[系统]美食江湖_26
作者:贾宜蒸      更新:2024-05-26 06:01      字数:2698
  “小迅,你来啦。”一个老人向李迅这边走来,仿佛跟李迅很熟悉一样直接喊着李迅的小名。
  “刘伯,听说您退休回了京口,我想着很久没见到您了所以带朋友过来看看您,您不会不欢迎我来蹭吃蹭喝吧。”
  “哎,来了就好,小迅你想吃什么随便点,不用跟刘伯客气。”
  “刘伯,那我就点两份香蕈饺子吧。”李迅也不客气。
  刘伯确定李迅不需要其他的菜后就去厨房忙了。
  “迅哥儿,你搞什么鬼,刚刚我问你的你还没回答我呢。”王佳琪怀疑这家店就是李迅昨天跟王佳琪建议要来试吃的店。
  “哎,我没骗你,我哥们儿说他在京口承包了个农场,专门研究高品质的食材,我想我哥们儿的农场里可能有你想要的食材。”李迅解释道。
  “那关这家素斋馆什么事?”王佳琪可不是那么好糊弄的。
  “刘伯以前是在我哥们儿家做事的,现在退休回了西津渡开素斋馆,我哥们儿知道了之后就把他那边种的蔬菜提供给刘伯的做菜。”
  “那为什么不直接去农场?”李迅说了一大堆,王佳琪却发现其中依然有漏洞。
  “哈哈,我这不是想先吃饱了再去么。”说完还看了王佳琪一眼,似乎想寻求王佳琪的认同。
  “呵呵。”
  两人没等多久,刘伯就端着一大盘饺子上桌。
  王佳琪发现这饺子不是汤饺也不是蒸饺,而是被油炸过的饺子。
  刘伯在油炸的饺子上淋上了汤水,饺子与汤水接触,顿时响起了“滋滋”声,浓郁的香气也随之喷薄而出。
  王佳琪能闻到一股淡淡的香菇味,这浇在饺子上的汤水应该就是香菇汤了。
  看李迅迫不及待地夹起一个饺子,王佳琪也夹了个饺子尝尝。
  香菇独有的香味包裹在炸到酥脆的饺子上,吃起来让人齿颊留香,王佳琪吃到的这个饺子馅儿是青菜馅儿的,李迅的那个是笋丝馅儿的。
  王佳琪倒是知道这香蕈饺子应该跟口蘑锅巴的做法差不多,只是将锅巴换成了饺子,荤汤换成了素汤。
  但让王佳琪好奇的是,刘伯做的香蕈饺子明明工艺十分简单,却有不错的口感,而且能让系统评价为七品。
  难道真的是因为李迅哥们儿送来的食材品级够好?
  ☆、第23章 大肠包小肠
  素斋馆的狸花猫不知道是饿了还是想挠痒痒,一直蹭着李迅的腿,面对喵星人的卖萌,李迅很想扔一个饺子给狸花猫吃,但又觉得猫不是素食动物,而且油炸的食物看起来也不像是能给猫吃的。
  最后还是刘伯给猫准备了猫饭才把猫大爷给招呼走的。
  “迅哥儿,这饭也吃了,总该带我去农场了吧?”王佳琪看李迅逗不成猫那副不甘心的样子,赶紧将话说出口,免得到时候李迅又去逗猫了。
  “王佳琪同志,心急吃不了热豆腐,带你去农场不就一个电话的事,你看着啊。”说完李迅就拿出手机拨了个电话。
  “黑狗子,你今天什么时候能来?”
  ……
  “行,就这么说定了。”
  ……
  “好,过会儿见。”
  李迅挂了电话,就跟王佳琪说要等四十多分钟他哥们儿才能过来接他们去农场。
  为了初级食材,四十分钟,王佳琪还是能等的。
  “王佳琪,你说就这么干等很无聊啊,要不我们出去逛逛?”李迅是个坐不住的人,让他坐着无所事事等五分钟都会等得不耐烦,就跟王佳琪提议出去转一圈。
  “外面有什么好逛的吗?”王佳琪是刚来西津渡,除了来时看到人挤人的古街,也没看到什么风景。
  “我虽然是第二次来,不过第一次来这儿时,刘伯家还没被拆迁,那时的西津渡也就是个居民区,现在重建的很多景观我都没见过。”李迅还有些期待重建后的西津渡跟之前的有什么不同。
  王佳琪心想反正她也是第一次来,就同意了李迅出去逛逛,就当是饭后消食。
  两人先是从毕竟僻静的巷子开始逛起。
  ————————————————————————————————————————
  江南地区有许多像西津渡这样重建的古镇,梁溪地区就有几个重建的古镇,不过重建的古镇却让人感受不到被时间洗涤过的历史气息,其中商业的气息倒是浓厚的很。
  西津渡说起来也是比邻长江的千年古镇,过去人们去往广陵会选择在西津渡口出发坐船抵达瓜州渡口,所以会有“京口瓜洲一水间”的诗句。
  显然,重建之后的西津渡更多的也是商业的气息,李迅逛了一会儿就觉得没劲了。
  王佳琪跟李迅从外侧逛到了内侧,人也从稀少变得拥挤起来。
  美食节的摊位就设置在古街两旁,各种食物的香味飘散在空气中,王佳琪可以从飘散着的香味中清晰地分辨出到底有什么小吃,比如这时王佳琪就可以肯定附近有做油炸冰激凌、锅贴、章鱼小丸子、胡粉汤的摊子。
  李迅跟王佳琪走马观花地看过街上的小吃摊,两人对这些美食节上的小吃都没什么兴趣。
  王佳琪是闻出了这些小吃在味道上的不正宗,李迅则是见多了这样美食节上的食物。
  各地美食节一般都会打着“东南亚美食”,或是“呆湾美食”之类的旗号,美食节上的食物也多为不正宗,良心的摊贩也是有,不过大多都是骗钱的。
  就在二人快要逛完整条街时,王佳琪跟李迅被人群堵在了一个小摊之前,古街的人流量本来就很大,现在还有一群人堵在一个小摊前看热闹,更是把古街挤得水泄不通。
  被人围着的摊子是家专门做大肠包小肠的呆湾美食小吃摊,此时摊主之一的老板娘正情绪激动地拉着一个小姑娘的手不让小姑娘走。
  “吃白食还有理了?你今天不付这个钱就别想走!”老板娘力气很大,把小姑娘的手腕的拽红了。
  “我没吃白食,是你自己不讲理,强买强卖!”小姑娘倔强的看着老板娘。
  围观的人群也不知道两人谁对谁错,老板娘说小姑娘吃霸王餐,小姑娘说老板娘强买强卖。
  这时,小吃摊的老板又朝人群说话了。
  “大家看好了,刚刚有两个小姑娘,在我摊子上要了两份大肠包小肠还想不付钱就走人,还好我们及时拉住了其中一个,否则两个人都跑了,我们夫妻俩是从呆湾过来参加美食节的,做的都是小本生意,而且这大肠包小肠的成本很大,两份大肠包小肠的钱得卖六份才赚得回来,希望大家谅解。”
  小吃摊老板说得很诚恳,将老板娘拿住小姑娘不放的原因说了出来。
  “他骗人,之前他跟我说是试吃,我觉得难吃之后又说是买一送一,他们就是看我好欺负,想把那么难吃的东西强卖给我,我嫌贵不买还说我是吃白食的。”
  “这两人的话你信谁的啊?”李迅捅了捅王佳琪,向她询问道。
  “应该是老板在说谎,小姑娘说的是真的。”
  “你怎么知道?算出来的?”李迅一副看神棍的样子看着王佳琪。
  “就凭我的专业知识。”王佳琪可以看出这摊上的大肠包小肠有问题。
  “我也觉得是这个老板有问题。”李迅附和道。
  老板娘依然死死拽着小姑娘的手不放,小姑娘想挣脱都挣脱不了。
  “好,你就这样拉着吧,你们做的大肠包小肠难吃到辣鸡,我是不会付钱的。”小姑娘倔强地说着,眼眶都红了。
  “老板娘,你说你们家的大肠包小肠成本很高是真的吗?”王佳琪实在看不下去了就站了出来。