第一百八十七章 做肉包子
作者:
南方荔枝 更新:2024-05-26 10:04 字数:2185
日子一转,就是年底分肉的时候了。
家里的两头大肥猪也是在一大早的,就赶了出去。
吃过了早饭,大娃二娃还有三娃就要去看杀猪。
小苏城也要跟着去。
“不行哦,你还太小了,杀猪那场面不适合你看。”三娃安慰他说道。
“我不怕。”小苏城说道。
因为时常跟着他哥哥们混,语言能力真是发育得极为不错。
“看了会做噩梦的。”二娃也说道。
“我也不怕。”小苏城道。
不过最后小苏城也没去成,因为还是太小了,这么大一点,看啥杀猪场面?
但被周青柏带过去了,只是杀猪的时候捂了他眼睛,大娃则是把三娃的眼睛也给捂上了。
至于二娃,那也是半捂着眼睛的,浑身也是有些发紧。
前后几声猪叫声后,猪就算完了。
今年村里杀了三头猪,家家户户都是能够分不少,但是最受欢迎的,还是周青柏家里的两头猪,真是肥啊,又肥又壮。
林青禾今年能比往年还多得三斤肉,她当老师得来的工分能分到的,当然还有养这两头大肥猪的工分。
一个大猪头,七八根排骨,大骨头,这些都是惯例了。
猪大肠猪粉肠,还有猪肚,这也是少不了的。
剩下的就是大肥肉了,林青禾割了七斤大肥肉,惹得不少人都看红了眼,但是没人再说她什么。
要是换了是她们有这个本事,她们也会要啊。
五花肉跟瘦肉,林青禾也是要了不少,因为前边排骨跟大骨头那些,那是三等肉,是最不值钱的。
瘦肉也算是三等肉。
五花肉算二等肉,一等肉,自然而然就是大肥肉了,大家伙都公认的好肉。
这么些东西算下来,这怕是得有将近三十斤的肉了。
当然还得是因为周父的份额也是在这里边的。
不过即便如此,这么多肉端回去,那也还是惹得大家伙都是羡慕嫉妒啊。
但有时候真羡慕不来的。
以前大家伙都不看好周青柏这一家子。
但是三十年河东三十年河西这话真不是假的。
现在他家里有多少能赚工分的?
两头猪算工分,猪产生的肥料也算工分,周青柏十个工分,周父八个工分,林青禾自己,也有五个工分,她除了五个工分还有十三块钱工资拿,以及会发一些粮票布票什么的补贴。
大娃跟二娃现在也长大了,放学的时候也会去打许多猪场过去,也能赚个一两个工分。
周母上半年虽然没下地,但那时候周晓梅还没生,小苏城又长大了,跟在三娃屁股后边跑,用不着她带,她也去割猪草,也换了不少工分。
这不,今年这肉就分得格外多了。
周大嫂今年分了四斤,周二嫂也是这个数,周三嫂分得少点,只分了三斤多。
没办法,今年她挺着个大肚子,只干了上半年,之后全靠周三嫂一个人撑着的。
当然后半年坐月子的时候,也是没少吃好的就是了。
苏大林在这一点上从不会小气给人留下口舌,每次过来都会带鸡蛋,或者带一块肉跟鱼过来,所以周三嫂还真没少吃。
“现在全村的女人过得都是不如她好了。”说这话的,是王玲。
自从老马家上次那事之后,王玲也很是没脸了一阵,甭管她公婆对外是那么说,但事实到底是如何她心里清楚。
她可不就是有一次撞见了她小叔在河里洗澡,把他看了个光光,发现比自家男人强,所以才心花花么。
然后就那样顺理成章地滚一块去了。
但是到底这会子时间大伙都是很爱惜羽毛的。
哪怕作为女人理解王玲的不容易,所以才会跑去跟她四叔借,但是这事也不光彩。
比如以前跟她关系交好的周二嫂,现在就一点都不跟她来往了。
其他几人也是,都没人接王玲的话。
倒是村里一些闲汉,那私底下跟王玲撞见了,可是真没少冲她吹口哨的,王玲对此心里颇为得意,但是面上却很正派地拒绝。
就是不知道是真拒绝还是假拒绝了。
王玲说完看没人应她,她撇撇嘴也是不大满意,于是揣着自己家分的那些肉就跟着她婆婆回去了。
还有几个跟王玲关系不好的,看她走了就开始说闲话了。
“但谁不知道似的,自己发浪老马家为了保全那点名声才说借!”
“谁说不是,我前天还看到她跟老周家那个叫周和的,还眉来眼去的呢!”
“这一看就不是啥好货色,你们听说没有,她娘家的那个大姐,以前就跟人搞过破鞋,还是被人给当场逮到的!”
“我的天,还有这事?”
“后来怎样了?”
“……”
大概是有人看不惯王玲那搞破鞋竟然还敢如此猖獗,村里不知道从啥时候开始,就流传起了王玲娘家大姐王翠以往的风流韵事来。
“三妮她娘,以后你可别再跟她来往了,真是丢死人了。”周大嫂听说后,就跟周二嫂说道。
要是不住一块,那周大嫂自然是懒得说的。
但是虽然家分了,可是大家伙还是在一个院里,以前王玲可没少过来找周二嫂。
村里在流传啥,周二嫂也是知道的,自然是觉得太丢人了,道:“我已经跟她老死不相往来了!”
家里要是除了这么个搞破鞋的,不管娘家还是婆家,那真的都是要丢人的。
可是王玲竟然一点没觉得,而且,竟然还在村里跟其他单身汉子不清不楚,这可真真是死不悔改。
周大嫂看她这么说,这也才没揪着不放。
分了肉,大家伙也才各自都做起好吃的来了。
而对于村里这些事,林青禾也是置若罔闻的,哪怕会听周母回来说两句,林青禾也没在意。
她正带着周青柏,还有大娃二娃三娃以及也跟着忙上忙下的小苏城做肉包子呢。
今年她割了那么大一块肥肉回来,熬了三罐子油出来,还剩下这么多油渣。
于是她就把这些油渣切碎了,然后跟白菜以及咸菜一块,做成了肉包子。
有两种口味的。
一个是油渣白菜馅的,一个是油渣咸菜馅的,但不管是哪个,那都是极为香就是了。