穿越兽世之搜食记_12
作者:
弦 更新:2024-05-26 04:24 字数:5057
☆、主食也不错
主食也不错
白豆红烧肉是丁笑今天的最高杰作。因为他发现用黑牙果可以很好的给食材上色,尤其是制作肉的时候,跟这种陆地上动物的油脂一混合,当然也可能是跟白豆放到一块起的化学反应,做出菜来的颜色居然跟酱油差不多是红亮红亮的。虽然没有八角、香叶、桂皮等等这些香料的附着。不过有葱、姜、黑牙果、辣豆和丁笑攒下来的所有方便面调料包,这两大锅白豆红烧肉绝对称得上味道纯正。
辣豆炒的鸡块味道要比红烧肉清淡一些,不过因为丁笑用鸡油炒了糖色这才下鸡肉块,所以颜色看上去也很吸引人。关键是还有一股焦糖的味道,这可是兽人们从来没有试过的美味。要知道他们熬糖的时候如果熬糊了,那可是很没面子的事,糟蹋粮食可以很大的罪过。
烤肉当仁不让还是餐桌上的主食。只是如今贺家的烤肉都是按照丁笑的方法提前先腌制过的,而且都把肉改刀成合适的大小,所以烤制的时间明显比过去要快得多,这就节约出了腌制的时间。
其实如果不是担心被人怀疑的话,丁笑特别想吧自己的老干妈拿出来炒一盘菜的,不过想想就算了,那玩意儿可是世界上的最后一个,在没有找到其他香料和辣椒之前,自己省省吧,保质期还有很久呢。
但青菜还是一定会有的。鸡肉炖的绿色大白菜,加了风干腌制了的猪肉,味道很是鲜美。白豆夹肉今天丁笑做了足足五大盘子,其中有两盘在吃饭之前就进了坤他们三兄妹的嘴里当成零食。看着小苗苗那么大点儿的小嘴儿居然吃得不停,丁笑觉得自己实在是太不了解这里的雌性了,这熊孩子的胃到底是有多大!还有油炸辣豆也是很新鲜的菜色。把珍珠果碾碎之后的粉末用水调成糊状,把摘好的辣豆沾好面糊,然后下油锅油炸到面糊金黄,之后拿出来撒上实先炒好的椒盐,外焦里嫩又咸香辣口,感觉是很不错的。
还有就是糖醋脊骨。这个脊骨用的是今天贺和鹏甲捕回来的三尺猪。这种猪看起来跟地球上的野猪一摸一样,除了体型足有三米这一点让丁笑很意外。不过这也让他了解了这里的长度计量单位。那就是尺。而这里的一尺俨然跟地球上的一米是差不了些许的。最关键的是尺上面是丈,而一丈是三尺。这让丁笑突然意识到这个世界是不是跟自己原来生活的地方有什么关联呢?一样的语言,还有类似古代的计时方式等等。当然了,这也不是他需要关心的事情。
看着一桌子荤素搭配的菜肴,一桌子人吃得那叫一个尽兴。藤一边吃一边夸奖丁笑的手艺好,当然也不免加了一句:“以后谁要是能娶到笑笑,那可是兽神恩赐的福气!”
然后这时候就看到坤突然挺起腰杆,嘴里进食的速度明显慢了一些,脸上的表情虽然一成不变,可眼睛里却闪出了一股子自豪劲儿。弄得看到此情此景的贺和藤哭笑不得。不过当事人丁笑却只是微笑着没有搭话。成亲这玩意儿,离自己远得不可估量。不过自己还是找一天跟阿爹和阿爸说一下吧。寿命这个问题是没法一直隐瞒的。就算自己还能再活一百年,对兽人来说,也远远不够啊。
丁笑的手艺彻底收买了小苗苗的心,对待这个小堂哥,在她心里已经成了好吃的代名词。虽然年纪小,可他知道好东西必须要揽回自己家才行,所以拉着柳黛的袖子,小声说:“阿妈,笑笑哥可好了。大哥和他亲亲!”
小孩子的一句话让桌上的所有大人都愣了。这就亲亲了?琼被吓到了。自己这孩子来家里还不到一个月呢,这就被人订走了?太快了吧?!!什么时候亲的?!这是贺心里愤怒的想法,自家幼崽的伴侣必须得过自己这一关啊!可是坤的话,自己没胜算啊!儿子下手这么快?鹏甲眯缝着眼睛,心里感慨大儿子的速度。怎么可以亲!这是柳黛略带着挣扎的纠结。呦~亲上啦!这是藤内心愉快地欢呼。
当然小苗苗的话是没说全的。于是苍很自然地给小妹把话给说完了:“大哥说等没人了再亲笑笑哥,现在还没亲到。”说完继续啃鱼头。
丁笑此时已经石化了。这家人是自己的克星么?早知道这样让我毁容吧!!!反正我也不用嫁人,总比被这样摧残的好啊!什么孩子啊这俩,亏我累了半天给你们做好吃的,居然这么对待我。寒心啊!还是京和绿熙好!代沟什么的真要命!
“我会亲的,你们放心。”坤死着一张表情,说起话来当然很认真。可也正因为这份认真,彻底把所有人都给镇住了……
谁会要放这个心啊!!!!走开吧你个死面瘫!!!!笑笑在内心咆哮!
珍珠鱼片羹的味道让所有人都吃惊了。他们都是吃过珍珠果的人,虽然不好吃,但是每年冬天都会有食物紧缺的日子,所以这些吃完了不会死的东西偶尔也会被取来填饱肚子。他们也煮过珍珠果,跟肉和蔬菜都一起弄过。只是怎么弄都觉得一点儿味道都没有。但今天这个碾碎之后的珍珠果,居然可以完全吸收了鱼肉的鲜甜和菜盐的咸味儿,真是让他们意想不到。
丁笑这样解释:“我也不知道为什么珍珠果整个煮就是不入味,而且中心很难熟。但碾碎之后就不一样了。如果再碎一些,变成粉末,用水和起来就能做成各种形状的食物。今天我做的这个羹只是半碎之后的效果。这东西很顶饿的。而且陪着肉和菜吃,还能冲淡咸味儿。这样大家就不用吃烤肉的时候,一开始吃很好吃,越吃越觉得没味道了。”
鹏甲点头:“嗯。笑笑说得没错。吃烤肉的时候的确有这个问题,刚才就着这个珍珠果做的羹吃,的确很不错。不过你说把他弄得再碎一些,都能做出哪些东西?”
丁笑想了一下:“这样吧。我明天再去弄点儿珍珠果,拿回来碾碎之后做一些我会的食物,然后给大家尝尝看。就是不知道这个珍珠果咱们村子附近多么?”
藤回答:“多。四周的林子里多得是,西面的山上尤其多。”如果这珍珠果真的可以做出很多好吃的食物,说不定这东西可以被当成半兽人和雌性的主食。关键是获得这样的食物要比猎取野兽容易得多,也就是说雌性也可以像挖野菜一样地寻找到珍珠果。这也许是一件对部族来说都很了不得的一件事呢!
“那就好啦。不过老是让雄性用手碾碎实在是太费劲了,我想弄一个大一点儿的磨盘,就像弄花椒粒的那种,把它放大了用。”丁笑还是很庆幸这个世界是有石磨存在的,虽然一个个都是小不点儿,大多兽人家庭都是用来研磨花椒粒用的,不过原理在个头就不是问题。
贺刚想说自己明天就弄,就有人抢了他的话。“明天我带你去找果子,我做石磨。”
得!这下其他人就都没机会参与了。琼很郁闷。他现在突然觉得坤这小子太碍眼了,自家笑笑好像一下自己被他给霸占走了似的。干嘛要他跟着去啊?干嘛要他给做啊?我不能陪着去摘果子嘛?我家贺也可以做石磨啊!这小子太讨厌了!太讨厌了!
这天晚上,丁笑和阿爸对讲了很久坤的种种劣行。丁笑接触坤的时间有限,但他的不抱怨可一点儿都不少。琼就更别提了,只要一想到那臭小子一副要把自家幼崽带走的嘴脸,就恨得牙根直痒痒。所以诸如不爱说话,对谁都冷着一张脸,甚至连狩猎时手段太快太狠都被他说成了缺点。结果在两父子唧唧歪歪的时候,贺在一边为自己的侄子叹气。看来自家笑笑就没瞧上坤啊。可也是,自己还没享受几天做阿爹的瘾呢,怎么可以这么快就被人抢走!于是乎一家三口的心态达成了统一战线。
丁笑其实是不讨厌坤的,不但如此,他觉得从坤的身上可以看到以前自己那种对谁都冷漠以对的影子。他之所以会跟琼说那些,一来是今天真的被囧得不行,二来他是想让阿爸和阿爹知道,自己对坤没有那个意思。无论是因为自己和他并不熟悉,还是因为自己的寿命。现在有家人护着自己,总要好一些。至于那些伤感的话,过阵子再说吧。
第二天一大早,琼就被敲门声给吵醒了。贺去打开院儿门,就看到坤拎着两只长尾兔站在门口,弄得他满头黑线。把侄子让进屋,他试探地问了一句:“坤,你喜欢笑笑?”
坤大偶像很直接:“喜欢。等我明天自己盖好房子就娶他走。二叔,你打不过我的。”
贺嘴角抽搐:“臭小子!你就没想过笑笑不喜欢你?”
坤很明显没有考虑过这个问题。不过他只是思考了一会儿就淡定的回答:“没关系,我不会让别人接近笑笑的。”
贺揉了揉额头。看来这小子是下了不达目的誓不罢休的念头了。也好,如果笑笑可以跟坤在一起,至少未来的生活不会有问题,以坤的实力不会在狩猎的时候丢掉性命,那笑笑就可以被呵护一辈子了。做人家阿爸阿爹的,其实也就是这个愿望。只希望京和绿熙这两个孩子可以一直跟笑笑做好朋友,不然琼和自己都会很不安的。“笑笑还未成年,你可绝对不能做伤害他的事。”
坤点头:“我不会让笑笑受到伤害的。二叔,你和琼叔叔不要不高兴。我把房子盖在你们后边。告诉琼叔叔不要老是瞪我,笑笑会不开心。”
“噗!”贺忍不住笑了出来:“你小子平时不言不语的,脑袋里的事儿还想得挺多。这可是你说的啊,房子就盖在我们家后面。要是却什么需要的,记得告诉我一声,我帮你去弄。”
坤摇头:“我要自己盖我和笑笑的家,谁也不用帮忙。”
贺满意地点了点头:“坤啊,你为啥就认定是笑笑了呢?”
坤抬手捂住自己的心口窝:“第一眼,他就在这里了。”
作者有话要说:内牛。现在启程去医院看颈椎……55555555555555555555
☆、初试野果
初试野果
丁笑极其不情愿地跟着坤离开了自己家。手里拿着猎叉,背后背着竹篮这是一个半兽人去森林最标准的配置。不过很显然坤的配置比他高端多了。那家伙背后也有一个大筐。里面放着一大块棕灰色的兽皮。还有两块自己巴掌大的火石。菜盐和花椒粉分别被装在用兽皮缝制的小口袋里。还有一捆用几根草蔓编成的草绳。占了半个大竹筐位置的陶罐。他唯独没瞧见有什么能制作石磨的工具。不过算了,反正做不出来暂时就用家里那个小的,要是这些人觉得自己做的“面食”可以接受,那肯定得有不少人会去做大石磨的。
鉴于两个人离开村子的时间太早,所以从丁笑家到村口就知看到了守门的四个兽人。这也避免了产生大范围的轰动,毕竟这死面瘫是一少年偶想来着。只要一想到这一点,笑笑就对今天一大早就被扰了清梦的事释怀了。
丁笑现在有点儿尴尬,因为自己怎么用力也挣脱不开握着自己左手的大爪子。可是自己抗议了两次,这死面瘫都毫无反应,尤其是看着自己那眼神,好像自己是在无理取闹一样。“我说大哥,你有没有想好哪里有足够大的石头做石磨?还是我先去找珍珠果?”
坤思考了一下:“往东走吧,山下有大石头。边上也有不少种果子。”
丁笑现在除了点头就再没有旁的可以说了。不过这一路上,他还是以挖野菜为由脱离了坤那只大手的掌控。之前琼挖的姜都给藤送去了,所以丁笑今天一定要挖一些。还有蒜和葱也要多弄点儿。至于各种野菜现在能采摘的不少,但是那都是回来路上要干的事。他才不想背着几个绿色的大白菜在林子里走来走去,太沉了,自己体力不行。
坤带的这条路明显不是有人经常走的地方。有些野草的高度都足以超过丁笑的肋骨,不过也因为这样,丁笑在路上找到了好几种熟悉的植物。芝麻、茉莉、薄荷、柠檬草、韭菜、菊花。这些东西在森里生长着,成片成片的被掩在杂草当中,看起来一点儿都不起眼儿,但在丁笑眼中,它们异常的熟悉和亲切。这些花和草不但有着他对现代社会的记忆,它们的香气还可以被吃进肚子里。
丁笑很喜欢茉莉花,他家阳台上有很多个花盆,可是除了三盆茉莉之外,其他的都是仙人球。所以尽管这里的茉莉花花朵比自己记忆力大了许多,但那味道和花叶的模样,让他突然想起了自家的那两层小楼。不知道自己的那些“遗产”会怎么处理,早知道会穿越掉,还不如提前写个遗嘱都留给丁俊算了。
见丁笑蹲在地上看着一株开着白花的野草直发愣,眼神里还有一种伤心的感觉,坤皱眉了。“笑笑,喜欢就挖回去。”
丁笑回过神来,点头:“回来的时候再挖吧,我想把它种在院子里。这些花很香的,我特别喜欢。还有那几种,我也想在院子里都种上。这样想看想用的时候就不用非到林子里了。”经过这几天的“调查”,他清楚这个世界暂时还没有大规模的种植和畜牧。不过一般祭祀和村长会安排村民在距离村子很近的地方种上最常吃的咸菜和花椒、辣豆。也因为在兽人世界里肉是绝对的主食,所以他们一直以来都会在冬天来临之前拼命的囤积肉类,菜和水果因为存放不了太长时间,一直都没有得到重视,自然也就无所谓大面积种植这一说了。
坤对这些是完全没有意见的,不过他已经在心里记下了丁笑方才指的那几种草(对他来说除了树就都是草),他要在自己盖的房子边上种满这些东西,这样笑笑一定会很开心!“还有什么想要的么?”
其实周围真的还有很多奇怪的植物,有些植物上还有没见过的花,以及没看过的果子。丁笑对这些东西都很好奇,当然这种好奇基于天朝人民灵魂深处对吃的特别情感,以及丁笑对这个地方食物调味很单调的不满。“坤,你知道这些果子哪些是可以吃的吗?”
坤点头:“知道。不过这些果子太小了,你想吃水果,我给你摘大的。”