大家纷纷感谢林晓纯大度，能留下来是最好的。
  林晓纯又指了指饭店的领班陈倩，“陈领班没有做好分内的工作，扣除你半个月的工资，可有疑问？”
  陈倩不服，“林老板，我是郑老板招来的，你不能说扣我的工资就扣我的工资。况且那是她们的错，你不罚他们怎么反倒罚我？”
  “呵！”林晓纯冷哼，“我不管你是谁招来的，拿着这份薪水，就要履行自己的职责。”
  陈倩噘着嘴，“你怎么谁的情面都不给，我管了，她们不听，我有什么办法，那能赖我吗！”
  林晓纯冷眸微挑，“管不了，是没能力。既然如此，那这个领班你也别做了。工资按普通员工发，再不服，那就直接走人。”
  陈倩哑口无言，本来想争取争取，没想到把自己的领班位置争取走了，工资还是少了一半。
  赶紧保证，“林老板，我能管，我管得了他们。我可以继续做他们的领班。”
  “晚了。”林晓纯面无表情，在其余的服务员中看了一圈，随便指着一个顺眼点的说，“你看着有点面生，是新来的？”
  被选中的女孩抬起头，爽朗地回答：“是的，老板。”
  林晓纯点点头：“嗯，叫什么名字？”
  女孩回答：“周爽。”
  吐字清晰，回答干脆利落。
  林晓纯当即拍板，“好。周爽，你来做领班。”
  第327章 视察中医馆
  周爽：“……”
  好一会儿没有反应过来。
  没想到好运像龙卷风一样，说来就来。
  升职不光是地位提升，随之升上去的还有薪水。
  高兴过后，马上又向林晓纯道谢：“多谢老板提携。”
  林晓纯点头，对周爽的反应很满意。
  如果周爽推三阻四，又或者说着委婉客套的话，她反倒不喜。
  其他人虽然有意见，但也不敢当着林晓纯的面反驳。
  而且，陈倩肯定不会善罢甘休，这个时候做领班，无疑是要得罪人的。
  也就周爽这个傻子笑得出来。
  林晓纯把众人的反应都看在眼里，不过也没多说什么。
  任何一个变故都是考验。
  如果连这点小风浪都经不住，那她就要考虑再换个人了。
  事情处理完，她又强调了店规，并且下令第二天整改。
  把不尽人意的地方都找了出来。
  到了第二天，她又过来视察工作。
  员工们正忙忙活活着打扫卫生。
  其他不说，这卫生环境肯定是要放第一位。
  没有死角，没有遗留才算完成任务。
  昨天晚上的醉汉又来了。
  这次的他依然是昨天晚上那身衣服，但是却有一股洗衣粉的味道，而且也很干净。
  不难看出他家里条件一般，却有一位贤内助。
  有贤内助的家庭，一般来说家庭关系都很和谐。
  这都是林晓纯自己的想法，醉汉简单地做了一个自我介绍，然后问林晓纯：“老板，昨天你说过的话还算不算话？”
  他说话语气已经没有昨晚的冲动和强势，现在不过是一个来找工作的失业者。
  林晓纯点了点头：“于亮于师傅，我姑且先这么称呼你。昨天我是想请你做我们饭店的大厨，今天这个想法依然有，不过我还是要先试试你的手艺。”
  “好。”于亮同意。
  林晓纯这个要求并不过分，而且合情合理。
  昨晚请他做大厨，确实有一时冲动之嫌，但没有点火候儿，也点评不了那么精准。
  就像她，单纯地就是爱吃，会吃，能吃。
  不管失败金贵不金贵，都不影响她吃。
  她随于亮到了后厨，后厨各种食材都有。
  于亮看了看食材问：“老板要我做什么菜？”
  林晓纯莞尔一笑：“于师傅随心做。”
  给他自由发挥的机会。
  后厨其他人也纷纷停下手中的工作围观，林晓纯也不限制他们。
  让大家一起见证才有说服力。
  于师傅会心一笑，挑选了六棵小油菜。
  后厨的师傅们开始嘀咕，于亮这是要做什么？
  展示手艺的时候不做传统的宫保鸡丁，或者鱼香肉丝，怎么反倒拿小油菜？
  还没等大家诧异完，他又分别拿了火腿一块，鸡胸肉一块，然后又拿了水笋，虾仁，鲜香菇和一个鸡蛋。
  适量的生姜和葱，依然是必不可少。
  他又检查了调料，所需的调料一个都不少，才动手洗菜。
  只见菜刀在于亮手中挽了个刀花，熟练地把火腿、鸡胸肉、香菇、水笋切片。
  手速之快，直让大家点头如捣蒜。
  点过头以后，不免又摇起头，窃窃私语。
  林晓纯自然也听清了他们在嘀咕什么。
  无非就是说于亮太自信了，做什么不好，居然选择炖菜核。
  这道菜最考验手艺，一般的师傅都会避开这道菜，甚至连菜单上都不写这道菜。
  林晓纯看向正不慌不忙腌制虾仁的于亮，觉得这次自己可能赌对了。
  越是能人所不能，越是值得聘用。
  大概十分钟左右，砂锅内的汤开始沸腾。
  从于亮选择用砂锅，就不难看出于亮又胜了一步。
  砂锅能裹住食材的味道。
  做出来的菜肴软、烂、酥，汤味浓厚。
  炖菜核做好之后，于亮做了个请的姿势：“老板尝尝味道如何？”
  林晓纯也不客气，在其他人吞咽口水的时候，先尝了一口汤，然后又吃了一口菜。
  伸出大拇指给出八个字：“清新典雅，其味无穷。”
  这是二三十年代“快活林”主编严独鹤对炖菜核的评价，此时用在于亮做的炖菜核上完美契合。
  她当即带着于亮去签合同，其他人纷纷拿着汤勺和筷子去尝菜。
  等林晓纯再回来的时候，砂锅已经见底。
  连一滴汤都没剩。
  她又让于亮多做了一份带回去给沈越和三个儿子吃。
  美味，自然是要和家人一起分享。
  不但如此，连饭店的菜单也换了，全部换成于亮的拿手菜。
  回到长胜县沈越依然很忙，林晓纯也没闲着。
  她又去了刘志满坐诊的中医馆，中医馆还是之前的中医馆，不过没什么病人。
  林晓纯有点纳闷，她不过两三个月不在，刘志满的医术再退步也不至于这么惨吧？
  病人呢？
  她带着满肚子疑问找到了刘志满，刘志满正在办公室里研读医书，丝毫没有感觉到她进屋。
  林晓纯在门口站了一会儿，发现刘志满还是一如既往的认真看书，头都没有歪一下。
  门打开着，她还是敲了敲门。
  刘志满这才转过头来。
  刚开始可能没看清，看了一眼又追回头看书。
  可是看了没有一秒就反应过来，激动地站起来。
  “师，师傅。”
  林晓纯嫣然一笑，走过去坐到他对面。
  “说说吧，现在中医馆是怎么回事？”
  刘志满不敢跟师傅平起平坐，依然恭恭敬敬地站着。
  思索片刻说：“师傅，是我学艺不精，给您丢人了。碰上了一个难缠的病人家属，非说那人是吃了我开的药吃死了，每天早上都来闹事，弄得其他人也不敢来看病。”
  林晓纯眉头紧蹙，“病人是什么病，你又开得什么药？”
  刘志满老老实实地说：“就是较重点的的风热感冒，我开的药方是金银花30克，鲜芦根30克，薄荷10克。前2味药先加水煎煮15分钟，然后再加薄荷煮3分钟去渣留汁即可。早晚分服，每日1剂。（注：此方来自网上。）”