第159章 品尝
作者:
瓷夫人 更新:2024-05-22 15:53 字数:2159
考题很简单,就是利用现有的食材做一道菜,随便做什么,没有限制。
就跟写作文一样,往往“题意”越宽泛,看着什么都可以写,其实难度反而越大,眼前这比赛也是,别看好像有很多菜可以做一样,可是现有的食材……
由槿是没什么感觉,现代的时候比这更刁钻更奇葩的比赛场景都碰到过,由槿扫了一眼其它的几人,跟她一样女扮男装的那个姑娘倒是面色常常,甚至说自信满满的样子。
另外三位就……脸色有些铁青了,说实话,在大多数人看来,眼前的比赛简直就是刁难人。
就几块破豆腐外加一把豆芽菜就让他们做出山珍海味?这不是刁难人是什么。
由槿观察印柔的时候,印柔也在打量几人的神色,见那三位厨师一脸吃了屎的表情,她心底不屑的笑了笑。
倒是面对由槿的时候,印柔眼底闪过一丝慎重,她本以为此次比试头筹绝对手到擒来,可是……前面几场比试,印柔就注意到了由槿。
而且她还注意到,在场的几位考官貌似也很早就关注由槿了,这说明,由槿实力强盛,起码,比一般人出众。
印柔看了一眼考官席上的刘道吉,眼底闪过一丝势在必得,刘道吉会担任这次比试的主考官,是印柔没有想到的。
但是印柔觉得这是上天眷顾她,给她机会,只要能入刘道吉的眼,她哪里还需要通过层层比试晋升的这么辛苦。
不管如何,一定要取得第一名,争取让刘道吉对她刮目相看,顺利成为他的弟子。这么想着,印柔脸上的神色就更加坚定了。
而她此次最强劲的对手就是……由槿,确实如由槿所想,印柔也在第一时间认出了由槿的性别,这也是出乎印柔意料的,没想到除了她,还有姑娘家参加食试。
她还以为就她一个人呢。
随着沙漏倒置,参赛者开始做菜,食材简单有限,想要快速的做出一道理想的菜,还真有点挑战性。
由槿也发现了,比试的难易程度是以创造性区分的。
就像这场县联赛,刚开始就是比试口味,可是到了越到后面,越讲究创造性,甚至可能,还讲究别的……
由槿心底顿时有了想法,有了想法就动手呗,不过,由槿刚动手就做了一件让人大跌眼镜的事……
她慢悠悠的把橘子剥了,然后吃了……吃了,吃了……
考官,还有一起比试的参赛者,包括一旁允许留下来参观的另外五位淘汰者,都眼睁睁的看着她把橘子吃了。
台下的张虎捂脸,差点跳起来。
由槿每次都……这么另辟蹊径吗?上次食试初试也是,她把自己做的东西剩下的都给吃完了。
现在更是夸张,菜都还没开始做,就把可能是食材之一的橘子吃掉了,张虎:“……”
不过张虎倒是不为由槿担心,由槿的本事他都看在眼里,由槿既然能将东西吃了,说明她已经知道该做什么了,这橘子,应该是不需要用到的。
印柔见由槿将橘子吃了手下的动作也顿了一下,这么随心所欲,她可不认为由槿傻了,相反,由槿应该是很有把握,这么想着,印柔更加慎重了。
倒是另外三位厨师,看着由槿轻飘飘的将橘子吃完了,差点当兵嘲笑,他们三还真没把由槿和印柔放在眼里,两个小娃娃,能有什么本事。
别人怎么想的由槿不在意,她只知道,这橘子只有沙糖桔那么大,却一点都不好吃,酸的很……
吐槽着橘子酸的同时,由槿也没忘手下的东西,眼看着沙漏越来越少,比试的时间快到了,五位厨师的作品也都渐渐接近尾声。
“嘭!”
最后,随着一声嘭的锣鼓响,比试时间到,考官也走到台上,开始“鉴定”结果。
没有先后次序,从左往右一个一个来,而刚刚好,由槿在最右边一个,也就是最后一个,印柔,则在她前面,倒数第二。
参赛者的作品除了考官可以吃,参赛者也可以吃的,比如第一位第一位参赛者,考官在品尝他的东西时,由槿和其他的参赛者也可以吃。
这样的话,谁好谁坏大家心底有底,也能输的心服口服。
第一位参赛者做的菜名叫“口留豆香”,豆腐以小块小块的形式切好,下面放豆芽托着,用现场的调料酱汁外加橘子汁做成料酱撒上然后蒸上一会儿。
由槿也跟着几人尝了尝,按满分十分的话,这道菜,也就三分吧。
第二位做的菜叫“豆花美人”,豆腐没有切块,而是将豆芽穿透豆腐,另外在豆腐上方用豆芽菜摆出女子的身影,直接蒸,酱汁单独调配,吃的时候沾一点。
在由槿看来,三分不能再多了,这么简单的东西谁不会做,普通的农妇都能做。
第三位参赛者做的“豆腐炒豆芽”,名字真够简单粗暴,一听就知道是什么,但是,调料里面是没有油的,这位参赛者就用橘子汁当油,将豆腐和豆芽菜一块炒。
别说,味道挺独特,火候掌握的不错,橘子汁当油,由槿吃着都觉得新奇,勉强可以打五分。
接下来就是印柔的了,当印柔灶台上的蒸笼一打开,这摆盘,一看就跟前面三位厨师不是同一个档次的。
“凤飞九天”,这是印柔做的菜,七分,由槿给出了中肯的评价。
将豆腐碾碎,用橘子汁为底料,外加酱汁盐巴各种香料跟豆腐碎碎混合,然后……将处理好的豆腐渣一点一点塞入小小的豆芽菜里。
豆芽菜多大,即使是空心的,要想将豆腐渣均匀的塞入也不是简单的事,但是印柔做到了,而且还将处理的豆芽摆成了凤凰的样子……
这倒是让由槿想起了中华小当家里面的一幕,不过有些不同罢了。
说实话,印柔这道菜,由槿是打心底配合的。
她不是有现代丰富的经验和小外挂,由槿这场比试还真不一定会赢,毕竟由槿觉得,反正让她在这么短时间内完成印柔这道菜她是做不到的……
印柔见考官露出了满意的神色心底小小骄傲,在她看来,第一名肯定是她。