浮世珍馐馆 第43节
作者:
西瓜珍宝珠 更新:2024-05-14 12:05 字数:4257
第48章 笼笼肉夹软馍
◎蒸出来的夹馍软乎乎的,刚从笼屉里拿出来,好像还没睡醒就叫人一揭开来,懵懵懂懂就被塞进一大团笼笼肉,满得都要溢出来,一口咬下去,必定要◎
释月和方稷玄神交那日的雪是栓春台今虽最大的一场雪, 多少有些受他们灵力激荡的缘故。
接下来的雪都要小一些,常在夜里偷偷地下,把入目的景致都描得灰蒙蒙的, 衬得人世间的红更加出挑。
释月没在人这么多的地方过过年, 这些天一开门, 就被络绎不绝的食客弄得很懵。
“年底啦,一年挣到头, 总该赏自己吃点油水, 买卖热络再正常不过了。”于娘子笑着说。
蛐蛐儿多了人手相帮, 于娘子就不去她店里了,张巷边也提了几次,要她歇歇。
可于娘子就是闲不下来, 在这点上她其实和张巷边挺般配的, 俩都不是懒人。
年底张巷边要请好些场面上的相识喝酒吃饭, 外食开销太大, 年节里又名正言顺的涨了涨。
若不是太有身份,怕落了面的, 于娘子都叫张巷边请到家里来吃, 她雇了俩街坊婶子, 银子全花在刀刃上,吃得也叫一个没话说。
蒸碗是一定有的, 可苦了笼屉了,高高的三层, 蒸了花馍又蒸夹馍, 蒸了粉肉又蒸排骨, 一碗碗端出来飘香千里。
“留神着点, 把这粉蒸肉和排骨给释娘子端去。”于娘子小心翼翼地把两碗荤菜摆在乔金粟的托盘上, 转身又忙活去了。
除了银豆能得一个热乎出锅的花馍吃玩之外,大多数花馍都得摆上两天,不过夹馍就是正经拿来吃的。
蒸出来的夹馍软乎乎的,刚从笼屉里拿出来,好像还没睡醒就叫人一揭开来,懵懵懂懂就被塞进一大团笼笼肉,满得都要溢出来,一口咬下去,必定要用手护一护挤出来的馅。
肉蒸得很糯很糊,油香油香却是不腻,隐约间还有一点极开胃的辣,张巷边请上门的客人都满意极了,给俩孩子掏红包都大手笔,这可算是张巷边意料之外的收入。
于娘子并不拘着两个女儿出去耍,只是年节里人太多,怕遇上心怀不轨的,只允许她们在释月和蛐蛐儿两家之间玩,但要有眼力价,人家忙得时候不许凑上去。
与羊汤酒馆坐着喝个没完的食客相比,油旋铺子只是外头队伍排得长,除了买油旋的人多起来外,买夹肉油旋的也多了。
用刀划开油旋的脆声听起来实在太好吃了,厨房温暖干燥,光是方稷玄切油旋这一个动作,乔银豆能坐在那看上一整天。
乔金粟已经够格当一个掌柜,释月吃东西抿小酒的时候,她就站在小杌子上招呼客人。
于娘子给一家子都置办了两身新衣,乔金粟这身桃红袄子多鲜亮,衬得她讨喜可爱,裹油旋夹油旋,称银子数铜子样样拿得起来,干净利索。
那个给亲爹买驴板肠油旋的食客也常来,照旧给他阎王老收不走的爹买油旋。
他瞧着乔金粟觉得喜欢,说要聘回去给儿子当童养媳。
释月举着个油旋对他摇了摇手指,“我家摸银子的大掌柜,怎么会去做洗尿布的小媳妇?”
年前,张巷边去城外农户家中收肉,主要是腊好的牛羊猪肉,没两天就卖光了。
方稷玄也同他买了几十斤,果木熏再腊入味的肉,直接可以吃的,瞧着还是结结实实的一大块,实则割下来塞进油旋里都不用剁,冷肉夹进热油旋里,一碾就软烂了,唇齿一碰,碎成浓郁的香气朝五脏游去。
最后一块腊牛肉全在释月手上这个大油旋里了,红肉凝脂,金灿油酥,她吃得又专注,小酒一抿,美得眯眼舔唇,看得食客总是临时加码,原本要买三个的该要六个,原本吃素油旋的改吃夹肉的。
方稷玄举着一大箩的油旋走出来搁在柜台上让乔金粟分,就见释月缩在乔金粟身后躲懒,一手油旋一手酒。
方稷玄蹲下身又凑过来的时候,释月以为他也要吃,就把油旋塞他嘴里了。
他一愣,眼神瞧着有点无奈,只张嘴咬了一大口。
方稷玄食髓知味,总想着与释月亲昵,可又觉得她那一回只是为了好玩,并无多少情意,甚是纠结。
油旋好吃,可也不能成天卖成天吃。
街面上长出来好些仅在年节里的小食摊,家家好吃,有了乔金粟跟释月交班,方稷玄时不时就见她拿回来几样吃食。
冷飕飕的卤汁凉粉,一层凉粉一层汁,再浇芥末辣子,蒜水麻酱。
释月喂过来的时候方稷玄一点防备心都没有,直接叫一股呛劲捅了鼻子。
乔金粟和乔银豆听见他咳嗽,彼此看了一眼,那意思,方郎君竟是会咳嗽的?
“好吃吗?”释月端出一张笑脸来。
凉粉弹爽,麻酱又香,方稷玄只有按着脑门点点头。
煎灌肠也是年节里的食物,其实就是煎血肠,平日里少有人家杀猪,这两天就不一样了,大家都凑这一口热闹,血肠摊子边人头攒动。
血里加点荞麦粉再灌,血肠就凝得比较好,可以片成一个个圆片,血色在油里会慢慢煎黑,边上的锅子里还有烧煮的血肠,嫩滑一点,乔金粟和张巷边就更喜欢吃煮血肠。
释月吃过一轮,还是觉得煎的更好吃。
煎血肠外皮有一层焦巴,脆脆韧韧,里头嚼着有点弹,淋上蒜汁非常香,就是长得不太好看,黑黢黢的。
方稷玄转脸就被释月怼了一口,他跟含毒似得那么纠结,要嚼不嚼,要咬不咬,逼得释月伸手去托他下巴。
于娘子来的时候,瞧见的就是释月挂在方稷玄身上,摸着他的下颌。
俩丫头一人一串芝麻糖葫芦,看得那叫一个目不转睛,认真劲儿真是比看皮影戏少不了多少。
“这有什么,俩都是丫头,多看看好的,长大了也不至于叫个孬货一碗下水给骗走了。”张巷边不以为意地说。
“煎灌肠不是下水啊?”于娘子听他这番歪理,又好气又好笑。
“血怎么是下水?”
“血怎么不是下水?”
小小一问商讨到半夜还没个结果,乔金粟只觉自己梦中有一碗煮灌肠在飞来飞去,飘香久远。
年节里喜气洋洋,热闹纷呈,城外的小观大庙也比往常热闹,但庵堂后院也有清净之所。
方稷玄和释月带着舒君誉的一魂去看李应茹,她穿着一身素服,好似在为谁戴孝。
书娟劝她不要太执着,李应茹用剪子绞落红梅枝上的分叉,十分平静地道:“我知道,我只是给自己一个交代,这几日醒着时,总是想他若不曾被蠹虫精占了身子,我同他或许能成佳偶,或许有缘无分;睡着时,又梦见小时候在外祖家的梅林与他相见的场景,梦中我还是七八岁的年纪,从未想过长大后会发生这样荒谬可怖的事情。”
李应茹不觉得自己有肆意胡来的底气,所以她在做任何决定之前都已经想到后果,被精怪迷惑实乃飞来横祸。
那夜她蹲在那只吞嚼蠹虫的沙狐前头,听它忽然口吐人言,应该是吃了不少,得了蠹虫精残留的记忆。
“冬好唯嫌淡,白雪予胭脂,看朱忆纷纷,孤思付幽香。舒君誉死的时候这诗刚写好,其他都是这只蠹虫精蛀掉字,照搬来的,蠹老头真倒霉,蠹虫精是为了他肚子里看过的文章知识,也为铺子里那几卷策论文稿,结果秋试取消了,我也倒霉,他吃书无用,就来偷我的灵力了。”
看着沙狐如吃铜扁豆一样吃得嘎嘣嘎嘣响,一种分不清现实和虚妄的迷离感将她团团裹住,直到现在也驱之不去,李应茹在书娟的低呼声中才发觉自己多剪了枝叶。
“无妨。”她轻轻一笑,让书娟换一盏热茶来,低声自语,“说不准下辈子我托生成梅树,轮到别人剪我了。”
舒君誉一眨也不眨眼的瞧着,面上带笑,傻气而古怪。
只有一魂,沟通起来有些困难些,方稷玄也不清楚他心中有何想法,只好转脸瞧着坐在道观梅树上晃脚的释月。
“养在妆匣里的小姐,经了这样的事情,没吓疯属实不错了,我瞧她心性变了不少,只怕要出家。”
释月从梅树上晃下来,扑倒方稷玄背上,探出手指轻轻一点舒君誉的后脑。
舒君誉在雪中显形,眼神也没那么缥缈了。
李应茹手中剪子堕地,她慌张地扑到窗前,不敢置信地看向舒君誉。
方稷玄没想到释月会这样做,只见她看着泪如雨下的李应茹,有些困惑地道:“那夜她看起来分明没那么喜欢舒君誉呀。她只是在挑拣一桩不错的婚事。”
“那是只有舒君誉一魂的蠹虫精。”方稷玄顿了顿,道:“而且,喜欢就算没那么多,也是喜欢,对于生性习惯斟酌利弊的人来说,更是难得。月下私会,对她来说就好像羚羊越悬崖,稍不留神就是粉身碎骨的事,她已经给予很多了,她总是有家世有父母的,真抛下一切同情郎走了,未免太糊涂了。”
释月跨着他的腰,吊着他的脖子,旋到他身前来,一把捧住方稷玄的脸,双眼睁得圆乎,夸张做作地叫喊道:“天呐,有人在这里装情圣!”
两人自顾自说闹,不曾留意舒君誉与李应茹说了些什么。
释月一转脸,正看见舒君誉消失后李应茹面上的那种空洞,也像是丢了一魂幽精。
她不解地一歪首,正倚在方稷玄肩头。
走出道观,飘在身后的舒君誉忽然开口,“二位,可否再帮我一个忙?”
释月‘嗤’了一声,道:“得寸进尺,小心我拍散了你。”
舒君誉捂住嘴巴,见方稷玄看自己,才放下手,轻声道:“可不可以直接把我送到今世投胎的肉身里,要是经了冥府的话,过了黄泉就不记事了。”
释月直接把他团成球,扔进陡峻的山沟里,然后扯着方稷玄一跃而下,激起一片白雪黄土。
方稷玄抱着释月从山顶一路滑到山脚下,对常人来说迅急刺激的一段路,与他俩而言只是好玩,冰冰凉凉白蒙蒙的。
只是从雪堆里站起来的时候,就见眼跟前站着几个目瞪口呆的娃娃。
释月动动脖子,觉得头上有些重。
方稷玄默默把个完好的雪狮子脑袋从她头上取下,又滚了两个大雪球赔给几个娃娃。
可他们只哭啊,哭得释月要堵耳朵。
方稷玄只好给他们堆出了一个比院墙还高大的雪狮子,轻轻松松在四里八乡拔得头筹。
释月爬上去,还把两支红梅插在雪狮子上,狮子不像狮子,倒像鹿。
几个孩子嚷嚷着说不好看,被她一一镇压。
从雪狮子上一跃而下时,方稷玄多此一举地伸手接她。
释月挂在他脖子上,瞧着远处景致忽来了兴致,没用灵术回城,而是慢慢悠悠地同方稷玄一步步走了回去。
城外村郭九十家,白雪落日如金沙。
第49章 凡人云间
◎这般在挨打和谩骂中活到了十几岁,谁能想到她居然死在今夜。◎
喙珠湾, 是一个凡人也能住在云里的地方。
眼下,海雾正在吞噬夜晚,像海中巨兽的吐息, 像大海的另一种淹没。
浓厚的白浪不疾不徐地从方稷玄眼前翻涌而过, 他看着释月凝着白雾的一双眉眼, 伸手用指腹一抹,似是用湿润的黑墨勾勒, 将月中掉下来的仙君变作个凡间的美人。
喙珠湾的雾通常到了正午时分才散尽, 日头西斜时又聚起来, 遮得日光朦胧,月色混沌,释月自然是不喜欢的。
可此地入夜后能听到鲛人夜歌, 却也是独一份的。
歌声是被浪涌层层送过来的, 很曼妙轻渺的一种吟唱。
凡人听不见, 若听得见, 那应该是快死了,鲛人在蛊惑魂魄, 诱使其落进深海。
人类的魂魄对于鲛人来说不是必需, 只是很美味, 装满了这一辈子的情感与记忆,酸甜苦辣, 像一道滋味丰盛的美食。
所以此地的人一死,冥府鬼差来得特别快, 慢一步都怕抓不住了。
舒君誉这辈子投成的是个女胎, 名字就叫杨姐儿。