头一瞧,来了两个人,一个是大堂经理,还有一位就是俞经理。
“俞经理,侯经理。”我朝二人打了声招呼。
俞经理的目光很犀利,站在门口环视厨房内部,目光最后和我对视到一起,“你就是新来的小黄是吧?”
我点点头回答,“对,我叫黄智,俞经理,您看这怎么办?”
侯经理看了我一眼,然后介绍说:“俞经理,这位就是黄智,就是他发现的。”
俞经理点点头,问,“给蒋师傅打电话,问他是怎么回事?”
“刚才就打过了,但是没人接听!”侯经理一边解释,一边往外掏手机,再次拨通号码,把手机放在耳朵边上。
气氛一下子安静下来,整个过程中,俞经理的目光始终都没离开侯经理的脸庞,灼灼盯着他看,直到侯经理放下电话,他忙问,“怎么样?”
侯经理颓丧道:“没用,无人接听,现在怎么办?”他看向俞经理。
二人虽然都是经理级别,身份却有天壤之别,一个是名副其实的经理,统管莲韵茶庄的事物,另一个则是大堂经理,职能范围就是管理服务员和处理客户纠纷。
这是我第二次接触俞经理,但我对他不是很了解,主要是因为这个人太过于神秘。
但有一点我基本可以确定,俞经理是青帮的人,而且在帮派中,有着举足轻重的地位,否则他不可能做到现在的位置上。
“派人去找蒋师傅,我在这等你消息。”俞经理做出决定,随后看向我,“小黄是吧,你的厨艺怎么样?”
他这么问傻子也知道下一句话是什么,我忙回答,“我才刚入职,没有蒋师傅那么精湛。”
俞经理没给我说下去的机会,摆手道:“这样好了,待会我给你派十个人过来,你暂时负责后厨工作。”
说完这些,俞经理掉头就走,没有丝毫犹豫,而我则愣在原地,心想,这么容易就上位了,也太能应付了,这不是赶鸭子上架吗?
侯经理并没有马上离开,等到俞经理走后,才对我说:“小黄,你虽然才来,但只要有本事,好好表现,就有机会升职加薪,加油珍惜。”
撂下这番鼓励的话,侯经理也走了,厨房中就只剩下我一个人。
过了大概一刻钟,厨房外面传来一阵熙熙攘攘的声音,一群人涌了进来。
这伙人有男有女,其中也有我在这两天中认识的,不少都是女服务员,俞经理带着他们来到我面前,“小黄,这些人都交给你了。”
我换了一眼人群,总共有十个人,按照莲韵茶庄目前的情况来看,在经历了大火事件之后,客人应该没有往日那么多,我们这帮人应该能应付过来。
“俞经理,让我带人有点紧张呀。”我心里确实有点七上八下,因为我根本就没干过烹饪的活,刀工也只是用来充门面的。
“小黄,临危受命也是一次机会,现在是庄园内的紧急时刻,你要是干的好,少不了你的好处,知道吗?”俞经理虽然是在鼓励我,但他的语气不容拒绝。
“好吧,那我就试试,要是做不好,您可千万别怪我。”我先把丑话说在前面。
我答应下来以后,俞经理没有马上就走,而是让我先做份早餐,说是还没吃早餐,打算先填填肚子。
我很清楚,人家这是在考验我的厨艺,要是我真的不行,他可能会临时换人,或者上报给老板,推迟开业时间,直到解决厨师的问题。
我没多说话,点点头答应下来,转身安排一群人开始干活,男人全部去刷盘子,女人负责收拾厨房、准备菜品之类的。
在我的安排下,一群人开始像陀螺一样转动起来,但那帮男的都很抱怨,看我时的眼神很犀利,我很清楚他们为什么会这么敌视我。
因为现在是冬天,谁都怕下水,洗碗这种活最伤手,但我一点也不介意得罪这些人,因为男女两拨人我只能拉拢一帮人,必定要有一帮人去洗碗才行。
我之所以让男的全去希望,是抱有一个想法,打算让这帮女人下厨做饭。
女人的天生优势是很多男生不具备的,比如下厨房做饭。其实我没打算亲自下厨,而是想着临时抱佛脚紧急培训这帮人。
我的厨艺我了解,是在场这些人中很普通的一个,但我的刀工是他们无可替代的,但是加工食材不是我的强项,对于这群女人来说却不一定。
“各位美女,现在办一个莲韵茶庄内部美食大赛,我和俞经理担任评审,谁能把俞经理的胃口打开了,就能获得相当于一个月工资的奖金。”
我扭头看向俞经理,冲他笑了笑,然后说,“所有食材按照咱庄园的菜单来,能不能拿到这个钱就看你们的表现了,大家加油。”
随着我一声令下,在场的无名女孩都跑去挑选食材。我接着又挑选两名男服务员,扔给他们一本菜单,让他们负责去采购,尽量多买一些食材回来。
安排好这一切我来到俞经理面前,“俞经理,您看,我已经答应下来了,您不会小气那几千块钱工资吧?”
俞经理怔怔看着我,好一会才有动作,掏出香烟递了一根给我,“你很不错,懂得随机应变,就刚才那一番安排,就能让我省心不少,看来你是个好料子。”