第316章 晕倒在他面前
作者:禾千千      更新:2024-05-26 10:14      字数:3532
  小颖额头上不断在冒汗,满脸通红,即是有点紧张也是因为太热。小餐馆的厨房可比不上高档餐厅的,这里通风差,很热,加上小颖戴着口罩,更是热得汗水滴。
  “师傅,您看,这……还行吗?”小颖清澈的大眼望着吴国力,露出几分紧张和期待。
  旁边阿翔和郑彬都还在干活儿,可两人此时都同时将注意力放到了吴师傅身上,看着他将一块回锅肉夹起放到嘴里,两人不由得同时皱起了眉头,心里可都巴望着吴师傅品尝的结果是“不好”。
  由于小颖是这里的新手,她炒一道菜出来都不会被直接送到餐桌,而是要经过吴师傅事先品尝,认为能过关才会被允许拿出去。这是吴师傅在权利,同时也是他做事的原则,由此可见,他能成为顶级厨师,不仅仅是厨艺,更重要的是对食物有一种责任心。
  上次梵狄来的时候,吴师傅就曾让小颖临时充当一下二厨,炒了两个菜,当时就有回锅肉,可今天的回锅肉却是比上次的更加进步了。。
  吴国力嘴里在咀嚼着肉,先是表情平淡,然后微微点点头,才叫服务员将这盘菜端出去了。
  小颖松了口气,一边擦汗一边说:“师傅,还有什么需要我做的吗?”
  吴师傅打量着小颖,大手一挥:“你现在什么都别做,出去透透气,看你这一身是汗,喝点水去吧。”
  小颖感激地看了师傅一眼,默默地出了厨房。实际上她确实需要休息,忙活了几个小时都没喝过一口水没坐下来休息过,现在已经两脚发软了。
  小颖倒了一杯白开水,从餐厅的后门出去了,吹吹风凉快凉快再进去继续工作。
  厨房里热,外边却是秋风瑟瑟,刚一打开后门迎面就来了一阵凉风,小颖不禁激灵灵打个寒颤,同时有种头晕的感觉袭来。
  急忙扶着墙壁稳住自己的身体,浑身无力像是要瘫软了一样。先前干活儿的时候没觉得不舒服,可这一停下来就出问题,本来在出汗,现在却又感到很冷。
  这是怎么了?小颖摸摸自己的额头,好烫,可这是因为她在厨房工作了几小时的原因还是生病了?
  如今的身体不比从前,底子差,体质弱,如果生病的话那就太糟糕了,耽误上班,老板肯定又要扣她工钱……
  小颖心里在叹息,大口大口地将杯子里的水灌进肚子,然后艰难地站起来。
  “再撑一下,等客人走了就去对面药店买药……兴许是昨晚睡觉的时候感冒了吧。”小颖默默叨念着,强打起精神进去继续上班……她才休息三分钟而已。
  吴师傅忙着炒菜,只看见小颖回来了,也没去仔细留意她的异常,何况她还戴着口罩,别人不会看到她现在的脸色苍白得多么吓人。
  继续为师傅做帮手,大家齐心协力地让今晚这一桌包席的客人吃得开心吃得满意,这是吴师傅和小颖一致的想法,可偏偏有时候往往就是事与愿违。
  “吴师傅……吴师傅……”一位女服务员焦急的声音传来,听上去是发生什么事了。
  “慌慌张张的做什么,有事慢慢说。”吴师傅瞄了一眼厨房门口那个穿红衣服的女服务员,继续炒菜。
  “秋霞,出什么事了,看把你急得。”阿翔也好奇地问。
  “刚才那盘回锅肉,客人说要换掉!”秋霞愤愤地看着小颖:“都是怪你,回锅肉里有根头发,看着都恶心,谁还吃得下啊,现在可好,一整盘回锅肉换掉,一会儿老板回来了你就等着挨骂吧!”
  “什么?有头发?”吴师傅脸色一变,下意识地看向小颖,刚好他手上这道水煮鱼起锅了。
  小颖也惊了,当场呆立……怎么会有头发呢?她一直都戴着帽子的,并且,菜是她起锅的,仔细检查过了没问题,哪来的头发?
  可现在不是追究头发怎么进去的,而是要想办法解决问题。
  外边大厅里,水菡他们都在看着眼前的这一道回锅肉。
  金黄油亮的肉片,青白分明的蒜苗,搭配在一块儿本来是让人很有食欲的一道菜,可是,有一根大约七八寸长的头发却横在一堆肉片中间,一眼就能看到,怎能不影响人的食欲?筷子还能下得去手么?
  一桌人都皱起了眉头,原本对回锅肉十分期待的,现在却大失所望。
  吴师傅端着水煮鱼出来了,笑容可掬,神情十分温和,将鱼放到桌上,立刻向客人道歉。
  “几位,真是对不住,是我们的疏忽,这回锅肉马上就拿去换,请问还是再炒一份回锅肉还是另外换个菜?”
  店家的态度,对客人来说有着相当重要的导向,像吴师傅这样谦卑,水菡他们也不可能会故意为难的。
  “还是再炒一份回锅肉吧。”
  “对对对,就回锅肉,这盘肉其实看着很可口,闻着也香,要不是有根头发在哪儿,我都会忍不住多吃几块的。”童菲说着还舔舔唇,嘴馋地吞吞口水。
  吴师傅笑容不变,点头答应着,伸手将桌上的回锅肉拿过来。
  “几位慢用,这是本店的招牌菜水煮鱼,味道还不错……各位用餐愉快,希望不会因为这盘回锅肉而影响了心情。”吴师傅很客气,说话也很有分寸,这就使得一桌子人的注意力都转移到水煮鱼了,对于回锅肉的事自然很快就会忽略过去。
  “行了,没事,我们继续吃,回锅肉也快些上来吧。”晏季匀发话了,淡淡的语气却是有着一锤定音的作用,示意这件事就此过去。
  水煮鱼确实提升了大家吃饭的愉快指数,一个个都吃得很畅快,就连那两个可爱的小不点儿都能吃上几块还不怕辣。
  鲜嫩的鱼肉太香了,童菲吃得连连点头,一个劲地说自己好久吃到这么正宗美味的川味鱼,这顿还没吃完都已经在想着下回还要来吃。
  水菡和晏季匀也是一脸舒爽的表情,直呼辣得地道够味。
  梵狄虽然也埋头吃着,可不知怎的眼睛就是忍不住会瞄向先前放回锅肉的位置……可惜那盘回锅肉里有头发,而且那么明显,看着是会倒胃口,所以谁都没动那盘肉,但他不会忘记,上次来吃的菜里就有回锅肉,今天也还是他点的这道菜。因为……他记得,这儿的回锅肉炒得很像是小颖曾经做出来的味道。
  厨房里,阿翔和郑彬都在谴责小颖,冷嘲热讽的,说话十分难听。
  “早就说她是个废物了,我没说错吧!”
  “真是丢脸,我们平时炒菜都很讲卫生的,她竟然掉了根头发进去,太恶心了……”
  “……”
  小颖站在一旁没有出声反驳,她在思索着,她想不通头发是怎么进去菜里的?真的是她自己不小心掉进去的吗?这是她炒的菜,出了问题,她心里当然会不舒服,哪怕只是一根头发,看似是小事,但她很清楚,这事一定会成为老板的借口,不管是不是她的错,她都要被扣工资……
  吴师傅进来了,一言不发地将那盘有头发掉进去的回锅肉放在灶台上,然后开始再炒一份。
  师傅的沉默,让小颖心里有些忐忑,她很想解释,想说自己装盘时没发现头发,可是,师傅会不会认为她是在推卸责任呢?
  小颖的不安,在她看清楚那盘回锅肉时,立刻释然了……这一刻,她可以确定,不是她的错!因为,这根头发太明显,一眼就看得到,如果是她不小心掉进去的,这盘肉在厨房里时就该被她和吴师傅发现了,她记得当时师傅还夹了块肉尝尝。这就说明,头发是在这道菜离开厨房之后才掉进盘子的。
  小颖想明了这件事,感觉踏实多了,底气也更足。
  这时,吴师傅忽然叫住了小颖……“徒弟,把这盘新炒的回锅肉端出去。”小颖想不到师傅竟没有责骂她,并且在师傅眼中她还看到了鼓励的神色,默默地在给她打气,示意她不要因为刚才的事而慌张。
  小颖欣喜不已,重重地点头,伸出手将回锅肉接过来……有了师傅的信任,小颖心里踏实多了。她也相信师傅的眼睛是雪亮的,干这一行几十年了不会连那小小的猫腻都看不出来。
  小颖本来是头昏眼花十分难受,现在因为有了师傅的理解和支持,她精神上一振奋,似乎又觉得自己多了点力气,转身端着菜出去了。
  吴师傅之所以特意要小颖出去送菜,当然是别有深意了。
  两个服务员以及阿翔郑彬,都被吴师傅叫进厨房来,见吴师傅的脸色很难看,几个年轻人不由得心里直打鼓,某人还心虚地站到了角落去。
  吴师傅黝黑的脸上布满阴霾,愤怒的目光扫过眼前这几人:“回锅肉里有头发的事,谁做的,这个人自己心里有数。小颖是老实,但你们别忘了还有我这双眼睛盯着,你们那点儿自以为是的小聪明就别再在我面前显摆!有人为了整小颖而不顾客人的感受,胡乱在菜里边放东西,这种破招,趁早给我收敛着,下不为例!”
  一通低吼,蓄满了怒火,平素里少见的威严气势瞬间就暴涨开来,其余几个人连大气都不敢出,那秋霞更是禁不住发抖,惊慌地望向阿翔,可是阿翔却别过头去正眼都不瞧她一眼……他敢瞧吗?吴师傅太精明了,他怕一不小心就露出破绽,但是,岂不知吴师傅虽然没有直接说出是谁干的,可心里早就雪亮一片。
  吴师傅是真的生气了,他低估了人心的丑陋。有人为了整小颖,故意将小颖炒的那盘菜里放进了头发丝,并且还是跟小颖的头发差不多长短,如果没猜错,应该是趁小颖不注意时捡到她掉落的头发偷偷放进去的,其目的可谓了一石三鸟,别看只是一根头发,牵涉出的问题可就太多了……如果吴师傅认为是小颖的错,首先,小颖刚被收为徒弟,做事却这么粗心,而吴师傅是个对食物特别认真的人,几十年如一日,他的脾气大家都知道,如果平时阿翔和郑彬掉了头发在菜里,一定是会被吴师傅训斥的。